Cakoi Makan Panas-Panas Memang Layan

Resipi jejari dan bebola kentang yang cukup mudah dan ringkas, itu yang paling mak-mak suka kan. Bila musim cuti sekolah ni, anak-anak pasti asyik nak mengunyah je.

Untuk mak-mak yang ada kentang di rumah, buat je kudapan enak ini hasil resipi daripada Shai Anne Ahemed. Walaupun nampak ringkas tapi sangat sedap.

JEJARI & BEBOLA KENTANG

BAHAN-BAHAN:

7 biji kentang – beli online di sini
9 sudu besar tepung jagung – beli online di sini
3 sudu besar tepung beras – beli online di sini
Serbuk oregano – beli online di sini
Lada sulah
Garam & gula
Daun bawang/daun ketumbar | dihiris halus
Cheese mozarela (untuk bebola)

TONTON Daging Kerutuk | Dapur Rasa Live

TONTON Mango Baked Cheesecake | Dapur Rasa Live

CARA-CARA:

1. Kentang direbus atau kukus terlebih dahulu. Kemudian, toskan.

2. Bila kentang dah sejuk, hancurkan atau lenyek-lenyekkan.
3. Kemudian, masukkan daun bawang/daun ketumbar yang sudah dihiris halus, tepung beras, tepung jagung, serbuk oregano, lada sulah, garam dan gula.

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

4. Gaul-gaulkan sehingga semuanya sebati. Bahagikan kepada 2 iaitu untuk buat bebola dan juga jejari.
5. Untuk buat jejari kentang, alaskan plastik di atas papan pencanai dan letakkan adunan. Tutup dengan plastik dan canai mengikut ketebalan yang diinginkan.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

6. Kemudian, potong mengikut ukuran atau saiz jejari yang diinginkan. Manakala untuk bebola pula, ambil sedikit adunan dan letakkan cheese mozarela yang sudah dipotong dadu.
7. Gentelkan sehingga menjadi bentuk bebola.

8. Untuk menggoreng bebola, mula-mula celup tepung jagung atau tepung gandum. Kemudian. Celup telur dan akhir sekali celup bread crumbs (tepung jagung/tepung gandum – telur – bread crumbs).

Kredit resipi: Shai Anne Ahemed

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

Memang Terliur, Gulai Ayam Kelantan Sedak Sengoti!  

Pertama Kali Buat Muruku Berempah, Menjadi Dengan Resipi Ini

Manisan Istimewa Peanut Tang Yuan, Rasa Lemak-Lemak Kacang 

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official: 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Anda sibuk, namun hujung minggu sudah berjanji dengan rakan-rakan mengadakan potluck untuk sambil berkelah di pantai. Jangan susah hati, cuba idea menu cemilan yang disediakan oleh Chef Muhamad Azmil Alias. Beliau menyediakan 10 resipi cemilan mudah disediakan berkhasiat dan paling penting sedap dimakan. Jom cuba…

BAHAN-BAHAN:
Nasi Sushi:

Inti:

CARA MEMASAK:

INFO CHEF:

Bahan-bahan ini boleh ditukar ikut citarasa anda.

…

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

INFO CHEF:

Untuk lebih variasi, boleh tambahkan cendawan shitake  yang telah dicincang.

…

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

INFO CHEF:

Selain intik daging boleh juga gunakan inti sayur.

…..

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

INFO CHEF:

Ayam boleh juga dikukus atau bakar, ianya lebih sihat.

…

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

INFO CHEF:

Ayam boleh juga dikukus atau bakar, ianya lebih sihat.

…

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

INFO CHEF:

Selain serbuk roti, anda boleh gaulkan dengan nestum yang telah dikisar kasar.

…

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

INFO CHEF:

Untuk saiz yang lebih kecil boleh gunakan telur puyuh

…..

BAHAN-BAHAN:  

CARA MEMASAK  :

INFO CHEF:

Untuk saiz yang lebih kecil boleh gunakan telur puyuh

…..

BAHAN-BAHAN:

Bahan Sos:

CARA MEMASAK:

RESIPI OLEH CHEF MUHAMAD AZMIL ALIAS

FOTO: MOHD NASARUDDIN TALKAH

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

MINI SANDWICH SARDIN
Roti yang sudah atau hendak expired jangan dibuang. Elak pembaziran jadi olah di jadikan mini sandwich dan boleh dijadikan stok frozen.

CARA MENYEDIAKANNYA:

1. Sapukan margerin pada roti.

2. Roti dibahagikan kepada dua bahagian

3. Bubuh inti pada roti. Kali ini guna sardin tapi boleh kalau mahu pakai inti lain. Jangan banyak sangat nanti masa hendak melipat habis inti terkeluar.

4. Roti yang sudah ada inti dilipat dua.

5. Ambil kulit popia, lipatkan roti tadi dan gamkan gunakan bancuhan tepung gandum dengan sedikit air. Kalau nak pakai putih telur pun boleh.

INFO:

KREDIT RESIPI & GAMBAR:  ‎Arieza Rieza‎ 

ANDA MUNGKIN MENYUKAI RESIPI INI:

Kot Lah Tak Tau… Ini Cara Tumis Sardin Pedas Wangi

Buat Stok Sardin Roll Frozen Untuk Makan Sendiri Atau Bisnes

Beef & Tuna Sandwich, 2 Resipi Untuk Sarapan Pagi Yang Penuh Tenaga

Cara-Cara Hasilkan Doh & Inti Karipap Sardin Rangup Resipi Turun Temurun Bonda.

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!