Orang utara bila makan mesti ada sambal belacan. Malas nak tumbuk boleh kisar dan buat stok macam cara ni. Mudah dah buat sebalang cedok saja bila-bila masa nak makan.Boleh ikut resipi ni cara membuatnya.

Sambal Belacan Kisar

Bahan-bahan:

Cili hidup

Cili padi

Belacan

Air asam jawa (perah guna air masak suam)

Air perahan limau kasturi(7/9 biji)

IKLAN

2 biji limau kasturi (buang biji,hiris sekali dengan kulit)

Gula

Garam kasar

 

IKLAN

Cara membuat:

1.Masukkan cili hidup,cili padi,belacan, air asam jawa,air perahan limau kasturi,limau kasturi yang dihiris,gula dan garam kasar.Kisar on off.Agak-agak sedikit lumat ja.Kisar jangan terlalu lama.

*Lagi satu sambal belacan ni boleh buat rencah nasi goreng.Panaskan minyak. Tumis bawang putih.Agak naik bau letak sambal belacan 2 sudu, isi ikan goreng .Gaul hingga sebati. Pecahkan sebiji telur biar sekejap baru kacau. Telur dah sedikit masak masukkan nasi sejuk. Gaul-gaul hingga sebati. Masukkan sayur jika suka. Masukkan secukup rasa. Gaul lagi. Dah cukup rasa semua. Tutup api. Siap.

IKLAN

Kredit: Mariana Abd Majid

Popia Sayur Daging Burger. Resipi Paling Mudah & Rasa Sedap

Popia Sayur Daging Burger. Resipi Paling Mudah & Rasa Sedap

Cara Buat Sos Carbonara Homemade Yang Sedap & Mudah