Sedapnya Kacang Masin Goreng Crispy ni. Sesuai dijadikan kudap-kudap waktu menonton tv. Mudah sahaja resipinya dan anda boleh hasilkan sendiri di rumah secara homemade. Makan pula ramai-ramai, memang ralit. Sekejap je habis satu balang.

Andai beli Kacang Goreng yang sedia dimakan, kadang kala terlebih masin. Malah harganya juga boleh tahan. Tak puas makan dah habis. Buat sendiri ni, sekali masak dapat banyak. Jom cuba resipi perkongsian saudari E-cah Katman ni. Pasti anda sukakannya.

CARA MEMBUAT KACANG MASIN GORENG CRISPY

BAHAN-BAHAN:

Kacang tanah besar – beli online disini
Bawang putih – hiris
Halia – hiris
Serbuk nasi goreng – beli online disini
Air secukupnya
Garam dan serbuk cukup rasa secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Masukkan air, garam dan cukup rasa secukupnya ke dalam periuk. Masak hingga mendidih.

2. Setelah mendidih, masukkan kacang tanah, bawang putih dan halia. Biar sampai sejuk.

3. Toskan air dan goreng hingga garing termasuk sekali dengan bawang putih dan halia tadi. Kuantiti minyak seperti anda menggoreng kerepek.

4. Angkat dan toskan kacang goreng tadi. Tabur serbuk rencah nasi goreng secukupnya. Gaul rata.

5. Sedia untuk dinikmati.

INFO RASA: Jika tak nak guna serbuk nasi goreng, boleh juga guna garam halus biasa.

Kredit resipi & foto: E-cah Katman

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Ikan Siakap 3 Rasa Cara Orang Thailand Masak

Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!

Resipi Tat Telur Sedap Buat Guna Roti Sandwich

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Jika ada kentang di dapur, boleh olah menjadi Jejari dan Bebola Kentang. Resipi mudah dan ringkas 2-dalam-1, tak perlu banyak bahan, tapi sedap dan berbaloi.

Buat kudap-kudapan ataupun minum petang menggunakan kentang ini memang sedap. Ini yang memudahkan ibu-ibu dalam menyediakan kudapan untuk anak-anak.

Jom cuba resipi perkongsian daripada Shai Anne Ahemed dalam menghasilkan Jejari dan Bebola Kentang ini. Berbaloi buat sebab satu resipi boleh menghasilkan dua menu.

JEJARI & BEBOLA KENTANG

BAHAN-BAHAN:

7 biji kentang

9 sudu besar tepung jagung – Boleh beli online di sini

Serbuk oregano – Boleh beli online di sini

Lada sulah – Boleh beli online di sini

Garam

Gula

Daun bawang / daun ketumbar

Cheese mozarela (untuk bebola)

Bread crumb (untuk bebola)

Telur (untuk salutan bebola)

CARA MEMASAK:

Kupas kentang, cuci bersih lalu direbus atau dikukus.

Belah kepada beberapa potongan.

Setelah itu, hancur atau lenyekkan kentang yang telah direbus tadi.

Campurkan semua bahan iaitu tepung jagung, serbuk oregano, lada sulah, garam, gula dan daun bawang.

Masukkan cheese mozarela di tengah. 

Bentukkan seperti bebola dan separuh lagi dipotong memanjang untuk membuat jejari kentang.

Untuk bebola, salutkan telur dan gaulkan dengan bread crumb dahulu sebelum digoreng.

Setelah selesai dibentuk, bolehlah digoreng sehingga kekuningan.

Siap, angkat dan toskan.

Selamat mencuba.

Kredit: Shai Anne Ahemed

[ Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Merantau Jauh, Sahabat Vietnam Kongsi Resipi Popia Ketam Salju

Sedapnya Ayam Masak Merah, Rasa Macam Lauk Di Tempat Kenduri

Sedapnya Aiskrim Kacang Merah, Rasa Lemak Manisnya Lejen Betul

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Terasa nak mengunyah tapi tak ada idea nak masak apa? Ha…Ini ada resipi Cucur Kentang perkongsian saudari Nana Sabrina Sarsan. Sangat mudah untuk dibuat dan kanak-kanak pasti suka. Jika nak pedas, boleh tambahkan hirisan cili padi. Sesuai sangatlah untuk dicuba. Buat minum petang boleh , untuk sarapan pun sesuai. Malah kalau nak dijadikan kudapan sewaktu menonton televisyen pun ‘best’. Jom cuba dan lihat bahan-bahan yang diperlukan.

RESIPI CUCUR KENTANG MUDAH & SEDAP

BAHAN-BAHAN:

• 4 biji ubi kentang – dipotong dadu & tak perlu rebus
• Ikan bilis secukupnya – boleh juga ganti dengan isi ikan tenggiri potong dadu /isi udang atau isi ayam
• Sedikit hirisan kacang panjang, daun sup, daun bawang, cili merah & lobak merah
• 1 biji bawang Holland / bawang merah – potong dadu
• Bahan perasa secukupnya
• 1/2 gelas air sejuk (dari peti ais)
• 4 sudu makan tepung beras
• 3 sudu makan tepung gandum

CARA MEMASAK:

1. Campurkan semua bahan ke dalam bekas dan adun hingga sebati hingga mendapat tekstur seperti dalam gambar.

2. Resipi ini tidak menggunakan banyak air dan tepung. Tepungnya hanya cukup setakat untuk menyaluti kentang.

3. Sudukan adunan dan goreng hingga keperangan.

4. Angkat, toskan minyak dan bolehlah dinikmati bersama sos kegemaran.

Kredit resipi & foto: Nana Sabrina Sarsan