Masak sup fishball pun sedap. Letak di dalam bihun goreng atau mi goreng sebagai bahan tambahan juga enak. Dalam menyediakan masakan ini, carilah fishball yang bertanda halal, lebih puas menikmatinya. Fishball ni boleh juga dibuat secara homemade. Buat sendiri lagi terjamin kebersihannya. Kalau ada yang nak cuba buat dikongsikan resepi.

HOMEMADE FISHBALL

Bahan-bahan:

• 6 ekor ikan sardin/ikan kembung/ikan Selayang
• Lada hitam
• Garam
• 2 sudu besar tepung ubi
• Air secukupnya
• Sup bunjut
• Daun saderi

Cara membuat:

1) Guna ikan sardin, ikan kembung atau ikan Selayang.Ikan yang banyak isi sesuai je. Hiris nipis ambil isinya sahaja (kisar sampai hancur). Kalau nak rebus dulu pun boleh cuma manis ikan tu kurang sikit.
2) Masukkan lada hitam sikit, garam bukit sikit.Kalau siapa suka pedas nak letak paprika pun boleh
3) Masukkan tepung ubi dan gaul rata.
4) Panaskan air kalau nak sedap letak sup bunjut dan daun saderi masa didih kan air tu. Sementara gentel bulat-bulat.Masukkan dalam air tu tadi, biar 3 minit.ok siap masak.
5) Kalau suka sayur, tambah sayur dalam adunan ikan tadi gentle-gentel jadi lah bebola ikan dan sayur.

*bebola ikan ini boleh untuk makan tengah hari atau malam sebelum pukul 7. Sedap kalau dibuat sup boleh makan macam tu je. Setiap hidangan 4 hingga 5 biji cukup yang lain boleh frozenkan nak makan tinggal terjunkan je dalam sup ke dalam sayur ke.

Kredit: Azlina Ina Fans

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Ikan Siakap 3 Rasa Cara Orang Thailand Masak

Resipi Daging Masak Merah, Ini Rahsia Masak Sedap Macam Dekat Kedai

Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!

Resipi Tat Telur Sedap Buat Guna Roti Sandwich

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Viral sana sini dengan donut velvet. Tapi kalau buat pasti anak kurang suka. Jadi jom buat donut susu, rasa manis dan rasa lemak memang buat ketagih anak-anak makan. Bukan setakat anak-anak saja yang makan, mak ayah pun tumpang sama. Pasti licin sepinggan.

DONUT SUSU

Bahan-bahan:
1 pek Mauripan-bancuh dulu dengan air suam sampai berbuih
1 kg tepung gandum
1 biji telur
2 sudu makan marjerin
Susu pekat (agak agak saja)
2 sudu makan susu tepung
Sedikit garam

Cara membuat:
1.Bancuh yis dengan air suam sampai berbuih.
2.Bila yis dah kembang campur semua, uli dalam sejam.

Bahan salutan:
Susu tepung(saya guna fernleaf)
Gula

Cara membuat:
1.Kisar halus dua bahan ni.

2.Salutkan pada donut selepas digoreng. Biarkan sejuk dahulu dan salutnya dengan bahan salutan susu.
Kredit: Noor Shafiqah Ghazali

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/

https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/

https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/

https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Sedap juga jika ikan talapia digoreng garing dan dituang kuah bersos limau. Rasa masam, masin, manis dan pedas yang mampu membuka selera. Balance semua rasa, lagi-lagi bila dapat isi makan yang segar dan sedap. Jom kita ikut resipi yang dikongsi oleh Marina Ismail. Selamat mencuba!

TALAPIA GARING BERSOS LIMAU

BAHAN-BAHAN:

• 1 ekor ikan talapia
• 3 biji limau nipis | ambil jusnya – beli online DISINI
• 3 sudu besar gula – beli online DISINI
• 3 biji cili padi merah | potong halus
• 5 biji cili padi merah | potong halus
• 5 sudu besar sos ikan – beli online DISINI
• 7 ulas bawang putih | cincang halus – beli online DISINI
• 2 tangkai daun ketumbar | potong halus
• Garam | untuk lumur pada ikan

CARA PENYEDIAAN:

1. Basuh ikan bersih-bersih dengan limau nipis. Bau hanyir ikan pasti akan hilang.

2. Lumurkan garam secukupnya pada ikan tadi. Perap seketika, tidak perlu letak kunyit.

3. Goreng ikan sehingga betul-betul garing. Ketepikan.

4. Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih sehingga naik bau. Jangan terlalu garing.

5. Campurkan sos ikan, gula, jus limau nipis, cili padi dan daun ketumbar. Kacau sebati.

6. Masukkan bancuhan ke dalam kuali yang kita tumis bawang putih tadi.

7. Kacau dan rasa. Pastikan cukup rasa masam, manis, masin dan pedas. Apa yang kurang, boleh adjust.

8. Dah cukup rasa, tuangkan ke atas ikan yang digoreng tadi.

9. Sedia untuk dihidangkan.

Kredit resipi & foto: Marina Ismail

Anda mencari KUALI NON STICK? Boleh klik DISINI.

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Spageti Bolognese Dah Masak, Bakarlah Pulak Memang Berganda Sedapnya

Fettucine Carbonara Mushroom Ringkas, Sosej dan Udang Digril Dulu. Mantaplah Rasanya

Kerabu Maggi, Sedap Untuk Minum Petang

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official: