Resipi Korean Garlic Cheese Bread ini pernah menjadi viral dan ramai yang mencari rezeki dengan menjualnya.
Kali ini, apa kata kita cuba lagi resipi yang dikongsikan Tyra Manan ini untuk hidangan minum petang bersama keluarga.
Mudah saja, hanya gunakan roti bun burger sebagai bahan utama dan cara menyediakannya pun senang. Jom kita buat!
KOREAN GARLIC CHEESE BREAD
BAHAN SOS GARLIC:
Bawang putih secukupnya| cincang – beli online di sini
100g mentega – beli online di sini
2 sudu makan mayonis
1 biji telur
Daun parsley
CARA MENYEDIAKAN:
Cairkan mentega. Kemudian biarkan sejuk sikit, baru campurkan semua bahan tadi. Jangan campur masa panas-panas nanti jadi telur goreng.
BAHAN INTI:
250gm cream cheese
2 sudu makan susu pekat – beli online di sini
CARA MENYEDIAKAN:
Mix cheese dengan susu pekat sampai sebati, lepastu bolehlah masukkan dalam piping bag.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
CARA PIPEKAN CHEESE:
1. Ambil roti bulat burger, potong 6 bahagian jangan putus. Kalau nak guna roti sosej pun boleh je dan kena belah-belahkan tapi jangan bagi putus juga.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
2. Pipekankan celah-cepah roti yang dah dibelah.
3. Sapu sos garlic tadi tu di atas roti.
4. Bakar dalam ketuhar dengan suhu 150-160C selama 10-15 minit. Ikut keadaan ketuhar masing-masing.
Kredit: Tyra Manan
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Tak Sampai 5 Minit, Dah Siap Masak Kangkung Goreng Belacan Sotong!
Boleh Buat Niaga, Kek Mini Coklat & Cheese Leleh Mudah Je Nak Buat
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official:
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Buat Sendiri Ayam Madu Sira, Memang Sedap Menjilat Jari!
Selalunya, bila pergi nasi kerabu di kedai orang Kelantan, memang menyelerakan sungguh bau ayam madu sira.
Lagi-lagi bila ayam tu tengah dibakar, fuhh memang menggoda sungguh.
Nah, sekarang ni boleh buat sendiri di rumah ayam madu sira dengan resipi yang dikongsi Afy AL Habibi ni.
Kalaulah peniaga nasi bungkus ikut resipi di bawah mesti pelanggan tengok cepat tergoda.
Kalau jual nasi kerabu, tukar lauk ayam goreng berempah atau ayam bakar warna kuning kepada maroon cantik ini, mesti sambutannya tinggi.
AYAM MADU SIRA JELITA
BAHAN-BAHAN:
3-4 ketul ayam | dibersihkan dan dikelar/dicucuk
1 ½ rempah ayam madu cikgu afy
Kicap lemak manis
CARA MEMBUAT:
1. Tuang 1 ½ sudu besar serbuk rempah ayam madu cikgu afy ke atas ayam.
2. Tambah 1-2 titik sahaja kicap. Jangan lebih untuk kuantiti ayam yang diberikan.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
3. Penambahan kicap ini untuk menghasilkan warna maroon ayam madu yang cantik. Gaul rata.
4. Seterusnya pindah masuk dalam periuk. Saya buat cara rebus dulu sebab nak dapatkan warna yang cantik tadi. Tak payah perap pun kalau guna kaedah ni.
5. Saya tambah lagi ¾ sudu besar rempah ayam madu cikgu afy sebab nak tambah air pula selepas ini.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
6. Rebus kira-kira 10 hingga 15 minit dalam api kecil. Balik-balikkan untuk kedua bahagian.
7. Ayam siap direbus separa masak. Air yang terhasil tu jangan buang ya.
8. Goreng dulu ayam yang direbus tadi. Tak perlu lama sebab ayam dah masak separa.
9. Nampak tak beza warnanya (tengok gambar). Kalau digoreng tanpa direbus dulu, warna ayam tidak merah menyerlah sebab masa gorengan yang lama.
