Jemu dengan kek biasa? Apa kata anda hasilkan kek dari buah tembikai pula. Ya..Jangan tak tahu, dengan buah tembikai manis pun kita boleh gubah menjadi kek. Nampak sedap kan? Yang penting, lebih sihat & kaya dengan vitamin.
BAHAN-BAHAN:
- ½ biji tembikai
- 100gm kepingan badam | dibakar sedikit
- 225gm krim putar
- Sedikit buahan segar untuk hiasan
CARA MEMASAK:
- Potong tembikai mengikut bentuk sebiji kek.
- Pukul krim putar sehingga kembang dan sapukan ke sekeliling buah tembikau tadi untuk membentuk menjadi kek.
- Akhir sekali, hias kek tembikai dengan buah-buahan segar seperti strawberi, anggur dan potongan kiwi.
- Tabur badam di sekeliling kek tembikai.
- Sedia dinikmati.
INFO CHEF : Untuk lebih enak, masukkan ke dalam peti sejuk terlebih dahulu dan selepas itu barulah boleh dipotong dan dinikmati.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kek Milo Kukus Viral, Guna 4 Bahan Je
Melalui facebook, seorang wanita menggunakan Nama Mia Mie telah berkongsi resipi membuat kek Milo kukus yang sedang viral sekarang ni. Nampak senang sungguh. Cuma guna empat bahan, kukus dah siap. Jom cuba.
KEK MILO KUKUS VIRAL
BAHAN-BAHAN
4 biji telur ayam
2 cawan Milo
2 sudu besar susu pekat manis
Esen vanila secukupnya
CARA MEMBUAT
1. Masukkan semua bahan dalam mesin pengisar.
2. Kisar semuanya sehingga sebati.
3. Kukus.
Kredit resipi: Mia Mie
Link: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1497808957040429&set=a.113656635455675&type=3&theater
Kenikmatan Kurma Milk Fruit Cocktail, Segar Dan Mengenyangkan
Sahur kadang kala buat anda blur sekejap nak masak apa yang semua boleh makan. Tapi jika anda yang sedang berdiet atau nak menjaga usus, minum ini sudah memadai dan mengenyangkan. Jom try ni. Tak perlu yang lain , ini dah cukup untuk anda.
Kurma milk fruit cocktail
Bahan-bahannya
1 sudu besar buah epal merah -didadu kecil.
1 sudu besar buah Mangga -didadu kecil
3 biji isi buah kurma
2 sudu besar isi nata de coco tanpa air
2 sudu besar madu
1/3 cawan susu fullcream.
1 sudu surya cuka kurma sider
Sedikit air batu.
Cara membuat:
1. Masukkan madu ke dalam cawan hidangan.
2. Masukkan cuka kurma sider, isi buah kurma dan susu fullcream. Kacau sehingga sebati.
3. Masukkan buah mangga, buah epal, nata de coco dan sedikit air batu.
4. Kacau sekali lagi sehingga mesra.
5. Siap untuk dihidang.
Kredit:Amir Gani
Kuih Badak Berendam. Rasa Manis Lemak Pikat Selera
Kuih badak berendam ini memang sedap. Ada rasa lemak, rasa manis yang begitu seimbang. Sedapnya.
Boleh cuba resipi daripada puan Mariana Zainal ini. Gerenti jadi. Selamat mencuba.
Kuih Badak Berendam
Bahan Inti Kelapa:
1 cawan air panas *
1/2 cawan gula merah cap Bintang *
2 sudu besar gula pasir * – boleh beli online di sini
(* Satukan kacau-kacau hingga larut dan tapis)
1/2 biji kelapa parut
1 1/2 sudu besar tepung gandum – boleh beli online di sini
Secubit garam – boleh beli online di sini
1 helai daun pandan disimpul
1/2 sudu teh kicap karamel untuk cantikkan warna inti (Tak ada tak apa)
Bahan Adunan Hijau:
2 cawan tepung pulut – boleh beli online di sini
Secubit garam – boleh beli online di sini
2 sudu besar membukit tepung gandum – boleh beli online di sini
1 cawan air pandan (kisar 1 cawan air dengan 3 helai daun pandan dan perah amik patinya)
Sedikit pewarna hijau epal
Bahan Kuah Putih:
1 cawan santan pekat ( 1 kotak kecil santan brand KARA)
3 cawan air (kalau tak nak macam berkuah, kurangkan air 1/2 cawan. Memang akan jadi gedik-gedik)
1/2 sudu teh garam – boleh beli online di sini
2 cubit gula – boleh beli online di sini
3 sudu besar membukit tepung beras – boleh beli online di sini
2 sudu besar membukit tepung gandum – boleh beli online di sini
Cara Memasak:
Untuk membuat inti kelapa, panaskan air gula merah dan daun pandan dalam kuali. Bila mendidih masukkan kelapa parut, gula dan garam. Kacau hingga agak kering dan masukkan tepung gandum. Bila dah sebati tutup api. Biarkan sejuk. (Dah sejuk boleh bulat-bulatkan). Ketepikan.
Untuk memasak adunan hijau; didihkan air dalam periuk. Dalam masa yang sama, satukan tepung dan pati pandan. Gaul hingga jadi doh yang tidak melekat di tangan. Bulat-bulatkan doh. Masukkan inti kelapa. Bulat-bulatkan.
Kemudian masukkan dalam air yang mendidih.
Apabila dah timbul, angkat dan toskan. Ketepikan.
Untuk memasak kuah putih; satukan semua bahan, kacau hingga larut dan tapiskan ke dalam periuk. Guna api sederhana perlahan. Masak dan kacau adunan guna whisk/senduk hingga mendidih dan agak pekat.
Terus tutup api dan segera sendukkan ke dalam bekas plastik (kod bekas sQ250). Masukkan 1 1/2 senduk dan terus letak bebola hijau yang dah siap ditoskan tadi.
Siap. Sedap dimakan ketika panas atau pun sejuk.
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
