Kalau di Malaysia sebut sahaja ‘burger special’ akan teringat stall kecil yang banyak berniaga di tepi-tepi jalan di kawasan rumah dan mesti kita ada stall kegemaran. Mesti antara kita pernah memesan burger special daging atau ayam iaitu burger yang dibalut dengan telur.
“Bang saya nak burger daging…special ye”
“Ok! siap… satu burger daging special”
Tahukah anda? ‘burger special’ Malaysia sudah viral dan menjadi kegilaan penduduk New York. Burger yang hanya dijual tepi jalan sama seperti di Malaysia sudah menjadi sensasi kerana mereka sanggup beratur panjang untuk merasa sendiri kesedapannya. Hasil perkongsian INSIDER food menjadi viral di faceboon mendapat 31 000 likes setakat artikel ini ditulis.
Ads
https://instagram.com/p/BaWNNOzFCmC/
https://instagram.com/p/BXG2HSaFe-W/
Ini adalah usaha The Malaysian Project dalam mempromosi makanan ala Malaysia di New York. Burger special yang dijual menggunakan daging buatan sendiri dengan ramuan istimewa tapi mengekalkan ciri istimewa malaysia. Mungkin ia adalah perkara baru bagi orang di sana makan burger yang berbungkus dengan telur. Selain itu ada pelbagai hidangan lain yang turut dijual. Untuk pengetahuan semua makanan yang dijual The Malaysian Project tidak halal bagi yang beragama islam. Tetapi kita sebagai rakyat Malaysia memang berbanga atas pencapaian mereka dalam mempromosi makanan Malaysia di peringkat antarabangsa.
Bagi penggemar Dimsum, resipi Dimsum Filet Ketam perkongsian saudari Zurina Zulkeflini boleh anda cuba. Biasanya kalau nak makan, kita akan beli. Jadi kali ni apa kata cuba buat sendiri secara homemade. Caranya mudah sahaja. Pastikan anda buat inti dahulu barulah buat kulitnya. Intinya boleh dipelbagaikan ikut cita rasa masing-masing. Nak guna isi ayam, udang atau ketam pun boleh.
CARA- CARA BUAT DIM SUM HOMEMADE BERINTI FILET KETAM
BAHAN INTI:
CARA MEMBUAT: 1. Satukan semua bahan dalam pengisar kering, kisar halus.
BAHAN KULIT DIM SUM:
CARA MEMBUAT: 1. Adun semua bahan hingga menjadi doh.
2. Kemudian leperkan doh senipis mungkin dan tekap menggunakan cawan untuk mendapat bentuk bulat.
CARA-CARA MEMBUAT DIM SUM:
1. Letakkan kulit ke atas bulatan jari, lekukkan sedikit kulit di bahagian dalam kemudian masukkan inti filet ketam.
2. Lipat tepi kulit mengikut arah jam, hasilnya akan menjadi bentuk bunga.
3. Letakkan hirisan daun bawang di atas dim sum. Lakukan hingga habis.
4. Dim Sum sedia untuk dikukus. Sedap di makan panas-panas bersama sos cili Thai.
Pek Nga merupakan antara menu yang popular di Utara. Menggunakan kelapa muda sebagai bahan asas, Pek Nga memang mudah sangat nak buat. Yang penting sedap! Lebih-lebih lagi jika dimakan bersama Sambal Bilis atau Kari Daging.
Rupanya, Pek Nga ni lebih sedap jika ditambah Keju Perfect Italiano Perfect Pizza di dalamnya. Resipi olahan Dapoq Pdot ini dapat meningkatkan rasa dan nampak sungguh menyelerakan. Jom kita cuba.
Semalam buat julung kalinya telah berlangsung Anugerah TikTok Malaysia 2023 yang berlangsung di Pusat Pamerah dan Perdagangan Malaysia (MITEC) Kuala Lumpur. Pasti ada yang tertanya-tanya, apa angerah TikTok ni sebenarnya. Untuk makluman semua, Anugerah TikTok Malaysia 2023 adalah acara bagi mengangkat personaliti media sosial di aplikasi TikTok yang tampil dengan kandungan mereka yang tersendiri. Salah seorang personaliti yang berjaya membawa pulang trofi adalah Shifa Jamil yang dipilih sebagai pemenang bagi kategori Best Of Foodie.
Wow… Pastinya rasa puas, berbaloi dan tidak sia-sia segala penat lelah dalam menghasilkan ‘content’ apabila usaha tersebut diangkat dan dihargai sebegini. Sejujurnya dalam menghasilkan satu-satu karya, ia tidak semudah yang disangka.
Bermula dari sesi merangka idea, pengumpulan material & prop, ‘shooting’ hinggalah editing, semuanya memenatkan. Sebuah karya berdurasi 2-3 minit yang kita tonton di media sosial sebenarnya mengambil masa seharian untuk disempurnakan. Itu baru dari segi rakaman sahaja. ‘Editing’ lain pula penat jerihnya.
Berbalik kepada kejayaan Shifa Jamil, usaha graduan Universiti Islam Antarabangsa Malaysia (IIUM) yang terkenal dengan tagline Cifa Masak Kalut Kalut ini tentunya harus dipuji. Konten yang dihasilnya banyak memberi inspirasi kepada orang ramai terutamanya dari segi idea memasak. Sempoi dan bersahaja. Malah senang untuk diikuti.
Berikut adalah video-video terbaik dari si cantik manis ini.
Replying to @Greentea Cream 🧋 Menu Pantang Day 40 : Ayam Mamak + Caramel Latte @XS PERFECT OFFICIAL HQ Nyumssss #pantang#ayamgorengmamak
Semuanya sedap-sedap belaka kan? Nanti jangan lupa cuba tau.
Berbalik pada Anugerah TikTok Malaysia 2023, sebanyak 13 kategori dipertandingan dan ianya terbahagi kepada dua iaitu Pilihan Juri (Judge Pick) dimana keputusan ditentukan berdasarkan kriteria yang ditetapkan oleh panel penilai dan Pilihan Peminat / Popular (People’s Choice) iaitu pemenang ditentukan menerusi undi yang diberi oleh para peminat.
Berikut adalah senarai pemenang. Tahniah diucapkan!
Kuih tart nenas keju atau Royal Pineapple Cheese Tart merupakan antara kuih kegemaran ramai kerana rasanya yang lemak manis, gebu dan cair dalam mulut. Ramai yang suka buat untuk makan sendiri seisi keluarga ataupun dibuat berniaga pada musim-musim perayaan. Ada pelbagai resipi untuk menghasilkan kuih tart nenas yang sedap.
sekarang!
