Cara Simple Masak Nasi Lemak Pandan, Sambal & Ayam Goreng Berempah

Rindu nak ke Korea untuk street food ke? Gatal dah kaki nak melancong ke Korea tapi Covid pula. Alang-alang terperap di rumah tu apa kata cuba resepi Korean Egg Bread atau dalam Korea di panggil sebagai (Gyeran-ppang). Caranya sangat mudah dan pantas apatah lagi bila kita guna air fryer je memang sekelip mata jelah masak. Bila dah ada banyak masa di rumah, inilah masanya kita mencuba pelbagai resepi menggunakan peralatan dapur yang sedia ada di rumah. Kalau menjadi resepi ni, bolehlah cuba jual dengan orang terdekat! Dapatlah side income sikit betul tak? Jom kita cuba!

KOREAN EGG BREAD

BAHAN-BAHAN:
80g susu segar
40g gula kastor
1 sudu kecil garam halus
1 biji telur
20g mentega yang telah dicairkan
1 sudu kecil esen vanilla
90g tepung naik sendiri (blue key)
1 sudu kecil baking powder
Mozarella & cheddar cheese
Parsley leave

CARA MEMASAK:
1. Masukkan susu segar, gula, garam, telur, butter dan esen vanilla. Kacau sebati. (Adunan A)
2. Masukkan tepung dan baking powder yang sudah diayak. Kacau sebati. (Adunan B)
3. Campurkan adunan A & B. Gaul hingga sebati (Adunan C)
4. Sapu acuan dengan butter, masukkan adunan C dlm acuan. Taburkan cheese mozarella dan cheddar, letak banyak lg sedap
Letakkan kembali sedikit adunan tadi di atasnya. Dan ratakan.
5. Pecah 1 biji telur di atasnya. 1 biji setiap satu acuan. Pecahkan telur kuning menggunakan garfu.

7. Akhir sekali letakkan sedikit parsley leaves

7. Bakar dalam Air fryer pada suhu 160C selama 20 minit.
8. Siap boleh la makan

SELAMAT MENCUBA!

Kredit foto & resepi: Raden Eryanie

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Cara Masak Kuah Ikan Percik Yang Sangat Sedap Guna Resipi Tradisi

Kuih Telur Kubis. Resipi Tradisi Orang Terengganu Yang Sangat Sedap

Masak Sendiri Takoyaki Homemade Sedap Macam Dekat Gerai Guna Resipi Mudah Ni

Guna Acuan Karipap. Mudah Je Buat Apam Puri Yang Lembut & Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Kuih Koci Pulut Hitam merupakan antara kuih tradisional Melayu yang digemari ramai. Kena yang sedap, makan dua tiga biji pun tak cukup. Bagi anda yang suka makan kuih ni dan nak belajar cara-cara buatnya. Tak sukar pun lebih-lebih lagi kalau dapat resipi mudah seperti yang dikongsi oleh saudari Noriza Awang Hamat ni. Jom cuba.

CARA BUAT KUIH KOCI PULUT HITAM LELEH TANPA KUKUS

BAHAN DOH:

• 1/2 paket tepung pulut – beli online disini
• 1/2 cawan pulut hitam – dikisar halus
• Air untuk menguli doh secukupnya

BAHAN INTI:

• Kelapa parut secukupnya – ambik bahagian putih sahaja
• Gula Melaka – beli online disini
• Gula pasir – beli online disini
• 1/2 cawan air
• 1 helai daun pandan – disimpul
  *Masak semua bahan sehingga kering. Kemudian sejukkan.

BAHAN DADIH SANTAN:

• 2 cawan santan pekat
• 1 sudu makan tepung beras – beli online disini
• 1 sudu makan tepung jagung – beli online disini
• Garam secukup rasa
• Daun pisang secukupnya – layurkan terlebih dahulu
  *Satukan semua bahan (kecuali daun pisang) dan masak guna api perlahan. Bila santan mula mendidih (meletup-letup), angkat dan ketepikan,

CARA MEMASAK:
1. Satukan tepung pulut dan pulut hitam yang telah dikisar halus tadi.

2. Masukkan air sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh yang lembut.

3. Bulat-bulatkan doh dan masukkan int. Lakukan hingga habis adunan.

4. Didihkan air dan rebus doh seperti merebus doh buah melaka. Bila doh terapung, angkat dan toskan airnya.

5. Kemudian masukkan doh ke dalam bekas berisi dadih santan.

6. Ambil doh bersalut dadih santan dan bungkus menggunakan daun pisang dengan kemas.

7. Kuih Koci Pulut HItam sedia untuk dinikmati.

NOTA: Kuih Koci ini tidak perlu dikukus kerana doh dan dadih santannya memang telah siap dimasak.

Kredit resipi & foto: Noriza Awang Hamat

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Cara Buat Doh Serbaguna. 1 Resipi Boleh Hasilkan 3 Menu Berbeza

Resipi Kentang Putar Sedap Ala KFC. Simple & Tak Guna Banyak Bahan

Resipi Roti Kopi Boy Paling Senang. Lembut & Gebu

Resipi Telur Pecah Sambal Berlado. Lauk Simple Tak Guna Banyak Bahan

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Kek yang kini viral unicorn cheese cake. Mana taknya meriah dengan warna warni. Bukan hanya anak-anak suka, ,malahan orang dewasa juga. Kek ini simple namun diolah dengan meletakkan cheese dan juga bahan hiasan maka rupanya jadi wow dan terserlah. Buat yang ingin mencuba buat ini resipinya.

Unicorn Cheese Cake Viral
Bahan untuk kek vanila
*3 biji telur
*1 cawan gula pasir
*1/2 cawan minyak masak
*1/2 cawan susu segar atau susu cair-BELI ONLINE DI SINI
*1 sudu teh esen vanila-BELI ONLINE DI SINI
*1 sudu makan ovelatte-BELI ONLINE DI SINI
2 cawan tepung gandum
1 sudu teh baking powder

Cara buat:
1.Pukul ke semua bahan yang bertanda * sehingga kembang.
2.Bila sudah kembang masukkan tepung gandum dan baking powder.
3.Kukus kek sehingga masak

Bahan untuk cheese
250 gram cream cheese
1 cawan whipping cream ( anchor )
1/2 cawan susu segar
1/2 cawan susu pekat manis-BELI ONLINE DI SINI

Cara buat:
1.Masukkan ke semua bahan di dalam blender dan kisar sehingga gebu.
2.Bahagikan kepada beberapa bahagian untuk diwarnakan dengan warna pilihan.

Bahan hiasan
– parutan cheddar cheese
– deco sugar

Kredit: Rezeki Dapur Kita

ADA YANG NAK MENUKAR MIXER BARU, BOLEH LIHAT DI SINI.

Resipi Kek Minyak Sunquick Yang Gebu & Lembut

Petua Buat Kek Kukus 3 Bahan Tak Bantat. Ini Cara Perlu Ikut Kalau Nak Kek Lembut & Gebu.

Kek Buah Bakar Makin Lama Makin Lembab,Versi Buah Berselerak.

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang