Untuk anda yang sedang mencari menu ringkas untuk bersahur dan sesuai untuk anak-anak, cubalah buat Roti Telur Berkeju ni. Tambahkan coklat rice dan strawberi sebagai hiasan untuk menarik perhatian anak-anak. Pasti mereka tak sabar nak makan! Untuk menambah khasiat dalam hidangan ini, gunakan Keju Chesdale kerana ia tinggi kalsium dan protein yang sesuai untuk anak-anak. Jom cuba!

ROTI TELUR BERKEJU

Bahan-bahan:

• 6 keping roti
• 10-12 keping Keju Chesdale
• 4 biji telur
• 100ml Fernleaf Susu UHT
• ¼ sudu teh garam
• Anchor Unsalted Butter secukupnya
• Hirisan strawberi secukupnya
• Coklat rice secukupnya

Cara Memasak:

1. Di dalam mangkuk, satukan telur, Fernleaf Susu UHT dan garam. Pukul sebati.
2. Ambil sekeping roti celup dalam campuran telur.
3. Letak dua keping Keju Chesdale atas roti, tabur coklat dan tutup dengan sekeping lagi roti yang telah dicelup dengan telur.
4. Cairkan sedikit Anchor Unsalted Butter dalam kuali leper. Letak roti berkeju tadi dan masak hingga perang di kedua-dua bahagian.
5. Letak roti dalam pinggan, tabur coklat rice sepenuhnya. Hias dengan hirisan strawberi. Hidangkan.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Tidak dapat dinafikan Capati merupakan antara hidangan yang sering menjadi pilihan bila ke kedai mamak. Jika selalu dicicah dengan kuah sardin, kali ini kita jadikan sardin sebagai inti dan tambahkan keju. Hidangan ‘next level’ yang cukup sempurna, terasa kepuasan dalam setiap gigitan.

Ternyata, mentega Anchor dan Anchor Cheese Slice yang digunakan menaikkan lagi rasa ‘umphhh’ dalam hidangan. Maklumlah, mentega Anchor kan merupakan mentega tulen dengan warna kuning keemasan yang diperbuat daripada susu berkualiti tinggi. Anchor Cheese Slices pula tinggi dengan kalsium dan protein. Cubalah buat, pasti jadi kegemaran seisi keluarga.

CAPATI ROLL BERINTI SARDIN & KEJU

BAHAN-BAHAN:

• 3-4 keping capati
• 8-10 keping Anchor Cheese Slices

BAHAN-BAHAN B (INTI):

• 400gram ikan sardin (dalam tin) – buang sosnya
• 80gram Anchor Butter Unsalted
• 1 biji cili merah – cincang
• 1 biji cili hijau – cincang
• 1 labu bawang besar – cincang
• 1 sudu teh garam masala
• 1 tangkai daun ketumbar – cincang
• Garam & lada sulah secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Di dalam kuali, cairkan Anchor Butter Unsalted lalu masukkan bawang besar dan tumis hingga wangi. Masukkan cili merah, cili hijau dan garam masala.
2. Masukkan ikan sardin lalu hancur-hancurkan. Tambah garam dan lada sulah secukupnya. Gaul rata. Tabur cincangan daun ketumbar dan tutup api.
3. Ambil sekeping capati, letakka 1-2 keping Anchor Cheese Slices kemudian letak sesudu int sardine ke dalam capati lalu gulung rapi.
4. Panakan sedikit Anchor Butter Unsalted di dalam kuali leper. Letak gulungan capati tadi ke dalam kuali lalu panaskan beberapa minit di kedua-dua bahagian.
5. Keluarkan capati dari kuali, potong mengikut cita rasa. Hidangkan panas.

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Siapa je yang boleh menolak jika dihidangkan Kari Ayam Berkrim di depan mata. Selain enak dimakan bersama nasi, hidangan ini juga boleh dimakan bersama roti atau roti jala. Ada lebihan kuah, boleh makan untuk sahur nanti. Nak hidangan lebih enak berkrim, kena guna Anchor Salted Butter dan Anchor Cooking Cream. Hidangan jadi lebih enak, berkrim dan harum baunya apabila menggunakan kedua-dua produk ini. Jom cuba!

KARI AYAM BERKRIM

Bahan-bahan:

• 500gram ayam – potong kecil
• 200ml Anchor Cooking Cream
• 130gram Anchor Salted Butter
• 2 biji ubi kentang – potong dadu medium
• 1 biji tomato – belah empat
• 1 cawan air
• 8 biji bawang merah – kisar
• 4 ulas bawang putih – kisar
• 2sm halia – kisar
• 1 labu bawang besar – mayang halus
• 5 sudu makan rempah kari
• 1 sudu makan serbuk cili
• 2 tangkai daun kari
• 1 batang kulit kayu manis
• 3 kuntum bunga lawang
• 4 biji buah pelaga
• 1 sudu teh serbuk pati ayam
• Garam secukupnya

Cara Memasak:

1. Cairkan Anchor Salted Butter di dalam periuk. Tumis bawang besar hingga wangi. Masukkan kulit kayu manis, buah pelaga, bunga lawang dan daun kari. Tumis lagi hingga naik bau.
2. Masukkan bahan-bahan kisar, rempah kari dan serbuk cili. Tambah air, kacau rata dan didihkan hingga rempah masak.
3. Masukkan ayam dan ubi kentang. Didihkan hingga hampir empuk.
4. Masukkan Anchor Cooking Cream, tomato, serbuk pati ayam dan garam secukupnya. Didihkan lagi dengan api yang kecil hingga semua bahan empuk dan masak sempurna.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official