10. Ataupun lepas goreng tak sira balik, warnanya pun jadi kurang cantik juga.
BAHAN BUAT KUAH SIRA AYAM:
Kuah lebihan rebusan ayam
1 sudu besar rempah ayam madu cikgu afy
1 senduk kecil minyak goreng ayam
½ sudu besar gula perang – beli online di sini
CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan di dalam periuk.
2. Kacau rata seketika dalam api perlahan.
3. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Balikkan bagi sebati dan siap.
4. Atau kalau nak bau ‘smokey’ macam ayam madu bakar, letak pelapik macam saya tu atas api gas (tengok gambar). Susun ayam. Buka api tak sampai seminit. Jangan lama-lama. Siap!
Kredit resipi: Afy AL Habibi
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Nak Buat Ikan Goreng Lagi Sedap? Boleh Cuba Ramuan Istimewa Ni
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official:
Puff Tuna Mayones Persis Dijual Di Bakeri Ternama. Wajib Cuba & Lihat Hasilnya.
Anda penggemar pastri? Resipi ni pastinya anda harus cuba! Pastri yang rangup dan inti yang enak. Memang kombinasi yang mengasyikkan!
PUFF TUNA MAYONES
BAHAN-BAHAN:
- Puff pastry secukupnya
- Kuning telur secukupnya | untuk disapu atas puff
BAHAN INTI:
- 150gm isi tuna (dalam tin) | toskan
- 2 sudu makan mayones
- 1 labu bawang besar | potong dadu
- 2 biji cili merah | buang biji & cincang/hiris
- Daun bawang secukupnya | cincang
- Garam dan lada sulah secukup rasa
CARA MEMASAK:
- Keluarkan puff pastry (segera) dari peti sejuk dan biarkan ia pada suhu bilik. Ketepikan.
- Campurkan kesemua bahan inti dan gaul rata.
- Terap puff pastry mengikut cita rasa dan isi sesudu inti ke dalamnya. Tutup puff dan rapikan tepinya. Susunkan ke dalam dulang pembakar yang telah ditabur sedikit tepung. Sapu sedikit kuning telur ke atas puff.
- Bakar pada suhu 170C selama 10-12 minit atau hingga puff keperang-perangan.
- Keluarkan dan sedia dinikmati.
Roti Karipap Sardin, Goreng Garing Krup Krap Makan Tak Sedar Diri!
Menu simple dan senang nak buat bila takde idea nak masak apa. Dari di biarkan roti habis tarikh luput dan berkulat baik cuba resipi ni. Kenyang perut senang hati! Boleh juga disediakan untuk sarapan pagi.. Selamat mencuba!
RESIPI ROTI KARIPAP SARDIN
(Untuk 14 keping roti)
BAHAN-BAHAN:
- Sardin 1 tin kecil sardin.
- 2 bawang merah.
- 2 biji bawang putih.
- 10 tangkai cili kering.
- 1 batang carrot.
- Garam.
- Ajinamoto. (jika perlu)
CARA MEMASAK:
- Blendkan cili kering dan bawang merah dan bawang putih. Tumis atas api sampai naik minyak. Masukkan sardin dan carrot. Buh air sikit. Pelan kan api bia sampai carrot lembut. Masukkan bawang garam dan ajinamoto. Api kene pelan ye. Kacau sampai kering sikit sardin tu.
- Roti korang gelek sampai mampat ye. Lepastu pakai kepit karipap tu je. Masukkan inti sardin tu. Kepit cam biase.
- Pastu boleh goreng. Goreng sekejap je. Dah garing terus angkat.
Siap!
Tip: Risau roti berminyak. Gelek dulu roti tu sampai tipis. Barulah tak berminyak.
Kongsi resipi: Zilla Janis
