Juri Pertandingan Masakan Acar Buah tidak menyangka salah satu daripada 11 hidangan yang dinilainya merupakan air tangan Kebawah Duli Paduka Baginda Tengku Ampuan Pahang.
Hajah Siti Rokiah Lebai Rahmat, 74, yang merupakan bekas guru masakan daripada Jabatan Kemajuan Masyarakat (KEMAS) berpengalaman selama 39 tahun dalam perjurian pertandingan masakan.
Beliau terkesima apabila peserta yang diumumkan sebagai pemenang tempat pertama, Aminah Mahmood yang tampil untuk menerima hadiah ialah Kebawah Duli Paduka Baginda Tengku Ampuan Pahang, Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah Binti Almarhum Sultan Iskandar Al-Haj.
“Saya dan semua peserta tidak tahu hidangan tersebut milik Paduka Baginda. Semua peserta diberi syarat sama iaitu menyediakan hidangan siap dari rumah dan dibawa ke pertandingan ini untuk dinilai mengikut rasa dan kreativiti.
“Saya dan pasukan juri memilih acar buah Aminah Mahmood ini bukan kerana sedap semata-mata tetapi kombinasi bahan-bahan yang cukup sempurna. Tidak berminyak tetapi kuah yang bersalut dengan rasa buah dan rempah ratus. Ini kali pertama saya rasa acar buah yang sedap, sempurna dan lengkap dengan semua bahan,” kata beliau.
Beliau berkata demikian selepas Karnival Pertubuhan Perkumpulan Perempuan (WI) Pahang di Taman Tasik Maran di sini hari ini.
Ads
Kebawah Duli Paduka Baginda Tengku Ampuan Pahang, Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah Binti Almarhum Sultan Iskandar Al-Haj berkenan bercemar duli berangkat ke karnival tersebut selepas mempengerusikan Mesyuarat Agung WI Pahang di Dewan Jubli Perak di sini.
Turut mengiring ialah YHM Che Puan Panglima Puteri Suraiya Afzan binti Dato’ Indera Haji Mohammed Moizz.
Siapa sangka, perkongsian resipi oleh kawan baik sendiri membawa tuah buat Rozelinda Mustapa yang bergelar juara bagi Pertandingan Akhir Memasak #kisahkariku sekaligus membawa pulang hadiah wang tunai bernilai RM5,000.
Kempen #kisahkariku, anjuran bersama Majalah RASA dan jenama rempah premium BABA’S melabuhkan tirai dengan berlangsungnya Pertandingan Akhir Memasak #kisahkariku pada Sabtu, 23 November baru-baru ini di Sunway Putra Mall bersama enam orang finalis bertuah. Memang cukup meriah!
Kempen yang berlangsung dari 26 Ogos hingga 31 Oktober 2024 ini telah mengetengahkan bakat memasak, di mana komuniti mencipta resipi kari kreatif menggunakan produk BABA’S sambil berkongsi kisah penuh inspirasi di sebalik masakan mereka.
Sebanyak lebih 230 penyertaan telah diterima dan selepas melalui proses saringan, enam finalis telah dipilih bertanding di pusingan akhir cabaran masakan secara langsung. Acara kemuncak ini menjadi satu pengalaman unik yang menyerlahkan keindahan masakan Malaysia sambil meraikan cerita yang menghubungkan rakyat kepada warisan budaya mereka.
Hadiah Lumayan
Lima finalis lain yang terpilih adalah Mohd Hilmi Bin Mohamad Alias Ahmad dengan masakanya, Gulai Pisang Ikan Bilis berjaya meraih tempat kedua dengan membawa pulang hadiah wang tunai RM3,000. Tempat ketiga pula menjadi milik Siti Mahirah binti Awang dengan masakan Kari Ikan Kerapu dan membawa pulang RM1,500.
Manakala tiga finalis lain, Norhaslina binti Dzulkifli dengan resipi Kari Ikan Merah, Aziatul Fasihah binti Mohd Roslan dengan resipi Kari Kiwi dan Nurul Husna binti Zainal Abidin dengan masakan Kari Ayam masing-masing menerima hadiah wang tunai RM500 atas kejayaan mereka mara ke peringkat akhir Pertandingan Memasak #kisahkariku.
Turut memenangi hadiah saguhati bagi kempen #kisahkariku adalah 20 peserta yang terpilih daripada kesemua penyertaan yang diterima, dimana setiap seorang daripada mereka menerima wang tunai RM200.
Tiga Cabaran Akhir
Bukan sekadar memasak, para finalis turut diberikan tiga cabaran lain ketika berlangsungnya pertandingan akhir tersebut. Cabaran pertama memerlukan para finalis meneka lima nama rempah BABA’S manakala cabaran kedua pula memerlukan mereka meneka ramuan yang terdapat di dalam Serbuk Kari Daging BABA’S.
Paling mengujakan pastinya cabaran ketiga iaitu Cabaran Kotak Misteri di mana para finalis perlu memasukkan tiga bahan tambahan yang diberikan ke dalam masakan masing-masing. Tiga bahan tersebut adalah Rempah Garam Masala BABA’S, buah Amla dan Moringa.
Tenang dan cukup bersahaja, para finalis berjaya melalui ketiga-tiga cabaran dengan jayanya serta memasak dan menghias cantik masakan mereka dalam masa yang ditetapkan selama 45 minit.
Tidak berakhir dengan aktiviti memasak, bersempena dengan Kempen #kisahkariku, peserta juga perlu menceritakan kisah kari mereka di atas pentas bagi tujuan penjurian. Masing-masing tidak kalah dengan cerita kari yang cukup unik dan tersendiri. Malah ada yang sampai menitiskan air mata!
Barisan Juri
Bagi memastikan keseluruhan pertandingan lancar, pastinya ada juri yang bertanggungjawab untuk menilai para finalis yang bertanding. Chef Adu Amran, Chef selebriti terkenal yang pernah menjadi juri Master Chef Malaysia bertindak sebagai Ketua Juri bersama dengan Tuan Haji Azrain Mohamad yang merupakan Ketua Pemasaran BABA’S dan juga Puan Emma Masri, Editor Pengurusan Food & Decor, Nu Ideaktiv Sdn Bhd.
Acara pada hari tersebut cukup meriah dengan kehadiran tetamu-tetamu VIP dari BABA’S iaitu En. K. Siva Subramaniam, Ketua Pengurus Operasi BABA’S, En. Encik Regu Pagalavan – Pengurus Pembangunan Perniagaan BABA’S, En. Hem Prakash G.Basu – Ketua Jualan dan Pemasaran Perdagangan BABA’S. Juga tidak ketinggalan Puan Ani Nadila Yusof, Pengurus Besar NU Ideaktiv Sdn Bhd, ahli keluarga serta kenalan para finalis yang datang dan pengunjung yang turut memberikan sokongan.
Acara yang dihoskan oleh Abu Mamu dan Mamu Tabu itu turut disajikan dengan persembahan hiburan, peluang menang barangan eksklusif RASA, sesi bergambar and OOTD dan teristimewa, peluang untuk mengenali lebih dekat produk-produk BABA’s sepanjang acara yang dianggap menjadi satu platform untuk meraikan keunikan masakan Malaysia.
Acara berakhir dengan sesi penyampaian hadiah dan juga sesi bergambar bersama para pemenang dan tetamu jemputan. Memang cukup meriah dan meninggalkan memori kepada setiap peserta dan penonton yang hadir.
Bagi para peminat novelis thriller terkemuka Malaysia, Ramlee Awang Murshid, pastinya sudah tidak sabar untuk menonton Tombiruo: Penunggu Rimba yang akan menemui penonton pada 12 Oktober ini. Bakal ditayangkan di pawagam-pawagam di seluruh Malaysia, filem ini diterajui oleh Zul Ariffin selaku pelakon utama dan dibarisi pelakon-pelakon hebat lain seperti Farid Kamil, Nabila Huda, Faizal Hussein, Datuk M Nasir, Dynas Mokhtar dan ramai lagi.
Filem terbitan Astro Shaw, Grup Buku Karangkraf, Ideate Media dan Layar Sunan ini perlu anda tonton kerana ia pastinya berbeza dari filem-filem yang pernah anda saksikan sebelum ini. Lokasi penggambaran yang boleh dikatakan hampir keseluruhan dilakukan di kawasan hutan, menggunakan teknik sinematografi terbaik dan dipenuhi lakon aksi yang mendebarkan menjadikan filem ini antara filem terhebat bagi tahun ini.
Lihat sahaja teasernya sudah cukup membuatkan anda mengakui kehebatan jalan cerita serta ‘excitement’ yang bakal anda rasai. Tombiruo: Penunggu Rimba adalah berkisarkan kisah dendam Ejim ( Zul Ariffin) di atas kematian ayahnya, Pondolou. Misinya adalah untuk mencari pembunuh Pondolou, namun diganggu oleh Amiruddin ( lakonan Farid Kamil ) yang memburunya untuk menuntut bela di atas kematian isteri tercinta, Salina.
Sementara itu, samseng diupah supaya memusnahkan Tombiruo kerana beranggapan Tombiruo menghalang misi peribadi mereka untuk mengaut keuntungan. Dalam kekacauan ini, wujud pula seorang wartawan wanita, Wan Suraya ( lakonan Nabila Huda) yang begitu nekad untuk mencari kebenaran di sebalik kejadian yang berlaku.
Pengembaraan Tombiruo yang penuh aksi dan bahaya ini membawa pelbagai mesej untuk dihadam oleh penonton. Ia sarat dengan mesej tentang erti persaudaraan, kekeluargaan dan cinta sekaligus memberi nilai murni yang boleh dicontohi.
Malah, kalau anda berazam nak turunkan berat badan, boleh jadikan Zul Ariffin sebagai idola. Untuk menjayakan watak Tombiruo ini, beliau terpaksa berdiet secara ekstrim! Mana tidaknya, dalam masa 5 minggu sahaja, beliau kehilangan 15 kg! Wow!!! Hebat kan? Tapi percayalah, nak ‘loose weight’ sebanyak tu dalam tempoh yang singkat, memang memerlukan semangat, azam serta disiplin yang ketat. Menurut Zul Ariffin, berat badannya perlu diturunkan bukan sahaja sebab beliau tidak berbaju dalam filem ni, tetapi beliaujuga terpaksa melakukan aksi-aksi lasak. Oleh itu, memang kena dapatkan berat yang sesuai serta badan yang fit dan cergas. Ha…Anda sanggup ke? Tiada yang mustahil kan? Janji berani dan nak cuba.
“ Dari segi pemakanan, nak turunkan berat dari 90kg ke 77kg, saya kena skor berat turun dalam 2-3kg seminggu. Jadi dalam proses itu, saya tidak makan apa-apa. Dalam 2 minggu pertama, saya hanya minum air sahaja dan ambil makanan dalam jumlah yang terlalu sedikit sekadar memberi ruang kepada perut untuk proses. Saya minum banyak air dan bila perut rasa penuh, rasa untuk makan tu tak ada,”- Zul Ariffin
Kedai Flagship Terbaru Memukau Pengunjung Dengan Reka Bentuk Bertenaga, Hasil Tani Tempatan Dan Promosi Istimewa
Jaya Grocer mencatat satu lagi pencapaian dengan pembukaan besar-besaran pasar raya flagship terbarunya di Sunway Pyramid pada 1 November 2024, yang dinaiktaraf daripada pasar raya sedia ada di lokasi sama. Acara yang disambut dengan penuh kegembiraan ini berjaya menarik ramai pengunjung yang ingin merasai suasana pasar raya yang telah dinaiktaraf itu serta elemen terbaru yang unik, selain menikmati pengalaman membeli-belah yang menarik semasa cuti perayaan Deepavali.
Majlis pembukaan semula pasar raya itu diadakan di Aras Bawah 2 Sunway Pyramid dan dirasmikan oleh Ketua Pegawai Eksekutif Jaya Grocer, Daniel Teng bersama Pengerusi Jaya Grocer, Adelene Foo. Para hadirin terpesona dengan pengalaman baru yang ditawarkan, mencerminkan komitmen Jaya Grocer dalam menawarkan pelbagai pilihan hasil tani segar berkualiti tinggi dan barangan runcit pada harga yang berpatutan serta pengalaman membeli-belah yang dipertingkatkan agar sesuai dengan cita rasa penduduk tempatan melalui format pasar raya yang berinovatif memenuhi keperluan pelanggan yang sentiasa berubah.
Antara tarikan utama ialah stesen pemotongan makanan laut secara langsung, di mana pelanggan boleh melihat sendiri bagaimana pekerja mahir menyediakan makanan laut segar di hadapan mereka. Pilihan hasil tani segar Jaya Grocer turut menjadi perhatian, menampilkan pembekal dari kalangan petani di Cameron Highlands serta komuniti Orang Asli di Pahang dan Johor. Di samping itu, Baker’s Son pula menyajikan rangkaian Croissant Creations eksklusif yang hanya boleh didapati di pasar raya flagship Sunway Pyramid, termasuk pilihan Chicken Breast, Salted Beef dan Egg Mayo and Tuna, dengan harga bermula dari RM9.90.
“Kami gembira dengan sambutan hangat dan maklum balas positif daripada komuniti. Matlamat kami adalah untuk mencipta pengalaman pasar raya yang serba moden dan menarik untuk pelanggan kami di samping mewujudkan pengalaman membeli-belah yang menyeronokkan dan tidak dapat dilupakan. Kami menawarkan beraneka produk yang dipilih khas dengan mengambil kira pelbagai keperluan komuniti tempatan, termasuk ramai pelajar antarabangsa dan keluarga berbilang budaya di Sunway. Sementara itu, kami turut menggunakan trak ladang Cameron Highlands yang telah diubah suai untuk mempamerkan hasil tani segar, yang mana ianya menunjukkan komitmen kami untuk mendapatkan bekalan daripada pembekal tempatan dan meningkatkan ekonomi tempatan dengan pekerjaan dan rantaian bekalan yang mantap,” kata Ketua Pegawai Eksekutif Jaya Grocer, Daniel Teng.
Jaya Grocer meningkatkan lagi pengalaman membeli-belah dengan memperkenalkan penyewa kecil yang menawarkan pelbagai pilihan makanan sedia dimakan yang lazat. Antaranya ialah I’m Bagel yang menyajikan bagel dibakar segar, K Kitchen dengan hidangan asli Korea yang menawarkan kehebatan rasa makanan Korea dalam bentuk hidangan segera, dan Toyosuya, syurga makanan Jepun yang menawarkan sushi, sashimi dan makanan Jepun lain yang berkualiti tinggi.
Sempena pembukaan besar-besarannya, pasar raya itu menawarkan pelbagai promosi eksklusif yang berlangsung sepanjang November, dengan tawaran hebat merangkumi pelbagai jenis produk untuk para pelanggan. Selain itu, para pengunjung juga boleh merasai pengalaman interaktif yang berlangsung sehingga 3 November, termasuk demonstrasi penyediaan makanan laut pada jam 12:00 tengah hari dan 6:00 petang setiap hari, demonstrasi memasak, pameran produk dan sesi mencuba makanan, serta permainan yang menyeronokkan dengan pelbagai hadiah menarik.
Jaya Grocer merancang untuk memperkenalkan lebih banyak konsep dan format kedai yang berinovatif bagi memenuhi keperluan pelanggan yang sentiasa berubah. Sama seperti pasar raya Jaya Grocer yang lain, cawangan ini turut menawarkan kemudahan membeli-belah dalam talian melalui GrabMart dan tawaran eksklusif melalui program Keahlian Jaya Grocer, yang disepadukan dengan aplikasi Grab untuk kemudahan tambahan.
Program Keahlian Jaya Grocer, yang dikuasakan oleh Grab, kini boleh didapati di pasar raya baharu tersebut, menawarkan penjimatan dan ganjaran. Ahli boleh mengumpul mata dengan setiap pembelian, yang boleh digunakan untuk diskaun di dalam kedai, sekali gus meningkatkan lagi pengalaman membeli-belah mereka. Disepadukan dengan ekosistem GrabRewards, program ini membolehkan pelanggan menggunakan mata daripada rakan peniaga yang lain untuk pembelian di Jaya Grocer, membuktikan komitmen Jaya Grocer terhadap nilai dan kemudahan.
Dapatkan pelbagai resipi terkini yang mudah & enak di laman web RASA
Jangan buang kulit tembikai! Cuba resipi sayur tumis kulit tembikai yang sedap, unik dan berkhasiat ini. Lauk kampung ringkas tapi padu, wajib cuba kalau belum pernah rasa.