Bagi penggemar sajian Tomyam Siam, wajib cuba resipi perkongsian saudari Miya Aira ni. Tengok gambarnya sahaja sudah tahu betawa lazat dan berperisanya hidangan ini. BUakn setakat guna pes tomyam semata. Ada penambahan bahan-bahan lain yang menjadikan kuah Tomyam ini jadi sangat sedap, pekat dan tidak berbau hamis ayam. Enaknya. Hmmm..Kecur liur! Jom cuba masak!

CARA MEMASAK TOMYAM SIAM SEDAP & MUDAH

BAHAN A:

• Ayam secukupnya | potong kecil. Jika mahu lebih sedap, guna seafood.
• 1 biji bawang besar | hiris – beli online disini
• 4 ulas bawang putih | hiris – beli online disini
• 2 batang serai | ketuk dan hiris menyerong
• 6 helai daun limau purut | buang urat tengah untuk elakkan pahit
• Lengkuas | hiris
• Cili padi | ketuk
• Akar ketumbar
• Sayur (bunga kubis,putik jagung, lobak merah,tomato, cendawan)

BAHAN B:

• Pes tomyam botol kecil | anggaran 5-6 sudu makan – beli online disini
• 4 sudu teh pes cili thai – beli online disini
• 4 sudu makan susu cair sejat – beli online disini
• Daun ketumbar | hiris
• Garam dan serbuk perasa secukupnya

CARA MEMASAK:

1.Masukkan 2 liter air atau lebih sedikit. Masukkan akar ketumbar. Akar ini dapat menyerlahkan lagi kesedapan tomyam.

2.Setelah air mendidih, masukkan ayam. Masak hingga isi ayam menjadi putih.

3.Masukkan semua bahan hiris dan bahan yang diketuk tadi. Kacau sebati.

4.Masukkan pes tomyam dan pes cili thai. Kacau sebati dan masukkan garam serta serbuk perasa dengan secukupnya.

5.Masukkan sayur. Masak hingga sayur empuk.

6.Bila dah mendidih, masukkan sedikit susu cair sejat. Kacau sebati dan padamkan api. Akhir sekali, tabur daun ketumbar. Perah limau jika perlu. Jika guna pes tomyam jenama seperti diatas, tidak perlu perah limau kerana rasanya sudah cukup masam.

7.Sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Miya Aira 

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji  

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Pizza Hawaian Chicken homemade resipi perkongsian saudari Aishah Mohamed ni nampak sangat sedap. Hanya guna kepingan wrap dan beberapa bahan-bahan mudah yang lain sahaja. Memang jimat. Sesuai sangatlah dihidangkan untuk keluarga sebagai sajian makan malam. Malah boleh juga dijadikan sajian sarapan. minum petang, atau bila-bila masa yang sesuai. Paling penting sangat mudah. Campak-campak sahaja bahannya, 30 minit dah boleh makan. Jom cuba!

RESIPI PIZZA HAWAIAN CHICKEN SEDAP BOLEH MASAK SECARA HOMEMADE

BAHAN-BAHAN:
3 keping roti rolls up wraps Gardenia atau sebarang jenama
1 ketul dada ayam – potong dadu
Pizza topping grated cheese
Bawang holland – potong dadu – beli online disini
1/2 biji cili benggala – potong dadu
Nanas secukupnya – potong dadu
5 sudu makan tomato puri – beli online disini
1 sudu makan sos cili – beli online disini
Maggi cukup rasa secukupnya
2 sudu makan minyak zaitun – beli online disini

