Makanan yang sihat pastinya menjadi pilihan ibu-ibu yang prihatin terhadap pemakanan dan kesihatan ahli keluarga. Salah satu yang boleh dicuba ialah resipi Ayam Panggang air fryer ini. Resipinya cukup ringkas dan tidak guna minyak langsung! Hanya perlu masak guna air fryer. Hasilnya, sama macam ayam panggang yang anda beli di restoran. Jom cuba. Pasti puas hati.

RESIPI AYAM PANGGANG AIRFRYER @ AYAMMAS BLACK PEPPER ADIB

BAHAN-BAHAN:

  • 2 sudu makan serbuk lada hitam
  • 1 sudu makan garam
  • 1 sudu makan sos tiram
  • 1 sudu makan kicap pekat
  • 1 sudu makan kicap masin
  • 1 sudu teh serbuk Cukup Rasa
  • 1 sudu makan sos cili
  • 5 ulas bawang putih/ serbuk bawang putih

CARA PENYEDIAAN:
1.Satukan semua bahan diatas dan adun sebati.
2.Ambil ayam dan lumurkan hingga rata. Lumur juga di bahagian dalam ayam.
3.Perap ayam selama 1 malam atau paling minimum 5 jam.

CARA MEMASAK:
1.Masukkan ayam ke dalam air fryer dan masak 10 minit pertama menggunakan suhu 180C. Ia bertujuan untuk mendapatkan warna kulit ayam yang garing dan cantik.
2.Kemudian turunkan suhu ke 160C. Biar ayam selama 40 minit.
3.Seterusnya alihkan atau pusingkan kedudukan ayam depan dan belakan. Ia bertujuan untuk memastikan ayam masak sekata.
4.Angkat dan Ayam Panggang air fryer sedia untuk dinikmati.

 

Kredit resipi & foto: Muhd Adib Danial
Link posting asal: https://goo.gl/5CjjTz