Bagi penggemar manisan, Puding Gula Hangus atau Puding Karamel perkongsian resipi oleh saudari Khairun Nisa ini merupakan salah satu resipi yang mudah dan sedap yang harus anda cuba. Ringkas dan senang sahaja cara penyediaannya. Boleh cuba bila-bila masa yang anda inginkan.

RESIPI PUDING GULA HANGUS

Cara Buat Puding Gula Hangus Sedap & Tidak Berongga. Begini Caranya

BAHAN-BAHAN:
1/2 cawan gula pasir – beli online disini
5 biji telur gred A
1 cawan susu cair – beli online disini
1 cawan susu pekat manis – boleh kurangkan manisnya – beli online disini
1 cawan air
Sedikit esen vanilla – beli online disini

CARA MEMASAK:
1. Masukkan gula ke dalam kuali. Masak hingga gula cair dan menjadi keperangan. Jangan sampai hangus kerana gula akan menjadi pahit.

Ads

Cara Buat Puding Gula Hangus Sedap & Tidak Berongga. Begini Caranya

Cara Buat Puding Gula Hangus Sedap & Tidak Berongga. Begini Caranya
2. Tuang gula ke dalam loyang bersaiz 7 inci. Ketepikan.

Cara Buat Puding Gula Hangus Sedap & Tidak Berongga. Begini Caranya
3. Satukan telur bersama esen vanilla.

Cara Buat Puding Gula Hangus Sedap & Tidak Berongga. Begini Caranya
4. Masukkan juga air, susu cair dan susu pekat manis.

Cara Buat Puding Gula Hangus Sedap & Tidak Berongga. Begini Caranya
5. Kacau sebati dan jangan pukul terlalu lama. Ini kerana jika dipukul terlalu lama, puding akan menjadi berongga bila dikukus.

Cara Buat Puding Gula Hangus Sedap & Tidak Berongga. Begini Caranya
6. Tapis campuran ke dalam loyang berisi gula tadi.

Cara Buat Puding Gula Hangus Sedap & Tidak Berongga. Begini Caranya
7. Kukus puding selama 25-30 minit atau sehingga masak.

Ads

Cara Buat Puding Gula Hangus Sedap & Tidak Berongga. Begini Caranya
8. Sejukkan puding terlebih dahulu sebelum diterbaikkan ke dalam pinggan. Jangan terbalikkan ketika masih panas kerana puding akan menjadi hancur.

Cara Buat Puding Gula Hangus Sedap & Tidak Berongga. Begini Caranya

Cara Buat Puding Gula Hangus Sedap & Tidak Berongga. Begini Caranya

Ads

Kredit resipi & foto: Khairun Nisa

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI