Menu sarapan apa yang mudah nak sediakan dan anak-anak pun suka. Boleh cuba buat bebola kentang berkeju ni. Makan panas-panas memang laying. Tambah pula di dalamnya diletakkan keju mozzarella. Gabungan kentang dan keju mozzarella memang kenyang hingga tengah hari.
BEBOLA KENTANG BERKEJU
Bahan-bahan:
- 5 biji kentang
- 2 sudu makan gula
- 1 sudu kecil garam
- 5 sudu makan tepung jagung
- Mozarella-potong dadu
- Blend halus bahan di bawah:
- 1 cawan serbuk roti
- ½ cawan serbuk cheese
- Kisar halus dan tuang dalam bekas,ketepikan dulu
- 2 biji telur
- Minyak untuk menggoreng
- Mayonis
- Sos cili
Cara membuat:
1.Kupas kulit ubi kentang.Rebus hingga empuk.Lenyek halus.
2.Masukkan gula,garam dan tepung jagung.
3.Uli sebati hingga tak melekat dekat tangan.
4.Mozarella,potong dadu besar ibu jari.
5.Bulatkan doh.Leper dan letak inti mozzarella.Tutup dan bulatkan.Buat hingga habis.
6.Kemudian gaul dalam tepung jagung hingga rata.Buat hingga habis.
7.Kemudian pecahkan telur.Pukul manja.
8.Masuk satu persatu doh yang digaul dengan tepung jagung tadi ke dalam telur.
9.Kemudian gaul dengan bahan kisar tadi.
10.Panaskan minyak dan goreng hingga perang.
11.Dah siap angkat.
12.Pipe mayonis dan sos cili.
13.Sedia untuk dinikmati
Kredit: Iedajahaya
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Gulai Pede Cara Mak, Resipi Lauk Kampung Istimewa Orang Pahang
Resipi Kuih Gunting Mudah & Dijamin Menjadi. Sedap Buat Macam Ni!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Jejari Ubi Keledek Udang Kruk Krak Versi Cuk Udang, Lagi Sedap Dimakan!
Jejari ubi keledek versi cucur udang sangat sedap jika dihidangkan ketika minum petang. Rangup bila dimakan buatkan kamu susah nak berhenti mengunyah. Jangan simpan lama-lama resipi segera cuba ya!
RESIPI JEJARI UBI KELEDEK GORENG UDANG
BAHAN-BAHAN:
- 5 biji ubi keledek di sagat rendam dalam air garam.
- 3 cawan tepung gandum*
- 2 cawan tepung jagung*
- 1 biji telur*
- Garam, serbuk black paper serbuk* kunyit kalau nak pedas letak cili flake*
- Air kiub.
- Udang tuk letak diatas
CARA MEMASAK:
- Gaul sebati semua yang bertanda *. masukan ais kiub kalau yang kiub kecil masukan dalam 2 gelas kacau sebati ais hancur adunan ni kena cair ya.
- Last masukkan keledek sagat tadi gaul hingga sekata.
- Minyak menggoreng biar tenggelam adunan tersebut, minyak biar betul2 panas.
- Masukan adunan gunakan sudu atau senduk dan celup udang dalam adunan & letak di atas adunan keledek goreng dan balik2kan nampak garing angkat toskan.
- Dah selesai boleh dimakan dengan cili sos. Kruk krak… Sedap sangat. Selamat mencuba
Kongsi resipi: Xiyans Muhamad
Kerepek Pisang Rangup Berlemak, Ini Rahsianya
Nak buat kerepek pisang yang rangup dan berlemak?Tak perlu letak garam, hanya letak marjerin semasa menggoreng. Warna pun cantik, tak perlu guna serbuk kunyit. Nak tambah aroma masukkan dua tiga hiris bawang putih semasa menggoreng.Ini rahsia dari peniaga kerepek. Bolehlah cuba nanti untuk makan sendiri atau jualan.
KEREPEK PISANG RANGUP
Bahan-bahan:
1 sikat pisang
1 cawan (200g) marjerin
½ kilo minyak masak
Cara membuat:
1.Kupas kulit, sagat dan goreng.
Kredit: Khaula Anis
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/
https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/
https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/
https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Cara Masak Bergedil Sedap Guna Sukatan 1kg Ubi Kentang.
Tercari-cari resipi bergedil kentang yang sesuai disajikan dengan hidangan Soto dan Bihun Sup? Resipi perkongsian Puan Nor Ima ni boleh dicuba. Sangat praktikal, mudah dan menggunakan bahan-bahan yang mudah diperolehi. Selamat mencuba!
RESIPI BERGEDIL KENTANG
BAHAN-BAHAN:
- 1kg ubi kentang – dikupas kulit
- 3 tangkai daun sup – diracik halus
- 1 sudu makan lada sulah (lada putih) – ditumbuk halus
- 2 sudu makan bawang goreng (boleh tambah ikut suka)
- Isi dada ayam goreng / daging goreng secukupnya – isi ayam @ daging, gaul garam kunyit dan goreng.
- Garam secukup rasa
- Telur secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
CARA MEMASAK:
1. Ubi kentang dipotong dadu dan digoreng hingga empuk. Tumbuk hingga lumat dan biarkan sejuk.
2. Isi dada ayam goreng disiat-siat halus. Jika guna daging goreng, tumbuk terlebih dahulu sebelum disiat.
3. Campurkan kesemua bahan kecuali telur dan minyak. Gaul hingga sebati.
4. Bila cukup rasa ( lada sulah dan garam), bentukkan ikut saiz yang disukai.
5. Celupkan bergedil ke dalam bancuhan tekur yang telah dicampur sedikit garam.
6. Panaskan minyak dengan banyak dan goreng hingga kekuningan.
7. Angkat dan toskan minyak. Sedia untuk dinikmati.
INFO: Elakkan campur adunan bergedil guna isi ayam/daging kisar yang mentah kerana ia akan menjadi hancur semasa digoreng kerana tekstur yang basah dan lembik. Malah daging/isi ayam kisar mentah juga mungkin tidak masak.
Kredit resipi & foto: Nor Ima
