Korang yang suka makan daging, ini ada tiga menu daging yang senang dan sedap sangat. Gerenti ahli keluarga suka, konsep masak pun mudah tak perlu guna banyak bahan dan masak pun cepat. Kalau korang nak daging empuk dam lembut, korang boleh rebus awal-awal daging, bila nak masak baru hiris dan titik sedikit. Kemudian tinggal tumis dan sesuaikan rasa menikut menu yang korang suka.Senangkan.

3 Menu Daging Bertumis Sungguh Sedap & Senang Masak.
DAGING GORENG BEREMPAH
BAHAN-BAHAN:

  • 300gm daging yang telah direbus | hiris nipis
  • 2 sudu makan serbuk kari
  • 1 sudu makan serbuk cili
  • 1/2 biji tomato | hiris dadu
  • 1 sudu makan yogurt
  • Sedikit hirisan daun ketumbar
  • Garam dan gula secukup rasa
  • 3 sudu makan minyak masak
  • BAHAN CINCANG HALUS:
  • 1/2 biji bawang Holland | potong dadu
  • 3 ulas bawang putih | cincang halus
  • 2cm halia muda | hiris halus memanjang

CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak, tumis bahan cincang halus hingga wangi.
2. Masukkan campuran rempah dan cili serbuk yang dibancuh dengan sedikit air.
3. Kacau rata hingga pecah minyak, masukkan pula yogurt.
4. Seterusnya masukkan daging dan hirisan daun ketumbar.
5. Kacau rata dan perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
6. Tutup api dan masukkan hirisan tomato, gaul rata.
7. Daging sedia dihidangkan dengan nasi panas.

IKLAN

3 Menu Daging Bertumis Sungguh Sedap & Senang Masak.
DAGING GORENG HALIA
BAHAN-BAHAN:

IKLAN
  • 300gm daging rebus | hiris nipis & ketuk
  • Sedikit hirisan cili Benggala merah
  • Sedikit hirisan cili Benggala hijau
  • 4 biji cili padi | hiris memanjang
  • 3cm halia muda | hiris halus memanjang
  • 1 biji bawang besar | hiris
  • 3 ulas bawang putih | ketuk
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Minyak masak secukupnya | untuk menggoreng dan menumis

CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak, goreng daging seketika, angkat dan toskan.
2. Keluarkan minyak, tinggal sedikit untuk menumis.
3. Tumis, hirisan bawang merah, bawang putih dan halia hingga wangi.
4. Masukkan daging, masukkan hirisan cili padi dan cili Benggala.
5. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Kacau rata.
6. Tutup api dan daging sedia dihidangkan.

IKLAN

3 Menu Daging Bertumis Sungguh Sedap & Senang Masak.
DAGING MERAH:
BAHAN-BAHAN:

  • 300gm daging rebus | hiris nipis
  • 2 sudu makan pes cili kering
  • 1 sudu teh sos cili
  • 1 sudu teh sos tomato
  • 3cm halia muda | hiris halus memanjang
  • 1 biji bawang besar | hiris bulat
  • 3 ulas bawang putih | ketuk
  • Garam dan gula secukup rasa
  • 3 sudu makan minyak masak

CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak, tumiskan hirisan bawang besar, bawang putih dan halia hingga wangi.
2. Masukkan pes cili kering, kacau hingga pecah minyak.
3. Seterusnya masukkan sos cili dan dan tomato, diikuti dengan hirisan daging.
4. Kacau rata dan perasakan dengan garam dan gula.
5. Setelah cukup rasa, tutup api dan daging sedia dihidangkan.

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI