Korang jenis yang bawa bekal dari rumah menggunakan bekas atau container plastik . Lepas makan bekas beminyak dan berbau, tapi nak buang sayang. Korang jangan risau ini RASA kongsikan beberapa tip macam mana nak cuci dan hilangkan bau sekali, Dengan cara ini korang boleh jimat dan boleh gunakan semula bekas tersebut,
HILANGKAN BAU
Walaupun korang boleh terus cuci dengan sabun pencuci pinggan mangkuk yang ada tetapi ada sesetengah bahan makanan akan meninggalkan bau pada bekas. Untuk ini korang boleh cuba cuci dengan cara berikut:
Lime, lemon
Guna Jus Limau Nipis
Jus limau nipis memang berkesan untuk menghilangkan bau, ia bukan hanya menghilangkan bau hanyir lauk pauk tetapi juga bau plastic sekali. Cara mencuci, potong limau beberapa bahagian kemudian perah dalam bekas plastik, dengan mengunakan kulitnya itu gosok bahagian dalam plastik. Kemudian biarkan kulit limau di dalam dan tutup bekas plastik dan masukkan dalam peti sejuk beberapa minit, kemudian keluarkan dan cuci macam biasa dangan air sabun.
Ads
Campuran Hampa Kopi Dengan Baking Soda
Hampas kopi mempunyai aroma yang kuat, sedangkan baking soda adalah agen pembersih yang boleh menghilangkan bau. Campurkan kedua bahan ini dengan sedikit air untuk menjadi pes. Oleskan pes ini dalam bekas plastik dan biarkan 1-2 dua hari di dalam peti ais atau hingga bauanya hilang. Akhir sekali cuci dengan sabun dan toskan.
Ads
Gunakan Kertas Surat Khabar
Kertas surat khabar boleh menyerap bau busuk pada bekas plastik. Caranya, korang koyak-koyakkan kertas dan ramas-ramas hingga bulat, kemudian celup dalam air. Letakkan kertas tersebut dalam bekas plastik dan tutup sebelum disimpan dalam peti sejuk semalaman sebelum dicuci bersih menggunakan sabun.
HILANGKAN KESAN KOTOR
Ads
Selain bau masalah lain yang selalu dihadapi adalah kesan makanan yang degil. Terutama jika korang gunakan bekas tersebut untuk menyimpan bahan kisar seperti kunyit dan cili yang akan meninggalkan kesan warna kuning dan merah pada bekas plastik. Korang jangan panik kerana masalah ini boleh diatasi dengan cara campurkan bahan pemutih dengan air suam, kemudian rendam bekas plastik selama20-30 minit. Kemudian bersihkan dengan sabun dan keringkan, Jika masih ada kesan degil boleh ulang sekali lagi cara mencucinya,
Harap dengan tip ini masalah bekas plastik yang kotor dan berbau boleh diatasi dengan mudah.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Siapa yang tak suka makan kacang, badam, gajus, pistachio, pecan, walnut, waima kacang tanah pun ada manfaatnya kepada tubuh anda. Kudapan yang kaya dengan lemak tak tepu atau lemak sihat ini juga adalah sumber serat dan protein yang baik.
Tapi ingat ! jangan pula makan kacang yang sudah diproses dengan ramuan garam dan gula didalamnya . Yang dimaksudkan ini yang alami, dipanggang , rebus atau digoreng tanpa minyak.
Ni 8 jenis kacang dan manfaat kesihatannya…
*RDI (merujuk kepada pengambilan nutrisi mencukupi keperluan tubuh sihat, Amerika Syarikat)
Setiap sajian 28 gm badam ( 1 auns) mengandungi lebih kurang :
Kalori : 161 Jumlah lemak : 14 gm Protein : 6 gm Karbohidrat : 6 gm Serat : 3.5 gm Vitamin E : 37 % daripada RDI Magnesium : 19 % daripada RDI
Kajian kesihatan mendapati diet pemakanan yang kaya dengan badam boleh mengurangkan paras kolestrol. Badam juga adalah sumber diet rendah kalori yang boleh membantu penurunan berat badan dan mengurangkan tekanan darah bagi mereka yang mengalami masalah obesiti.
Dengan makan sejumlah satu aun atau 28 gn badam ia dipercayai dapat menurunkan peningkatan paras gula darah yang biasa dialami selepas makan oleh pesakit diabetes, sebanyak 30 peratus. Dan mengurangkan keradangan dialami pesakit diabetes tahap 2.
Badam juga membantu pertumbuhan bakteria baik dalam usus termasuk bifidobacteria dan lactobacillus.
Kacang pistachios adalah kaya dengan serat. Dalam setiap sajian 28 gm (1 auns) mengandungi :
Kalori : 156 Jumlah Lemak : 12.5 gm Protein : 6 gm Karbohidrat : 8 gm Serat : 3 gm Vitamin E : 3% daripada RDI Magnesium : 8 % daripada RDI
Sama seperti badam, pistachios juga boleh memperbaiki tahap kolestrol. Memakan 2-3 auns pistachio sehari boleh meningkatkan HDL kolestrol baik dan juga membantu mengurangkan faktor risiko penyakit jantung, berat badan dan ‘oxidative status’ (yang boleh menyumbang kepada penyakit jantung. Mengurangkan peningkatan gula darah selepas makan.
Walnut adalah kacang yang popular dengan sumber terbaik asid lemak Omega 3 dan alpha-linolec acid (ALA )
Setiap sajian 28 gm (1 auns) mengandungi :
Kalori : 182 Jumlah Lemak :18 gm Protein : 4 gm Karbohidrat : 4 gm Serat : 2 gm Vitamin E : 1 % daripada RDI Magnesium : 11 % daripada RDI
Walnut dipercayai memperbaiki beberapa faktor risiko penyakit jantung. Ini mungkin kerana kandungan ALA yang tinggi dan nutrisi yang lain. Walnut mampu mengurangkan jumlah kolestrol dan LDL Kolestero dalam masa yang sama meningkatkan tahan HDL kolestrol ‘baik’.
Ia juga membantu kesihatan jantung termasuk tekanan darah dan system peredaran darah. Masalah keradangan juga mampu dikurangkan yang mana ini boleh mengelakkan daripada beberapa penyakit kronik.
Ia juga terbukti meningkatkan keupayaan kognitif otak dalam pengujahan dan perbezaan pendapat, bermakna ia juga makanan sihat untuk otak.
Sajian 28 gm (1 auns ) gajus mengandungi:
Kalori : 155 Jumlah lemak : 12 gm Karbohidrat : 9 gm Serat : 9 gm Vitamin E : 1% daripada RDI Magnesium : 20 % daripada RDI
Kajian mendapati diet pemakanan yang mengandungi 20 peratus daripada gajus memperbaiki tekanan darah mereka yang mengalami sindrom metabolic (masih dalam kajian). Dan ia juga meningkatkan potensi anti oksidan di dalam dietnya.
Kacang pecan kerap digunakan dalam sajian ‘dessert’ barat. Setiap sajian 28 gm (1 auns) mengandungi :
Kalori : 193 Jumlah lemak : 20 gm Protein : 3 gm Karbohidrat : 4 gm Serat : 2.5 gm Vitamin E : 2 % daripada RDI Magnesium : 8 % daripada RDI
Kacang pecan dipercayai dapat menurunkan paras kolestrol LDL ,tubuh yang paras kolestrolnya adalah normal. Seperti kekacang lain ia juga mengandungi polyphenols yang bertindak sebagai anti oksidan. Kajian mendapati mereka yang makan pecan untuk 4 minggu daalam pengambilan kalori menunjukkan peningkatan anti oksidan di dalam darah.
Kacang ini mengandungi pelbagai pelbagai nutrisi dan sumber hebat lemak tak tepu (monounsaturated fat). Setiap sajian 28 gm/ 1 auns mengandungi :
Kalori : 200 Jumlah lemak :21 gm Protein : 2 gm Karbohidrat : 4 grm Serat : 2.5 gm Vitamin E : 1% daripada RDI Magnesium : 9 % daripada RDI
Kebanyakan daripada manfaat kesihatan daripada kacang macadamia adalah berkait dengan kesihatan jantung. Ini kerana kandungan lemak tak tepunya yang tinggi. Kajian mendapati diet yang kaya dengan macademia boleh menurunkan jumlah kedua kolestrol dan LDL kolestrol bagi mereka yang tinggi kolestrol.
Malah diet kaya macademia juga menghasilkan efek yang sama dengan diet jantung sihat yang disarankan oleh Persatuan Jantung Amerika. Ia mengurangkan faktor risiko penyakit jantung termasuk keradangan dan ‘oxidative stress’.
Kacang hazelnut memang tinggi khasiatnya. Setiap sajin 28 gm(1 auns) mengandungi :
Kalori : 176 Jumlah lemak : 9 gm Protein : 6 gm Karbohidrat :6 gm Serat : 3.5 gm Vitamin E : 37 % daripada RDI Magnesium : 20 % daripada RDI
Seperti kekacang lain, hazelnut juga mempunyai efek bermanfaat terhadap faktor risiko sakit jantung. Ia juga dikatakan mampu mengurangkan jumlah kolestrol, LDL kolestrol dan triglycerides. Boleh mengurangkan keradangan dan meningkatkan fungsi saluran darah. Macademia juga meningkatkan jumlah kandungan Vitamin E dalam darah.
Teknikalnya kacang tanah bukan lah jenis kekacang tetapi dalam keluarga ‘legumes’. Bagaimanpun ia tetap dianggap kekacang kerana mempunyai nutrisi dan manfaat keseihatan yang sama.
Setiap sajian 28 gm (1 auns) kancang tanah yang dipanggang :
Kalori : 176 Jumlah lemak : 17 gm Protein : 4 gm Karbohidrat : 5 gm Serat : 3 gm Vitamin E : 21 % daripada RDI Magnesium : 11% daripada RDI
Kacang tanah juga boleh memperbaiki faktor risiko untuk sakit jantung. Jika anda memilih untuk makan mentega kacang, pilih yang mempunyai kandungan kacang yang tinggi dan elakkan yang tinggi kandungan minyak dan bahan proses yang lain
Elakkan dari memakan kacang tanah yang bergaram atau berbahan perisa.
Jika anda nak resipi berasaskan kacang yang menyihatkan ini. Nantikan majalah RASA isu oktober ini. Ada 10 resipi berasaskan kekacang menanti untuk dicuba. Tunggu tau
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Kita selalu diingatkan tentang pentingnya minum air dalam jumlah yang cukup, Lebih kurang lapan gelas sehari. Lagi gula minum air suam sebenarnya boleh memberi manfaat jika dilakukan secara rutin.
Dalam perubatan Cina dan India kuno mempercayai bahawa memulakan hari dengan segelas air suam boleh melancarkan sistem penghadamann dan memberi beberapa manfaat kesihatan. Kajian menemukan air suam bolehmelancarkan hidung tersumbat dan membuat kita merasa lebih tenang.
Jom tengok 10 kebaikannya untuk badan :
1. MELANCARKAN SISTEM PENGHADAMAN
Melancarkan sistem penghadaman, minum air suam dipercayai mampu melegakan dan mengaktifkan saluran penghadaman. Sebabnya organ pencernaan akan terhidrasi lebih baik dan mampu membuang makanan dengan lebih cepat seiring dengan mengalirnya air suam melalui perut dan usus. Selain itu, air suam bertindak melancarkan sistem penghadaman itu sendiri.
2. MERAWAT SEMBELIT
Salah satu masalah perut yang sering dialami kerana kurangnya air adalah sembelit. Sembelit disebabkan kerana mendapan kotoran pada usus yang mengurangkan kerja saluran usus besar. Sembelit menyukarkan buang air besar bahkan bagi sesetengah orang, buang air besar boleh menjadi sangat menyakitkan.
Minumlah segelas air suam di pagi hari untuk meredakan sembelit dan meningkatkan kerja usus besar. Minum air suam berupaya membantu usus untuk mengeluarkan kotoran dari dalam tubuh.
3. MELEGAKAN HIDUNG TERSUMBAT
Melegakan hidung tersumbat wap hangat dari air panas boleh melegakan sakit kepala kerana hidung tersumbat. Gunakan wap tersebut untuk melegakan hidung tersumbat dan membran mukos pada leher boleh dicegah daripada terbentuk apabila kita minum air suam.
4. MELEGAKAN SISTEM SARAF
Minum air suam dipercayai dapat membantu melegakan sistem saraf pusat dan dan bertindak sebagai pelincir dalam tubuh kita. Dengan fungsi sistem saraf yang optimum, fungsi tubuh kita akan berjalan dengan baik dan minimumkan rasa sakit.
5. MENURUNKAN BERAT BADAN
Minum air suam juga membantu mengurangkan lemak dalam tubuh dan membantu menurunkan berat badan. Dengan air suam, tubuh mampu menurunkan suhu dalaman dan ini meningkatkan metabolisma. Minumlah air suam dengan campuran lemon atau madu (atau keduanya) setiap setelah makan. Lemon mengandung serat pektin yang mampu mengawal rasa lapar serta ideal untuk orang-orang yang sedang menjalani diet alkaline.
6. MELANCARKAN PEREDARAN DARAH
Air suam dapat membantu mengurangkan simpanan lemak dan melancarkan sistem saraf, dan memberi kesan kepada kelancaran peredaran darah. Air suam mampu membantu organ tubuh membawa darah lebih efektif ke seluruh tubuh.
7. MENGELUARKAN TOKSIN MELALUI PELUH
Menghilangkan racun tubuh, minum air suamakan membantu mengeluarkan racun berbahaya dalam tubuh serta membersihkan sistem tubuh kita. Jika kita meminumnya secara rutin, sistem endokrin dalam tubuh kita akan dirangsang dan menyebabkan tubuh mengeluarkan peluh. Racun dan toksin akan keluar dari tubuh melalui peluh.
8. MEREDAKAN SAKIT OTOT DAN SENDI
Meredakan sakit. Minum air suam dipercayai dapat melancarkan peredaran darah pada pembuluh darah, membuat otot-otot tubuh menjadi rileks. Ini akan dapat mengatasi rasa sengal daripada sendi-sendi yang sakit. Jika perut terasa sakit, sakit kepala atau sakit pada bahagian tubuh tertentu, cubalah minum air suam untuk meredakan rasa sakitnya.
9. MENGURANGKAN STRES
Mengawal stres. Jika anda sedang mengalami stres, minum air suam dapat meredakannya secara perlahan. Minum air suam boleh menenangkan dan merehatkan otot sehingga paras hormon kortisol (penyebab stres) menurun.
10. MENGURANGKAN SAKIT SENGGUGUT
Mengurangkan sakit menstruasi atau senggugut. Salah satu manfaat utama minum air suam adalah membantu mengurangkan ‘cramp’ kerana senggugut. Air suam memberi kesan menenangkan dan melegakan terhadap otot perut dengan mengurangkan kekejangan dan ‘cramp’ yang sering dialami ketika mengalami haid.
Makanan bergoreng selalu menjadi pilihan untuk hidangan ringan pagi atau petang. Banyak gerai yang menjual pelbagai makanan bergoreng, memberikan kita banyak pilihan. Tetapi sering kali makanan yang dibeli tak kena dengan selera, indah rupa dari rasa. Jom cuba tip yang Kak Cik kongsikan, resipi sebenar bagaimana nak hasilkan masakan tepung goreng yang rangup, rapuh dan berkerak!
Kak cik nak bercerita pasal celup tepung malam ni. Nak bagi tips ye.
Part paling penting ialah bahan2 kene betul tau.. 1st thing,tepung kene yang terbaik untuk goreng celup tepung bagi yang gemar makan cicah habuk halus banyak krup krap..ni taste bukan goreng ala2 KL yg takde habuk(serdak) tu ye.
Tepung beras? Tahu tak tepung beras ada banyak jenis & fungsinya, banyak jenama, mana satu nak pilih? Ke pakai hentam je?
Ehhh..jangan, nanti tak menjadi jangan salahkan si pemberi resepi pulak, walhal bahan yang tak kena.
Ilmu yang dapat sejak menuntut secara lisan dengan bonda, tepung terbaik untuk pisang, keledek, seafood celup tepung ialah tepung beras cap 3 teratai untuk rapuh,rangup,berabuk banyak.. Tetapi kalau silap tepung, ada yang jadi tebal, tak berabuk halus & lemau bila sejuk…- Achik Ita Jsd Kelantan
sekarang!
