Aiskrim Milo homemade ni nampak sangt sedap dan menyelerakan. Malah bila tengok resipi perkongsian saudari Ummu Hani ni, memang mudah serta tak guna banyak bahan. Bagi puan-puan yang ada anak kecil, elok sangat cuba buat aiskrim homemade ni. Jimat & lebih bersih. Kos pembuatannya pun murah je. Malah boleh dipelbagaikan perisanya mengikut kegemaran si kecil anda.
CARA BUAT AISKRIM MILO HOMEMADE GUNA 5 BAHAN
BAHAN-BAHAN:
Ads
1 tin susu cair
1 sudu besar ovalette
2 sudu besar susu pekat manis | kalau rasa kurang manis, boleh tambah sampai secukup rasa
1 sudu teh esen vanila
Milo secukupnya | boleh letak sebanyak mana yang suka. Jika tiada, boleh digantikan dengan serbuk koko.
CARA MEMBUAT:
Campurkan semua bahan-bahan ke dalam bekas bersesuaian.
Kemudian, pukul guna mixer or blender sehingga sebati dan pekat.
Tuang ke dalam bekas dan sejukkan di dalam peti sejuk beku semalaman.
Korang dah pernah rasa kek viral ni ? Kek ni memang super yummy mana tidaknya dengan topping keju yang mewah diganding pula dengan coklat memang tak boleh bawa bincang. Nikmatnya buat tak keruan. Kek coklat ini dahlah lembap, gebu dan cair di mulut. Raya Haji pun dah tak lama lagi , boleh hidangkan bila saudara mara berkumpul nanti.
Tornado Chocolate Cheese Cake Bahan-bahan: (A) Kek Coklat 1 cawan susu pekat* 1 cawan susu cair* 1 cawan butter cair / minyak jagung* 1 cawan cocoa powder* 1 cawan gula* 1/2 sudu teh garam* 4 biji telur saiz sederhana 1 cawan tepung gandum 1 sudu teh rata serbuk penaik 1 sudu teh rata soda bikabornat 1 sudu teh esen vanilla
Cara memasak: 1. Campurkan bahan-bahan yang bertanda (*) dalam periuk, kacau sebati. 2. Panaskan campuran tadi hingga gula larut berkilat (jangan sampai mendidih) 3. Tutup api, rehatkan sebentar. 4. Dalam bekas yang lain, pukul telur (menggunakan whisker sahaja) dan masukkan ke dalam campuran tadi, kacau sebati. 4. Ayak tepung gandum, baking powder, dan soda bikarbonat ke dalam campuran tadi, kacau sebati. 5. Tuang ke dalam loyang bersaiz lebar (sebab nak kek tu nipis), alas dengan baking paper. 6. Bakar pada suhu 180’C selama 23-30 minit (hingga masak) atau boleh juga dikukus .
Cara membuat: 1.Pukul cream cheese dan susu pekat hingga kembang 2.Masukkan whipping cream 3.Pukul hingga gebu.
(C) Chocolate ganache 250 gram Beryls dark choc 250ml Dairy Awhipping cream 2 sudu besar mentega
Cara membuat: 1.Panaskan whipping cream (jangan sampai mendidih) 2.Tuang pada choc, biar sebentar dan kacau rata.
Cara susun: 1.Susun lapisan kek coklat pada lapisan pertama kemudian cream cheese pada lapisan kedua dan seterusnya kek coklat pada lapisan ketiga . 2.Pada lapisan paling atas ratakan chocolate ganache sehingga mentupi kesemua bahagian kek dan cheese. 3.Akhir sekali, tabur choc flakes/choc nibs/choc rice (ikut suka). 4.Sejukkan.
Kredit: sarina seman
Anda sedang mencari FOOD STEAMER? Boleh klik DISINI.
Macam ni rupanya buat Keropok Nasi. Jika di dapur anda ada lebihan nasi sejuk, jangan buang atau bazirkan kerana ada menu sedap dan enak yang boleh dihasilkan menggunakan bahan ini. Resipi keropok nasi ini dikongsi dari saudari Mazura Esha. Nampak mudah nak buat. Jadi jom cuba. Pasti sedap.
1. Rendam nasi sejuk dengan air panas selama 1 jam. Kemudian tapis. 2. Satukan semua bahan (kecuali tepung ubi) ke dalam blender. Masukkan sedikit air (cukup sekadar untuk bagi blender berputar sahaja) 3. Tuang ke dalam bekas dan masukkan tepung ubi. Uli hingga jadi doh. Boleh rasa jika doh sudah cukup perasa atau tidak. Jika tidak cukup, boleh tambah. 4. Jika suka, boleh letak pewarna kesukaan. 5. Bahagikan doh kepada beberapa bahagian. Bentukkan mengikut saiz kesukaan anda.
6. Didihkan air dalam periuk dan masukkan keropok tadi. Masak hingga doh keropok terapung. 7. Angkat doh dan lalukan di bawah air mengalir. Toskan. Sejukkan dan simpan doh dalam peti sejuk beku semalaman.
8. Keluarkan ketulan doh keropok dan hiris nipis-nipis. 9. Susun dalam bekas bersesuaian dan jemur hingga kering. Biasa kalau cuaca panas dan matahari terik, boleh jemur dalam 2 hari.
10. Bila kepingan keropok sudah kering, simpan dalam bekas kedap udara dan boleh digoreng pada bila-bila masa.
Suka makan Roti Sarang lebah bersama Sos Butterscotch? Ini ada resipi mudah perkongsian saudari Emmie Marzianty yang boleh anda cuba. Sangat senang. Nanti bolehlah cuba buat untuk keluarga.
RESIPI ROTI SARANG LEBAH & SOS BUTTERSCOTCH
BAHAN-BAHAN ROTI:
BAHAN HIASAN:
CARA MEMASAK: 1. Satukan air suam, yis dan gula. Kacau sebatri dan biar hingga berbuih. 2. Satukan tepung, garam dan baking powder. Gaul sebati. 3. Masukkan campuran yis dan yogurt. Gaul lagi sekali. 4. Masukkan minyak sedikit demi sedikit sambil uli hingga menjadi doh yang elastik. Doh memang lembik sedikit. Rehatkan doh seketika. 5. Tumbuk doh untuk keluarkan angin. Bulat-bulatkan doh sebesar buah mata kucing @ bola golf (ikut citarasa masing-masing) dan susun rapat-rapat dalam loyang yang telah disapu dengan minyak. 6. Tabur bahan hiasan pada roti dan biarkan seketika. 7. Bakar roti pada suhu 180C selama 10 minit pertama menggunakan api bawah sahaja. Bila masuk masa 5 minit terakhir, guna api atas bawah. 8. Apabila roti sarang lebah sudah masak, tuang sos butterscotch ke atas roti dan nikmati segera.
BAHAN-BAHAN SOS BUTTERSCOTCH
CARA MEMASAK: 1. Cairkan mentega di dalam periuk dan masukkan gula perang. 2. Masukkan whipping cream @ susu cair perlahan-lahan sambil kacau adunan sos sehingga semua sebati. 3. Akhir sekali masukkan esen vanilla dan garam. Kacau rata dan biarkan sos memekat. 4. Padamkan api dan sedia untuk digunakan.
Ketahui cara buat Popia Sira Sambal yang berkilat cantik, pedas manis dan kekal rangup sampai petang. Lengkap dengan resipi, teknik menyira dan tip daripada peniaga.
sekarang!