CARA MEMASAK:
1.Potong dada ayam dan 1/2 biji bawang holland menjadi saiz dadu. Kemudian cuci dan gaulkan dengan sedikit maggi cukup rasa dan minyak zaitun.
2.Goreng dalam kuali sehingga ayam dan bawang masak. Tidak perlu sampai garing.
3. Ambil kepingan roti roll up wrap kemudian layurkan seketika di dalam kuali.
4. Campurkan tomato puri bersama sos cili. Gaul rata.
5. Sapu campuran tomato puri dan sos cili diatas setiap keping roti wraps yang telah dilayurkan tadi.
6. Letak campuran isi ayam dan bawang yang telah digoreng tadi diatas wraps dan letak topping cili benggala, nanas serta keju dengan secukupnya.
7. Bakar dalam ketuhar mengguakan api atas selama 15 minit pada suhu 180C.
8. Pizza Hawaian Chicken homemade sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Aishah Mohamed

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Guna Udang Segar. Ini Rahsia Buat Inti Cucur Badak Yang Sedap

Kena Cuba, Resipi Cendawan Tiram Goreng Cili Padi Sedap Mengaum

Buat Sendiri Colek Buah & Serbuk Colek Macam Dekat Thailand. Mudah Je!

Guna Udang Segar. Ini Rahsia Buat Inti Cucur Badak Yang Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Nampak macam ais krim Malaysia kan tapi inilah tofu telur atau tofu Jepun yang sedap dibuat lauk ni. Nak beli yang dah siap tentulah tak segar dan buatan homemade.Buat sendiri lagi jimat kan

.

Jom tengok resipi yang dikongsikan dalam FB:Resepi Isteri Viral ni. Korang boleh cuba memang terjamin kelazatan dan kesegarannya.

.

TOFU JEPUN @ TOFU JEPUN

.

BAHAN-BAHAN :

• 2 cawan air soya | yang pekat
• 4 biji telur
• Garam secukup rasa
• 3 sudu makan tepung jagung | untuk kentalkan tofu
• Lada sulah secukup rasa | opsyen jika suka

CARA MEMASAK:

1. Telur dipukul sedikit tetap tidak perlu sampai kembang.
2. Kemudian masukkan air soya dan tepung jagung, kacau sampai rata.
3. Tapiskan bancuhan, kemudian masukkan bancuhan dalam plastik ais krim.
4. Tinggalkan sedikit ruang udara sebelum mengikat.
5. Masukkan dalam pengukus dan kukus dengan api perlahan selama 30 minit atau sehingga masak.

Mudah sangat buatnya, cubalah ya.

Kredit FB : Resepi Isteri Viral

Ni respi bonus untuk penggemar tofu atau disebut jugak tau foo .

STEW TAU FOO MERAH

.

BAHAN-BAHAN :

• 5 peket tau foo | potong bulat dan disalut dengan tepung jagung
• 2 batang saderi
• 1 peket sayur campuran
• 2 biji bawang merah besar | dipotong kiub
• 6 ulas bawang putih | dicincang
• 120gm halia | dimayang
• 4 sudu makan sos tiram
• Sedikit tepung jagung | larutkan dengan sedikit air
• 1 biji telur
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa
• Sedikit serbuk perasa
• Minyak masak secukupnya
• Air secukupnya

CARA MEMASAK :
1. Pijarkan minyak dan tumiskan semua bahan bawang diikuti halia hingga naik bau, dan masukkan air secukupnya.
2. Masukkan sayur campuran, batang saderi.Campur sos tiram, garam, sedikit gula dan perasa .
3. Pekatkan sup dengan tepung jagung. Tuangkan telur dan kacau perlahan. Padamkan api.
4. Tau foo digoreng terlebih dahulu dengan tepung jagung, dan letakkan dalam satu bekas
5. Titiskan sedikit minyak bijan di atas stew/kuah ini tuangkan ke atas tau foo tadi.

Saiz hidangan : 5 orang
Waktu memasak : 15 minit
Cara memasak : Tumis dan reneh
Jenis masakan : Lauk utama, stew
Keistimewaan : Sup tau foo sesuai untuk mereka yang mengelakkan protein daging
Anggaran kos : RM 8

INFO CHEF : Boleh menggunakan pelbagai jenis tau foo. Sesuai dijadikan juadah untuk mereka yang tidak mahukan juadah yang berat atau vegetarian.