Atlet bina badan negara, Awang Mohd Azizul Ghani telah menjadi viral di Kuching apabila membuka gerai burger yang berasaskan makanan sihat termasuklah burger salmon. Idea pembukaan gerai ‘Burger Muscleman’ ini tercetus apabila beliau menyedari kesukaran orang ramai untuk mendapatkan makanan yang sihat. Menurutnya, beliau mengadaptasikan gaya pemakanannya sebagai ahli bina badan untuk memberi pilihan yang sihat kepada pelanggan.
Foto: Facebook Stall Burger Muscleman
Foto: Bernama
Antara menu yang paling laris dan digemari pelanggan adalah burger salmon. Burger salmon ini hanya dijual pada hari Jumaat dan Sabtu, memang tidak menang tangan dibuatnya. Apatah lagi ia dijual pada harga yang murah dan berbaloi. Malah, beliau juga menggunakan 100 peratus salmon jenis Norwegian.
Foto: Facebook Stall Burger Muscleman
Foto: Facebook Stall Burger Muscleman
Gerai yang terletak di Satok ini dibuka bermula jam 4 petang sehingga 10 malam. Selain burger salmon, antara menu sihat yang menjadi pilihan adalah burger daging ‘Tricep’, hot dog ‘Hamstring’ dan benjo ‘Whey Protein’. Jika anda berada di sekitar Kuching, Sarawak, jangan lepaskan peluang untuk mencuba burger ‘abang sado’ ini.
Ads
Foto: Facebook Stall Burger Muscleman
Bercerita tentang karier sebagai atlet bina badan negara, Awang Mohd Azizul menyifatkan bahawa tahun 2020 merupakan tahun yang suram buat seluruh warga sukan di mana semua kejohanan antarabangsa terpaksa dibatalkan susulan wabak Covid-19 yang melanda dunia. Sama-sama kita jaga SOP dalam menangani wabak Covid-19 dari terus merebak.
Bagi peminat nasi kandar, kini anda tidak perlu pergi jauh nun ke Pulau Pinang sana untuk menikmatinya. Kini anda hanya perlu pergi ke Kajang sahaja kerana Salman Nasi Kandar menawarkan nasi kandar yang enak untuk anda cuba.
Dibuka setiap hari kecuali Jumaat, gerai ini tidak putus-putus menerima kehadiran pelanggan. Menawarkan nasi kandar dengan cita rasa Melayu, gerai nasi kandar ini kini sudah mempunyai peminat setianya yang tersendiri.
“Kami dah beroperasi selama empat tahun di tepi jalan. Memang gerai kami di sini dan pelanggan boleh makan di gerai atau bungkus untuk dimakan di rumah. Konsep warung macam ni kami kekalkan supaya pelanggan boleh dapat makan dengan harga lebih murah. Itulah sebabnya kami kekalkan gerai macam ni,” ujar pemilik Salman Nasi Kandar, Fatin Suhaila Faridudin.
Resipi nasi kandar ini dicipta sendiri dengan lima jenis kuah rahsia iaitu kari ikan, kari daging, kuah daging masak hitam, kuah masak hitam biasa dan kuah pedas. Kelima-lima kuah ini menjadikan Salman Nasi Kandar lebih istimewa.
“Dengan adanya lima jenis kuah ini, boleh saya katakan inilah keistimewaan resipi yang kami cipta mengikut cita rasa Melayu. Nasi kami warna kuning sebab saya dan suami berasal dari Kedah. Orang sana kan popular dengan mihun warna kuning jadi saya kekalkan warna tu dalam nasi kandar kami,” katanya lagi.
Nasi kandar special RM10 sahaja
Selain itu, Fatin turut menegaskan bahawa ayam goreng yang menjadi lauk utama nasi kandar ini saiznya besar. Seekor ayam hanya dipotong lapan supaya puas dimakan oleh pelanggan.
Nasi kandar biasa RM5.
“Ayam goreng kami rangup dan sedap. Kami memang cerewet bab ayam goreng kerana ayam goreng perlu nampak menarik. Inilah lauk utama nasi kandar kami jadi ayam goreng kena betul-betul sedap dan bila orang tengok tu terus bangkit selera nak makan. Walaupun portion kami besar dan sedap, kami tawarkan harga murah. Sepinggan nasi kandar biasa harganya RM5 manakala nasi kandar istimewa harganya RM10 sahaja. Sesuai dengan tagline kami iaitu Murah, Banyak, Sedap,” katanya.
Ayam goreng yang jadi kegilaan ramai.
Ketika ditanya kenapa menggunakan nama Salman, Fatin memberitahu penulis, “Saya nak guna nama sendiri iaitu Fatin tapi macam tak kena dengan menu nasi kandar. nasi kandar ni ada ciri maskulin. Jadi guna nama suami. Kebetulan nama suami saya Muhammad Noor Salman Shafie. Jadilah nama Salman Nasi Kandar. Nampak sesuai kan sebab ada ciri maskulin dan hindustan sikit di situ.”
Info Kedai: PEMILIK: Fatin Suhaila Faridudin. ALAMAT: Sebelah Balai Polis Sungai Tangkas, Kajang. WAKTU OPERASI: 11.30 pagi hingga 8 malam (Jumaat cuti) WAJIB CUBA: Nasi Kandar Special
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Food Review untuk Ramadan Buffet sudah bermula, antara yang awal mengadakan food review ialah Sime Darby Convention Centre (SDCC), Bukit Kiara Kuala Lumpur. Meneruskan tradisi, kali ini SDCC mempromosikan tema ‘Jalan-Jalan Ramadhan Buffet’. Di mana anda boleh kunjungi gerai-gerai pilihan yang ditempatkan di beberapa jalan utama seperti Jalan Daud, Jalan Imbi, Jalan Konlay, Jalan Kepong, Jalan Sungkai dan Jalan Lang Emas.
Sesuai dengan tema ini, Pastry Chef Mohd Nordin Bin Abdullah bertanggungjawabkan mengetuai team chef menyediakan pelbagai jenis menu yang pasti menjadikan anda yang datang untuk iftar di SDCC kecur air liur. Sudah pasti menu wajib cuba di sini adalah Udang Sambal Tumis Petai, Bubur Lambuk Berherba, Kambing Panggang dan Kacang Pool Istimewa.
Selepas solat Maghrib, anda semua boleh sambung makan dengan mengunjung mana-mana gerai berkenan di hati kerana ada 30 gerai disediakan yang turut mempamerkan live cooking Sup Berempah, Laksam Kelantan, Gulai Kawah, Lidah Bakar, Ayam Panggang Dalam Tempayan, Teppanyaki, Assorted Sushi and Sashimi, Sizzler, Hot Plate dan pelbagai cucur seperti cucur udang dan goreng pisang. Atau, anda boleh mencuba Roasted Crispy Duck with Plum Sauce serta kerang dan ikan bakar yang panas-panas, memang menyelerakan.
Jangan tak tau, makanan barat pun ada, jadi gerai yang wajib anda singgah ialah di gerai Italian Pasta yang menyediakan pelbagai menu pasta. Istimewanya, pasta akana hanya disediakan apabila ada permintaan. Antara menu boleh anda pilih adalah Spaghetti Carbonara atau Tomato Concasse, Panne atau Fettuccine with Balognese.
Terasa dahaga, anda boleh saja pilih minuman sejuk atau panas di gerai minuman yang menyajikan pelbagai variasi minuman kegemaran rakyat Malaysia, seperti Teh & Nescafe Tarik, Sirap Selasih, Guana Asam Boi, Cincau, Air Jagung, Air Tebu, Ais Blended dan Mocha.
Sambil mengopi, anda boleh cuba pelbagai jenis kuih muih tempatan. Antara manisan tradisional turut dihidangkan Tapai Pulut, Wajik dan Dodol. Ingin rasa yang lebih segar, panas atau sejuk, anda boleh cuba ABC, Pancake, Ice Cream dan Orio Churros with Caramel Sauce and Green Tea Caramel.
Istimewa menu tambahan setiap hari Jumaat dan Sabtu, anda boleh menikmati, Gulai Siput Sedut, Otak-Otak Sotong Sumbat, Baked Saffron Lamb with Saffron Rice, Green Tea Caramel dan Chili Crab Chinese Style Cooking.
Buffert Ramadan bermula dari 6.30 petang hingga 10.30 malam, dari 6 Mei hingga 2 Jun 2019. HargaRM99++ (dewasa), untuk kanak-kanak (5 – 12 tahun) serta warga emas 60 tahun ke atas diskaun 25%, dan kanak-kanak usia bawah lima tahun adalah percuma.
Jika teringin makan steamboat, anda boleh ke D’Atap Gazebo Steamboat yang menawarkan 100 jenis item hanya dengan RM49++ (dewasa), RM37++ kanak-kanak (5-12) serta warga emas (60 tahun ke atas), untuk kanak-kanak di bawah usia lima tahun adalah percuma.
Ingin mencuba masakan Cina, anda boleh terus ke Restoran China Treasures juga di SDCC, restoran ini menawarkan 60 jenis makanan All -You-Can -Eat ala minute Dishes seperti Deep Fried Shimeji Mushroom with Salted Wgg Yolk and Chili Powder, Steam Grass Craps with Minced Chili Soya Sauce, Deep Freid Tiger Orawns with Creamy Butter Sauce dan banyak lagi yang semuanya boleh anda nikmati bersama 79 variasi dimsum yang sungguh sedap. Untuk semua ini anda hanya perlu membayar RM99++ (dewasa) Diskaun 25% (kanak-kanak usia 6-12 dan warga emas 60 tahun ke atas), kanak-kanak bawah usia 6 tahun adalah percuma, Buffet Ramadan Dinner ini bermula dari 1 May hingga 30 Jun 2019, dari 7.00 malam -10.30 malam.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Ramadan bakal menjelma, banyak undangan bufet Ramadan diterima. Antaranya di Dorsett Grand Subang. Memang tidak menghampakan, rata-rata makanan yang dicuba menjentik rasa serta memberi kepuasan setelah menikmatinya.
Pujian harus diberikan buat barisan chef yang menyediakan makanan pada hari tersebut yang diketuai oleh Chef Zainal Ahmad, Executive Sous Chef dan Chef Bustami, Sous Chefmemang terbaik.
Menarik Ramadan kali ini Grand Dorsett Subang membawakan menu khas buat tetamu nikmati saat berbuka iaitu makanan popular 13 negeri di Malaysia seperti Briyani Gam Johor, Mangga Muda Penang, Sotong Goreng Berlada Negeri Sembilan, Gulai Tempoyak Patin Pahang, Sotong Sumbat Terengganu, Gulai Kawah Kelantan, Ikan Bakar Kuala Perlis, Tetel Asam Pedas Melaka, Lemak Pisang Muda Selangor dan pelbagai lagi lah. Tapi jangan lupa menu istimewa mereka iaitu Sup Tulang Gear Box dan Kambing GolekBerempah.
Untuk semua ini harganya ialah RM165 nett (untuk Terraza Brasserie) dan RM155 nett di Melati Room. Promosi ‘early bird’ iaitu RM99.90 untuk dewasa bermula dari sekarang sehingga 5 Mei 2019 serta 25% diskaun baucar akan diberikan sehingga baucar habis tertakluk pada terma dan syarat.
Buat yang ingin membeli-belah sempana raya, bolehlah tempah PAKEJ KAREEM – bilik hotel + sahur & iftar untuk 2 orang dari serendah RM370 nett sebilik semalaman. Tempahan dibuka dari sekarang sampai 2 Jun 2019 & tempoh menginap bermula 8 Mei hingga 2 Jun 2019.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
sekarang!
