Sedapnya Roti Jala Coklat ni. Dicicah pula bersama sos coklat homemade super padu, memang enak tak terkata. Biasanya Roti Jala dinikmati bersama hidangan Kari Ayam, Daging atau pun Kuzi, kali ini boleh cuba resipi yang berlainan pula. Sesuai dinikmati pada bila-bila masa. Resipinya pun sangat mudah dan bahan boleh didapati dengan senang. Saudari Asmida Nor ada kongsikan resipinya. Jom lihat cara-caranya.

RESEPI ROTI JALA COKLAT

BAHAN-BAHAN ROTI JALA:
3 cawan tepung gandum – beli online disini
2 cawan air
1 biji telur
2 sudu makan minyak masak 
4 sudu makan milo – beli online disini
2 sudu makan serbuk koko – beli online disini
Acuan roti jala (empunya resipi guna 5 lubang)

BAHAN-BAHAN SOS COKLAT:
3 sudu makan susu pekat manis – beli online disini
2 sudu makan serbuk koko
3 sudu makan milo
2 sudu makan minyak masak
1/4 cawan air

Dapatkan MUZY STAINLESS STEEL DRILL-FREE RACK dengan HARGA DISKAUN DISINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!

CARA MEMASAK:

1.Untuk membuat Roti Jala, satukan semua bahan dan kisar hingga sebati dan tidak berketul.
2. Panaskan kuali yang bersesuaian dan kirai tepung menggunakan acuan mengikut kreativiti masing-masing.
3. Lakukan hingga habis adunan. Ketepikan.
4. Untuk membuat sos coklat yang sangat sedap, caranya mudah sahaja.
5. Campur kesemua bahan dan masak menggunakan teknik double-boil.
6. Bila semua bahan sudah sebati dan pekat, boleh angkat dan tapis supaya teksturnya lebih padu.
7. Sos coklat paling sedap siap disediakan dan boleh dicicah bersama Roti Jala Coklat yang telah dimasak awal tadi. Selamat mencuba!

Kredit resipi & foto: Asmida Nor

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Gulai Ayam Special Ala Nasi Berlauk Bungkus Kelantan

Cara Buat Yogurt Secara Homemade. Mudah Je Bahan-Bahannya

Jom Cuba! Resipi Kuih Kole Kacang Sedap, Mudah & Kurang Manis

Rangup & Tak Lembik. Resipi Popia Sambal Sedap Macam Pasar Malam

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Sata ikan ni memang sajian lazat yang popular dari Terengganu. Rugi tak makan sata ikan bila berkunjung kesana. Ikan yang biasa digunakan adalah ikan sardin atau selayang. Taruh budu sikit tu yang jadi sedap meletop.

Ni kalau ratah memang best sangat ni. Jom semak resipi dari Surita Hassan ni. Tengok bahan ramuannya pun dah tahu sedap.

SATA IKAN

BAHAN-BAHAN :

• 5 ekor ikan sardin/selayang
• 3/4 biji kelapa putih
• 6 biji bawang merah | ditumbuk
• Seinci halia | ditumbuk
• Sedikit daun kesom | diracik halus
• 1 sudu besar cili boh
• 1 biji telur
• Garam,gula dan perisa secukup rasa
• Resepi rahsia budu sedikit
• Cili api | potong kecil, tak nak pedas guna cili besar aje
• Daun pisang layur atas api

CARA MEMBUAT :

1. Ikan ambil isinya
2. Tumbuk atau mesin
3. Gaul dengan bahan yg lain

4. Ambil daun pisang buat kelongsong
5. Bakar/goreng jer atas kuali leper
6. Dah boleh dihidang, makan gitu aje pun cukup sedap.

Kredit : Surita Hassan

Via FB : Resepi Nenek Aku

ANDA SEDANG MENCARI PEMANGGANG ATAU OVEN BARU, JOM LAYARINYA DI SINI. TERDAPAT BANYAK PILIHAN DAN TAWARAN MENARIK. 

ANDA MUNGKIN JUGA MEMINATI RESIPI INI :

DAN JUGA RESIPI INI :

Hormhok. Resipi Otak-Otak Wajib Cuba. Sedap Lain Macam!

Tidak kira pai pedas atau manis, ia tetap menjadi dessert yang digemari ramai sebagai hidangan sampingan di majlis-majlis keraian atau teman kopi untuk minum petang yang santai.  Ada pelbagai kulit pai yang digunakan, apa kata korang cuba pai yang menggunakan pastri pai segera yang mudah. Sangat senang menyediakannya kerana korang hanya perlu sediakan intinya saja dan bakar. Semudah 1, 2, 3.

PAI EPAL

• BAHAN-BAHAN:
• 6 keping kulit pastri segera
• 2 biji epal hijau | potong dadu kecil
• 1/2 cawan gula perang
• 2 sudu makan tepung gandum
• 2 sudu makan mentega
• 2 sudu makan jus lemon
• Sedikit parutan kulit lemon
• 2 biji kuning telur | untuk glis

 CARA MEMASAK:

1. Panaskan ketuhar pada suhu 170C.
2. Campurkan epal bersama kesemua bahan kecuali kuning telur dan kulit pastri.
3. Gaul rata dan sekata.
4. Letakkan inti ke dalam kulit pastri dan lipatkan berbentuk segi tiga.
5. Tekan hujung bucunya dengan garpu.
6. Sapukan kuning telur dan taburkan sedikit gula perang.
7. Susun ke atas dulang pembakar dan bakar selama 10-15 minit.
8. Setelah sejuk baru keluarkan dari dulang pemebakar.
9. Pia sedia dihidangkan panas-panas untuk mendapatkan keranggupan kulit pai.

POT PAI

BAHAN-BAHAN:

BAHAN PASTRI:

• 250gm tepung serbaguna
• 100gm mentega | sejukkan
• 80g susu segar/air

BAHAN INTI:

• 150gmM isi ayam | potong dadu
• 80gm sayuran campur
• 1 /2 biji bawang Holland | dadu halus
• 3 ulas bawang putih | cincang halus
• 1 tin sup krim ayam
• 2 sudu makan minyak zaitun
• 1/4 sudu teh garam
• 1/4 sudu teh serbuk lada sulah

CARA MEMASAK:

1. Potong mentega kepada ketulan kecil.
2. Gaul mentega bersama tepung sehingga menjadi crumble.
3. Masukkan susu dan gaul sehingga menjadi doh yang lembut
4. Balut dengan plastik dan simpan di dalam peti ais selama 30 minit.
5. Keluarkan doh dari dalam peti sejuk dan canai dengan ketebalan 1/4cm
6. Letak atas acuan pai dan gunting lebihan doh mengikut bentuk acuan.
7. Dengan menggunakan garpu cucukkan lubang di tengah-tengahnya.
8. Masukkan ke dalam ketuhar selama 15 minit.
9. Sementara itu, sediakan inti.
10. Panaskan minyak dan tumis bawang putih sehingga wangi.
11. Masukkan bawang Holland dan masak sehingga keperangan.
12. Masukkan ayam dan masak sehingga ayam masak.
13. Tuangkan krim sup, garam dan serbuk lada sulah. Kacau sebati
14. Setelah sejuk, tuangkan inti dalam cengkerang tart.
15. Tutup bahagian atas dengan kepingan crust pie.
16. Masukkan ke dalam ketuhar dan masak sehingga 15-20 minit.
17. Setelah masak pai sedia dihidangkan.