Bagi penggemar karipap, resipi karipap gergasi perkongsian saudari Liyana Ahmat ni pastinya wajib dicuba. Nampak sedap malah ia juga menggunakan bahan-bahan yang ringkas dan tidak memerlukan kos yang banyak. Jadi bolehlah cuba buat untuk anak-anak. Pasti laris.
RESIPI KARIPAP GERGASI INTI TELUR
BAHAN DOH:
- 1kg tepung gandum
- 5 sudu makan tepung beras
- ½ cawan minyak masak
- 3 sudu makan marjerin
- Sedikit air – bancuh dengan garam secukupnya
BAHAN INTI:
- Telur
- Bawang secukupnya
- Daun sup secukupnya
- Lada sulah berperisa secukupnya – jika suka
CARA MEMASAK:
1. Satukan tepung gandum dan tepung beras. Gaul.
2. Panaskan minyak dan marjerin. Kemudian tuang ke dalam bekas tepung tadi. Uli dan masukkan air bergaram sedikit demi sedikit hingga jadi doh. Perap doh selama 1 jam.
3. Bahagikan doh kepada beberapa bahagian kecil. Leperkan doh dan letak dalam pinggan supaya telur tidak melimpah.
4. Pecahkan telur dan tabur bawang, daun sup serta lada sulah berperisa jika suka.
5. Kelim bahagian tepi karipap dengan kemas supaya intinya tidak terkeluar.
6. Goreng dalam minyak panas Biar dalam 5 saat dan terbalikkan supaya bentuk karipap menjadi cantik dan tidak bengkok.
7. Masak guna api perlahan sehingga masak. Tanda inti karipap dah masak ialah apabila ia menjadi ringan. Angkat dan enak dinikmati bersama sos.
8. Jika nak buat karipap yang kembung, pukul telur, bawang, cili dan daun sup seperti membuat telur dadar sebelum dimasukkan ke dalam doh. Hasilnya karipap akan jadi kembung.
Kredit resipi & foto: Liyana Ahmat
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Popia Sira Rangup, Padat Dengan Isi Buat Tak Henti Makan
Puasa dah nak dekat. Ada yang belum mengganti puasa ke? Petang ni teringin pula nak buat kuih yang buat kecur liur di kala bulan puasa ialah Popia Sira Rangup. Siapa yang nak ambil kesempatan berniaga pun boleh dengan resipi ini.
Bahan Inti:
Kobis, sengkuang, lobak merah, tauge
*tak suka tauge tak perlu letak
Cara membuat:
1.Gaul rata semua bahan
2.Letak inti atas kulit popia, gulung dan goreng.
Bahan Sira:
9 sudu cili giling
10 sudu gula-BELI ONLINE DI SINI
2 sudu sos cili
½ sudu garam
Sedikit bijan
Cara memasak bahan sira:
1.Panaskan minyak, masukkan cili giling dan kacau.
2.Masukkan gula.
3.Masukkan sos cili.
4.Masukkan garam.
5.Dah masak boleh tabur biji bijan.
Tip popia rangup:
*Gulung popia padat-padat
*Pastikan minyak betul- betul panas dan goreng dengan api perlahan.
Kredit : Zaky Mat Ali
Kesedapan Kuih Koleh Kacang Tiada Tandingan. Ikut Resipi Betul Pasti Menjadi
Buat Kuih Cara Manis Guna Acuan Takoyaki, Mudah Dan Puas Makan
Cara Mudah Buat Cekodok Kembung Sedap Guna Eno
Memang sedap andai dapat menikmati Cekodok Kembung yang terksturnya garing diluar dan lembut didalam. Bila dimakan bersama sos pilihan, terasa nikmat dan puas. Bagi anda yang tercari-cari resipi Cekodok Kembung yang mudah dan sedap, resipi perkongsian saudari SUe ZUe ni antara yang boleh dicuba. Mudah je. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
RESIPI CEKODOK KEMBUNG SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN:
- 3 senduk tepung gandum – beli online disini
- 1 biji ubi kentang – disagat – beli online disini
- ½ batang lobak merah – disagat
- 1 biji bawang besar – dihiris kasar
- Daun bawang – dipotong
- 1 sudu teh serbuk kunyit – beli online disini
- 2 sudu teh garam halus
- Air kosong
- 1 paket Eno biru
CARA MEMASAK:
1.Campur semua bahan (kecuali Eno) dalam mangkuk bersesuaian. Pastikan bancuhan tidak terlalu cair sebab bila isi Eno, adunan tepung akan makin cair.
2.Bila adunan sudah elok teradun, baru masukkan Eno. Sebatikan.
3.Setelah adunan kelihatan naik buih @ berlubang-lubang, panaskan minyak dalam kuali.
4. Sudukan adunan ke dalam kuali. Masa menggoreng, jangan isi adunan tepung terlalu besar kerana cekodok ini akan mengembang.
5. Goreng sampai kekuningan.
6. Angkat, potong dan nikmati dengan sos pilihan.
Kredit resipi & foto: SUe ZUe
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Ini Cara Masak Murtabak Mi Segera Yang Sedap, Orang Bujang Boleh Buat Ni.
Teringin makan murtabak mi segera? Hari ni jom kita buat sendiri kat rumah, senang sesangat rupanya. Orang-orang bujang mesti suka ni, bahan asasnya hanya mi segera, telur. Isi ayam dan sayur hanya sebagai tambahan je.. Kalaua nak tahu macam mana masak ini DIY yang Rasa kongsikan dengan korang semua.
MURTABAK MI SEGERA
BAHAN-BAHAN:
- 1 paket mi segera kari | celur dan toskan
- 2-3 biji telur | ikut suka
- 1 biji bawang besar | potong dadu
- Sedikit kubis | hiris halus
- Sedikit lobak merah | hiris halus
- Sedikit isi ayam | rebus dan carik-carik
- 2 bijicili padi | hiris halus
- Sedikit garam | jika kurang masin
LANGKAH DEMI LANGKAH:
LANGKAH 1: Masukkan mi segera di dalam mangkuk bersama hirisan sayur-sayuran dan cili.
LANGKAH 2: Masukkan pula hirisan bawang besar dan dan ayam isi yang telah direbus.
LANGKAH 3: Pecahkan telur dalam mangkuk lain kemudian campurkan dengan serbuk kari mi segera dan kacau sebati.
LANGAKAH 4: Tuangkan di dalam mangkuk campuran mi segera dan sayur-sayuran. Kacau rata.
LANGKAH 5: Kacau sebati supaya telur sekata.
LANGKAH 6: Panaskan sedikit minyak dalam kuali, kemudian masukkan campuran mi segera. Goreng hingga masak.
