Ada orang panggil keladi lambuk, ada yang panggil keladi kemumu. Keladi lambuk ini sebenarnya tumbuhan dalam keluarga araceae. Biasanya keladi lambuk tumbuh secara meliar.

Banyak digunakan sebagai bahan masakan, keladi lambuk tidak seperti keladi jenis lain. Batangnya tidak menyebabkan gatal-gatal. Paling best keladi lambuk ini boleh dimakan mentah sebagai ulam.

Pastikan sebelum dimakan, batang keladi perlu disiat kulitnya dan direndam seketika dalam air garam. Memang sedap dicicah dengan sambal belacan, sambal kelapa dan sebagainya).

Resipi Kerepek Daun Keladi Lambung Ni Sesuai Sangat Buat Kudap-kudap

Batang keladi lambuk juga boleh dijadikan bahan masakan seperti masak lemak. Memang boleh makan bertambah-tambah bila ada menu ini.

IKLAN

Melalui perkongsian Aisy Azizah daun keladi lambuk ini rupa-rupanya sedap dibuat kerepek.

CARA MEMBUAT:

IKLAN

1. Bersihkan daun keladi lambuk. Masukkan dalam bancuhan tepung.

Resipi Kerepek Daun Keladi Lambung Ni Sesuai Sangat Buat Kudap-kudap

IKLAN

2. Bancuhan tepung terpulang pada anda. Boleh juga guna bancuhan tepung untuk menggoreng pisang.

Resipi Kerepek Daun Keladi Lambung Ni Sesuai Sangat Buat Kudap-kudap

Selamat mencuba!

Sumber kredit: Aisy Azizah Mat Nor via Berkebun D Rumah