Tortilla atau roti nipis ini selalu kita buat wrap dengan macam-macam inti dan sos. Biasanya kita buat untuk hidangan pagi, malam pun boleh. Ringkas dan mengenyangkan.
Selain dari beli siap tortilla, kita juga sebenarnya boleh buat sendiri. Lagi mudah, buat banyak sekali gus dan frozen. Memang lebih jimat. Cara membuatnya dikongsi oleh Ana Mohd.
Buat sendiri tortilla, boleh frozen untuk simpan
Siapa peminat tortilla kat sini? Boleh cuba buat kulit tortilla sendiri. Boleh frozen, nak makan defrost dan bakar sekejap saja. Mudah kerja, jimat pun jimat. Boleh buat bekal sarapan mudah untuk anak dan suami.
Bahan-bahan
2 cawan tepung gandum
3 sb minyak masak/zaitun
3/4 sk baking powder
1/2 sk garam
3/4 cawan air panas
Cara membuat:
- Satukan semua bahan. Gaul, agak-agak dah suam terus uli jadi doh yang lembut.
Kemudian tutup dengan kain lembap dalam 20 minit.
2. Selepas 20 minit boleh bulat kecil kecil dan canaikan. Bakar atas pan.
3. Jika nak frozen kan, bakar sekejap saja. Kalau nak terus makan, bakar sampai jadi macam dalam gambar. Anggaran 1 minit kedua belah. Ok siap!
Ekstra
Boleh juga nak buat garlic tortilla, caranya 3 sudu besar minyak dipanaskan dan tumis 2 ulas bawang putih yang dicincang halus sampai naik bau(jangan hangit). Tutup api biarkan sejuk kemudian baru campur dengan tepung dan bahan lain.
Untuk inti ikut selera masing-masing. Paling mudah perap ayam dengan sos tiram atau sos lada hitam dan grill. Letak salad, lobak merah, timun, tomato, bawang dan sos cili.
-Pastikan sayur ditos sampai kering untuk elakkan cepat basi.
-Boleh juga isi ayam celup tepung/fillet ikan celup tepung. Tambah mayones atau cheese.
Selamat mencuba.
Sumber: Ana Mohd
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Jom Buat Japanese Milk Bread, Sedap Sungguh Roti Ni
Melalui facebook page Rasa Share Resipi, Iedaa Jahaya berkongsi membuat Japanese Milk Bread. Bahan-bahannya tidak susah. Nampak pun sedap.
Sesuai untuk dimakan ketika waktu santai seperti minum petang. Jom try buat.
JAPANESE MILK BREAD
BAHAN-BAHAN
50 ml whipping cream
170 ml air dari peti ais
300 gram tepung high protein
25 gram marjerin
1 sudu kecil yis
1 sudu besar susu pekat
CARA MEMBUAT
1. Sebatikan semua bahan.
2. Uli dalam bread maker atau uli guna tangan.
3. Uli sehingga jadi doh.
4. Perap selama 30 minit.
5. Keluarkan doh dari bekas
6. Bahagi kepada 2 bahagian. Letak warna pilihan.
7. Bulatkan. Kemudian rehatkan doh selama 10 minit.
8. Panaskan oven pada suhu 180 darjah dan bakar lebih kurang 25 minit.
9. Bulatkan doh. Susun dalam loyang. Rehatkan lagi 10 minit.
10. Bakar sehingga masak. Selepas masak, taburkan gula esen atas roti.
Selamat mencuba!
Resipi: Iedaa Jahaya
Korang nak beli BLENDER baru tak? Jom klik sini untuk tengok BLENDER BARU.
Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Semuanya menarik, jom klik link ni untuk cuci mata. Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini (saya nak beli periuk baru la)
NAK RESIPI LAIN? Klik sini:
https://rasa.my/nak-petua-bantu-masalah-angin-dalam-badan-jom-buat-dua-jus-kesihatan-ini/
https://rasa.my/jom-try-buat-ikan-kembung-rebus-air-asam-memang-syok/
https://rasa.my/resipi-oreo-cheesecake-yang-mantap/
Jom tengok video ni
https://www.youtube.com/watch?v=8z9E4CUDm5Q&list=PLeFxvDQwYge2Z4S3GiUhGD-X4hTKVMcL_&index=7
Resipi Mudah Cottage Pie Yang Sedap & Ikut Selera Melayu
Cottage Pie, menu klasik British yang memang sangat sedap menggunakan dua bahan utama iaitu daging dan kentang.
