Buah, Sayur Kekal Segar & Tahan Lebih Lama Dengan Beko Harvestfresh Baharu

Festival Budaya Malaysia (FBM) 2025 yang berlangsung selama lima hari di Taman Tasik Titiwangsa, Kuala Lumpur telah melabuhkan tirainya dengan penuh gemilang. Antara acara yang paling mencuri tumpuan sepanjang festival berlangsung adalah RASA Layan Curry Fiesta anjuran Majalah RASA, Nu Ideaktiv Sdn Bhd dengan kerjasama Jabatan Warisan Negara dan Kenduri Kari Malaysia 68 dibawakan khas oleh TUMIX®.

Kenduri Kari Malaysia 68 adalah acara yang menjadi simbolik kepada sambutan 68 tahun kemerdekaan negara. Mengangkat tema kenduri kari terbaik dan rare in town, acara ini menampilkan 12 jenis sajian kari ikonik dari seluruh Malaysia yang dimasak oleh chef-chef hebat dari Royale Chulan Hotels and Resorts, Shah Alam Convention Centre (SACC), Tamu Hotel & Suites dan Zai Sri Gemilang Catering.

Royale Chulan Hotels & Resorts menampilkan tiga sajian istimewa menggunakan TUMIX® Perencah Pati Ayam dan TUMIX® Perencah Pati Ikan Bilis, iaitu Kari Daging Umbut Pisang (Royale Chulan Kuala Lumpur), Kari Daging Tanpa Santan (Royale Chulan Damansara) serta Gulai Pisang Muda & Ikan Masin Tumis Darat (Royale Chulan Seremban).

Shah Alam Convention Centre (SACC) pula menghidangkan Kari Pisang Muda (kari warisan), Mee Kari Nyonya dan Kuih Cara Berlauk Kari Daging.

Zai Sri Gemilang Catering menyajikan pilihan Kari Kepala Ikan (kari warisan), Kari Parpu Daging Tetel serta Ayam Goreng Berempah.

Manakala Tamu Hotel & Suites Kuala Lumpur membawa kelainan dengan menyajikan Kari Ayam Kapitan (kari warisan), Kari Tujuh Lautan (signature dish Tamu) dan Dalca Kari Sayur.

Antara yang mencuri perhatian ialah hidangan Kari Daging Umbut Pisang, yang telah digazetkan sebagai Kari Warisan Kebangsaan dan dimasak secara live oleh Chef Hasmady dari Royale Chulan Kuala Lumpur menggunakan TUMIX® Perencah Pati Ayam.

Sepanjang acara berlangsung, sebanyak 2,400 pek kari pelbagai rasa diagihkan secara percuma kepada para pengunjung. Dari awal pagi lagi khemah agihan kari ni diserbu pengunjung yang teruja untuk menikmati juadah kari warisan negara.

Pada sebelah petang, khemah Kenduri Kari Malaysia 68 turut menerima kunjungan istimewa daripada Menteri Pelancongan, Seni & Budaya Malaysia, YB Dato Sri Tiong King Sing. Kehadiran beliau diiringi oleh Encik Lokman Affandy, Timbalan Ketua Pegawai Eksekutif Nu Ideaktiv, Cik Ng Yee Boon, Ketua Bahagian Pemasaran AJINOMOTO (MALAYSIA) BERHAD serta Dr. Eyo Leng Yan, Pengarah Bahagian Warisan Tidak Ketara, Jabatan Warisan Negara.

Kunjungan ini merupakan satu penghormatan besar buat pihak penganjur. Lebih istimewa, majlis turut menyaksikan YB Menteri turun padang mengacau dan menyenduk kari dari periuk untuk diagihkan sendiri kepada para pengunjung dimana ia sebagai simbolik semangat kebersamaan yang menjadi tunjang utama acara ini.

Selain kemeriahan di Kenduri Kari Malaysia 68, para pengunjung turut berpeluang menikmati pelbagai aktiviti menarik di booth AJINOMOTO (MALAYSIA) BERHAD sepanjang festival berlangsung. Antaranya ialah food sampling yang menawarkan sajian-sajian enak yang dimasak panas seperti Kari Ayam Tanpa Santan yang dimasak menggunakan TUMIX®, Nasi Goreng Kampung dan Sup Tomyam yang dimasak menggunakan perencah dari SERI-AJI®.

Selain itu, terdapat juga kemudahan stesen air percuma yang menyediakan Limeade menyegarkan buat semua pengunjung. Limeade ini dibancuh menggunakan “AJINOMOTO” Lime Seasoning Powder, iaitu produk terbaru dari AJINOMOTO (MALAYSIA) BERHAD.

Malah ada juga jualan istimewa MERDEKA BUNDLE SET yang didatangkan bersama hadiah eksklusif Merdeka Plate yang diberikan secara percuma.

Secara keseluruhan, Festival Budaya Malaysia 2025 yang dirasmikan oleh YAB Perdana Menteri Malaysia, Datuk Seri Anwar Ibrahim menghimpunkan 93 aktiviti seni, budaya dan warisan berjaya menarik kehadiran seramai 309,646 pengunjung sekaligus membuktikan sokongan padu masyarakat terhadap usaha pemeliharaan budaya negara.

Festival ini juga mencatat tiga rekod Malaysia Book of Records dan penyertaan antarabangsa yang membanggakan dengan penglibatan negara-negara ASEAN serta Jepun, Korea, Afghanistan, Somalia, Sri Lanka dan India dalam pelbagai acara bertaraf antarabangsa. Dari sudut ekonomi, lebih 299 peniaga tempatan mendapat peluang menjana pendapatan dengan nilai perbelanjaan pengunjung dianggarkan mencecah RM23 juta sepanjang festival.

RASA Layan Curry Fiesta bersama Kenduri Kari Malaysia 68 jelas menjadi antara acara kemuncak festival kali ini. Kerjasama erat antara Majalah RASA, NU Ideaktiv, Jabatan Warisan Negara dan TUMIX® telah membawakan pengalaman kulinari yang bukan sahaja mengenyangkan, malah membangkitkan rasa bangga terhadap warisan gastronomi negara.

Terima kasih kepada TUMIX® kerana menjadi penaja dan menjayakan acara ini. Semoga kerjasama ini akan berterusan pada tahun-tahun mendatang, demi meraikan dan mengangkat martabat masakan warisan Malaysia ke peringkat lebih tinggi.

Tak berkesempatan nak berkunjung ke booth Kenduri Kari Malaysia 68 dan rasa keenakan kari yang chef masak? Tak mengapa. Masak je sendiri guna resipi di bawah ni. Selamat mencuba!

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Bersempena dengan Hari Kemerdekaan yang bakal tiba pada 31 Ogos ini, pusat membeli-belah terkenal, Pavilion Bukit Jalil mengajak rakyat Malaysia meraikan bersama keluarga tercinta di sini.

Sukakan makanan local Malaysia sambil melayan memori dulu-dulu? Boleh singgah di restoran Seniman yang menghidangkan hidangan seperti Daging Salai Lemak Cili Padi, Ayam Kunyit Palembang, Sotong Sambal Tumis, Nasi Minyak Pengantin, Teh Tarik Terbalik dan banyak lagi!

Tidak dilupakan kudap-kudapan seperti Karipuf Cantik Molek, Keropok Lesong Kepayang dan Cucur Bilis Si Tanggang.

Tidak mahu menu yang terlalu berat tetapi masih mampu untuk alas perut? Boleh cuba menu menarik yang ada di Teh Tarik Place. Hidangan seperti Pandan Seafood, Pandan Chicken, Pepes Ikan dan Otak-Otak Ikan sangat sedap ye!

Makan-makan sudah, jom kita basahkan tekak dengan hidangan ais kacang! Boleh singgah di Kwong Wah Ais Kacang. Lengkap dengan pelbagai menu menarik.

Mencari buah tangan atau ole-ole sesuai dengan tema kemerdekaan? Jangan risau, butik duluKINI adalah tempat yang paling sesuai! Pelbagai produk yang berasaskan batik, rotan, buluh dan juga permainan tradisional seperti gasing, sepak takraw, congkak dan batu seremban ada di sini.

Sudah berbelanja, jom menang hadiah pula! Syaratnya, anda hanya perlu berbelanja sebanyak RM100 untuk memenangi e-baucar bernilai RM30. 

Nak menang hadiah lagi besar? Jom sertai peraduan cabutan bertuah ‘Belanja & Menang’. Caranya, belanja RM100 di dalam satu resit dan muat naik gambar resit di aplikasi MySales Tracker. Manalah tahu rezeki terpijak dapat menang kereta Proton X50!

Untuk maklumat lanjut, boleh layari www.pavilion-bukitjalil.com atau di Facebook, Instagram Pavilion Bukit Jalil.

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Ramadan sentiasa hadir dengan satu rasa yang sukar digambarkan rasa rindu. Rindu pada juadah air tangan, rindu suasana berbuka bersama keluarga, dan rindu detik-detik berkongsi rezeki di meja yang sama. Tahun ini, Mardhiyyah Hotel & Suites kembali menyemarakkan kenangan itu menerusi Bufet Ramadan Destinasi Rasa 3.0, sebuah perjalanan rasa yang mengangkat kekayaan masakan tempatan dan sentuhan antarabangsa

Bertempat di Restoran Royale Songket, Destinasi Rasa 3.0 bukan sekadar menjanjikan hidangan berbuka, tetapi satu pengalaman yang menyatukan citarasa klasik, nostalgia kampung dan keselesaan berbuka di hotel mesra Muslim bertaraf lima bintang.

Lebih 50 menu pilihan disusun rapi oleh pasukan kulinari, menampilkan variasi yang luas  daripada hidangan istimewa seperti Smoke Hickory Roasted Whole Lamb, Gulai Kambing Batang Pisang Kenduri Kampung, hinggalah ke sajian antarabangsa seperti Thai Boat Noodle dan Seafood on Ice.

Bagi pencinta makanan tempatan, deretan gerai makanan jalanan pasti mengusik selera. Sate ayam dan daging, char koey teow Pulau Pinang, mee mamak, otak-otak, sata dan cucur-cucur panas membawa kembali suasana bazar Ramadan — cuma kali ini dalam versi lebih selesa dan tersusun.

Tidak dilupakan, menu berkonsepkan masakan kawah dan warisan seperti Daging Salai Masak Lemak Maman, Ikan Patin Sungai Masak Tempoyak, Rendang Tok, Kambing Kuzi dan Ayam Salai Masak Lemak Cili Api Kampung — sajian yang dekat di hati rakyat Malaysia.

Tiada berbuka yang sempurna tanpa pencuci mulut. Destinasi Rasa 3.0 melengkapkan pengalaman ini dengan pilihan manisan seperti Serawa Durian, Sago Gula Melaka, Belgian Waffle, Bread & Butter Pudding, Tiramisu Pandan serta aneka kuih Melayu yang membangkitkan nostalgia Ramadan zaman kecil.

Apa yang membezakan pengalaman berbuka di sini adalah suasananya. Tetamu berpeluang menunaikan solat Maghrib, Isyak dan Tarawih di Surau Al-Latifah, dengan imam jemputan, menjadikan pengalaman Ramadan lebih tenang dan bermakna.

Bagi yang merancang berbuka secara berkumpulan atau majlis korporat, pilihan Private Function Buffet, pakej mesyuarat serta Ramadan Staycation turut ditawarkan sesuai untuk mereka yang ingin menggabungkan ibadah, kerja dan rehat dalam satu perjalanan Ramadan.

Destinasi Rasa 3.0 bukan tentang berapa banyak hidangan di atas meja, tetapi tentang cerita di sebalik setiap rasa, cerita yang dikongsi bersama keluarga, rakan dan insan tersayang. Ia adalah undangan untuk memperlahankan langkah, menikmati hidangan dengan penuh kesyukuran, dan menyambut Ramadan dengan hati yang lapang.

Bufet Ramadan Destinasi Rasa 3.0 berlangsung dari 20 Februari hingga 19 Mac 2026 di Mardhiyyah Hotel & Suites, Shah Alam.

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!