Ayam bakar yang sangat ringkas dan mudah di sediakan untuk sebarang majlis. Sos leleh yang menjadi kunci utama kesedapan ayam bakar yang akan jadi rebutan ini.
AYAM BAKAR MELELEH
BAHAN-BAHAN
- 2kg Ayam (kepak atau paha)
- 8 sudu besar sos tomato
- 8 sudu besar sos cili
- 3 sudu besar gula
- 2 sudu besar garam
- 2 sudu besar serbuk lada hitam
- 4 sudu makan serbuk paprika (letak lebih jika nak pedas)
- 4 ulas bawang putih ( tumbuk lumat )
- 3 sudu besar Majerin
BAHAN TAMBAHAN:
- Roti marjerin bakar
CARA MENYEDIAKAN:
Ads
- Ambil periuk dalam dan masukkan majerin dan bawang putih.
- Terus masukkan sos cili, sos tomato dan serbuk black paper.
- Kemudian paprika, garam, dan gula letak terus.
- Gunakan api perlahan dan kacau sehingga mendidih.
- Gaul bersama ayam yang disediakan tadi. Gaul rata lebih kurang 10 minit dan tutup api.
- Angkat dan tutup dengan plastik wrapping simpan dalam peti ais 1 malam.
- Kemudian bakar dalam oven atau dapur sehingga masak.
*sapukan sos lagi masa terbalikkan ayam yang sedang dibakar
Kredit : #Mida Masak
Ads
Gulai Ayam Cincang Tanpa Santan Yang Sangat Sedap, Menu Jimat PKP.
Ads
Dua Menu Ayam Sedap & Paling Senang Masak, Comfirm Sekeluarga Suka.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