Namun bahan daging boleh digantikan dengan isi ayam. Menerusi perkongsian resipi daripada Umi Watie ini, cara pembuatannya sangat senang dan simple. Jom kita buat!
RESIPI COTTAGE PIE
BAHAN-BAHAN:
3 biji kentang – beli online di sini
½ cawan susu segar (freshmilk)
1 sudu teh lada hitam
2 sudu makan mentega –beli online di sini
1 biji bawang holland – beli online di sini
3 biji bawang putih – beli online di sini
1 cawan ayam
3 sudu makan sos bolognese
¼ cawan lada benggala
¼ cawan cendawan – beli online di sini
1 sudu teh mix spice
*nota penting: kalau ayam tu ditukar dengan daging kambing, kita panggil Sherperd Pie. Bahan dan cara semua sama saja.
TONTON Jeligho Molek – Rugi Aihhh Tak Cuba!!!
TONTON Dapur Rasa Live: Ikan, Sotong & Udang Celup Tepung
CARA-CARA:
1. Kentang rebus sampai lembut. Panas-panas tu lenyek, jangan tunggu sejuk.
2. Letak lada hitam, garam dan susu. Kacau rata sampai jadi seperti adunan cekodok. Dah siap biarkan. Kita masak inti pula.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
3. Mentega cairkan, tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan isi ayam yang dah dicincang halus.
4. Ayam dah masak masukkan cendawan, lada benggala, bawang holland. Bubuh segala tumbuhan kegemaran.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
5. Masukkan sos Bolognese. Perasakan dengan garam dan gula ikut selera ya. Dah siap.
6. Masukkan dalam bekas. Saya guna bekas aluminium saiz 5 inci dapat 3 ketul. Tabur mozarella chesse lepas tu paipkan kentang lecek tadi.
7. Bakar selama 20 minit dengan suhu 180C. Ikut ketuhar masing-masing. Makan kosong pun sedap sangat dah. Bau wangi satu rumah tau.
Kredit resipi: Umi Watie
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Resipi Bomboloni Lembut, Mudah & Gebu, Guna Dua Filling Berbeza
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
Garlic Bread Enak Dimakan Panas
Garlic bread ni dimakan panas-panas memang tak boleh berhenti makan.Satu bungkus roti Gardenia yang panjang tu boleh habis sekelip mata saja.Makan panas-panas memang tak sedar dah makan berapa keping.Makan begitu sahaja pun sedap, apatah lagi kalau makan dengan mushroom soup.Makan panas-panas memang sedap, roti pun lembut.
GARLIC BREAD
Bahan-bahan:
- Marjerin pelangi/butter
- 3 labu bawang putih (tumbuk halus)
- Secubit garam (tak nak letak pun tak apa)
- Daun parsley kering
- Roti
Cara membuat:
1.Marjerin pelangi/butter, labu bawang putih (tumbuk halus),secubit garam (tak nak letak pun tak apa)-kacau sebati.
2.Masukkan daun parsley kering.(nak guna mix herbs pun boleh)
3.Kacau sebati.
4.Sapu pada roti.Kemudian potong tiga.
5.Susun dalam tray.
6.Semburkan dengan sedikit air, tak nak bagi roti tu kering sangat.
7.Bakar selama 20 min suhu 170c. Masak selama 17 minit api atas dan bawah. 3 min terakhir guna api atas.
8.Siap untuk dihidang.
Kredit: Siti Norizan
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Aiskrim Jeruk Mangga Macam Dulu-Dulu. Begini Cara Buatnya
Dijamin Bersih & Halal, Buat Sendiri Sawi Jeruk Hanya Guna 5 Bahan
Cara Mudah Buat Ikan Masin / Ikan Budu / Ikan Jeruk Secara Homemade
Tak Sakit Tekak, Buat Sendiri Jeruk Mangga Sedap Tanpa Guna Ibu Jeruk
Buat Sendiri Jeruk Limau Nipis Homemade. Mudah, Sedap, Pelbagai Guna
Cara Buat Cili Jeruk Homemade Yang Sedap, Rangup & Tak Lembik
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
