![Viral Kek Coklat 4 Sudu! Semudah ABC, Lembut Dan Lembap. Wajib Cuba..](https://cdn.rasa.my/2018/04/Untitled-design71.png)
Dah lama tak viral pasal kek..Tup..tup keluar pulak kek coklat 4 sudu. Apa yang 4 sudu mesti pelikkan, rupanya semua bahan yang digunakan dengan sukatan 4 sudu makan. Memang senang sangat, bahannya pun mudah untuk didapati. Semudah ABC, kamu wajib cuba tau… anak-anak mesti suka!
KEK COKLAT 4 SUDU
BAHAN-BAHAN:
- 1 bji telur
- 4 sudu makan gula
- 4 sudu makan tepung
- 4 sudu makan minyak masak
- 2 sudu makan coco powder ( kalau takde boleh ganti 2 sudu coklat masakan )
- Baking powder & baking soda 1/2 sudu
CARA MEMASAK:
- Gula & telur gaul guna sudu smpai sebati je.
- Masuk tepung, coco powder, minyak, baking powder & soda gaul sebati .
- Kukus 20 minit api besar .
Siap!!
Kongsi resipi: Erynz Syazeryn
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Buat Lepat Jagung Sedap & Lembut Bergedik Tanpa Kukus.
![Cara Buat Lepat Jagung Sedap & Lembut Bergedik Tanpa Kukus.](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2020/06/Untitled-design-10.png)
Sedapnya Lepat Jagung ni. Kalau buat untuk minum petang, memang sesuai sangat. Istimewanya resipi ni anda tidak perlu kukus. Hanya kacau bahan-bahan hingga masak, bungkus dan simpan dalam peti sejuk je. Malah Opah Mas Cotek juga ajar cara-cara nak bungkus Lepat Jagung ni dengan kemas dan cantik. Jom cuba. Bolehlah sedekah dekat jiran tetangga.
CARA BUAT LEPAT JAGUNG TANPA PERLU KUKUS
BAHAN-BAHAN:
- 1 cawan tepung jagung
- 2 sudu makan tepung Hoen Kwe
- 3/4 cawan gula
- 5 ½ cawan santan
- 1 cawan jagung (Opah Mas Cotek guna jagung dalam tin)
- 3 sudu makan perasa jagung (kordial jagung)
- 1 sudu teh garam
- Daun pisang secukupnya untuk membungkus – layur terlebih dahulu
CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan-bahan dalam periuk. Kacau sebati.
2. Masak guna api perlahan hingga pekat dan meletup-letup.
3. Kacau lagi adunan hingga kelihatan berkilat. Tutup api. Alihkan periuk dari dapur.
4. Ambil 2 sudu makan adunan lepat dan letak atas daun pisang. Bungkus ketika adunan masih panas.
5. Untuk membungkusnya, lipat sedikit tepi daun ( terik ke tepi sedikit adunan lepat tu).
6. Kemudian gulung seperti dalam gambar di bawah. Proses menggulung kena buat dengan cepat kerana adunan lembik & nak elak ia terkeluar dari daun.
7. Lipat bahagian hujung daun. Kemudian tolak ke bawah supaya padat.
8. Kemudian lipat lagi hujung bahagian atas seperti dalam gambar. Siap.
9. Biarkan kuih sejuk terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk.
10. Lepat Jagung sedap & lembut bergedik sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Opah Mas Cotek
ANDA JUGA BOLEH BUAT KUIH-KUIH NI:
Sangat Mudah. Resipi Ubi Kayu Pelangi Sedap Untuk Minum Petang.
Perut Berkeroncong? Jom Cuba Buat Kerabu Maggi Danok. Layan Seh…
![Perut Berkeroncong? Jom Cuba Buat Kerabu Maggi Danok. Layan Seh…](https://cdn.rasa.my/rasa/Untitled-design-52.jpg)
Sesekali makan tengah hari dengan menu ringkas macam ni, sedap juga. Sesuai sangat bagi anda yang gemarkan hidangan pedas dan masam. Jika tiada mi segera thai ni, boleh je guna mi segera biasa berperisa tomyam.
BAHAN-BAHAN:
- 1 bungkus mee segera brand Serda | celur 2 minit & toskan
BAHAN HIRIS NIPIS:
- Bawang merah
- Serai
- Bunga Kantan
- Bawang holand
BAHAN POTONG:
- Tomato
- Daun Ketumbar
(Kedai-kedai tomyam ada yang masukkan sayur lain macam daun salad, lobak merah. Terserah pada anda. Tapi saya guna yang basic saja)
BAHAN LAIN:
- Udang celur
- Sotong celur
- Kaki ayam (jika suka)
(Ni versi mewah. Selalu di kedai Tom yam depa letak crab stick, fish ball ja. Udang ada dua ekor saja untuk deco)
BAHAN SOS ( SEBATIKAN):
- 4 sudu besar jus limau nipis (anggaran 3 biji)
- 4 sudu teh gula
- 3 biji cili api (dihiris)
- Perencah mee segera Serda ( sos minyak dan serbuk)
CARA MEMASAK:
1. Satukan bahan hiris nipis, bahan potong, udang, kaki ayam, sotong dan mi segera di dalam mangkuk.
2. Tuang sos dan sebatikan.
3. Sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & gambar: Zalina Yahaya
Resipi Ayam Tiga Rasa Yang Bakal Buat Anda Tambah Nasi Berkali-Kali.
![Resipi Ayam Tiga Rasa Yang Bakal Buat Anda Tambah Nasi Berkali-Kali.](https://cdn.rasa.my/rasa/4-5.jpg)
Selain ayam, anda juga boleh menggantikannya dengan udang. Menu ini tidak terlalu pedas maka ia sesuai dinikmati oleh anak-anak.
BAHAN-BAHAN:
- 200 gm isi dada ayam | dihiris
- 1 biji bawang besar
- 3 biji bawang putih
- 2 biji cili padi
- 1 biji cili merah besar
- 1 biji tomato | potong dadu
- 1 sudu makan sos tiram
- 1 sudu makan sos ikan
- Daun ketumbar untuk hiasan
- Garam dan gula secukup rasa
Minyak masak untuk menumis
CARA MEMASAK:
- Kisarkan semua bahan bahan seperti bawang besar, bawang putih, cili padi, cili merah besar, tomoto.
- Panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan kisar atas api sederhana hingga pecah minyak.
- Masukkan isi ayam yang telah dipotong. Kacau hingga ayam masak.
- Seterusnya, masukkan sos tiram, sos ikan gula dan garam secukup rasa.
- Angkat dan sebelum dihidangkan hias dengan hirisan daun ketumbar.