
Selalu terjadi bila nak masak menggunakan ramuan bunga kantan, waktu itulah ia ‘sold out’. Sebab itulah penting untuk kita simpan stok bunga kantan ini terutama di musim perayaan.
Supaya tak putus stok bunga kantan ini, seeloknya bila terjumpa bunga kantan yang segar dijual terus beli dalam jumlah banyak kemudian ‘frozenkan’.
Tapi untuk ‘frozenkan’ bunga kantan ini ada caranya, supaya tak hitam. Caranya dikongsi oleh Badariah Ayu Ayuariff.
1. Bersihkan bunga kantan dengan air kemudian belah.
2. Sediakan plastik, boleh guna plastik aiskrim kemudian isikan dengan air.
3. Masukkan bunga dan letak dalam bahagian sejuk beku.
Bunga kantan yang dibekukan ini ujarnya boleh tahan berbulan-bulan. Bila hendak digunakan untuk memasak boleh masukkan terus kerana bunga kantan ini sudahpun dibersihkan.
Sumber: Badariah Ayu Ayuariff.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Nak Kulit Wajah Yang Halus & Licin, Amalkan Guna 5 Bahan Alami Ni.

Siapa yang tidak menginginkan kulit wajah halus dan sihat? Demi mendapatkan kulit yang halus, ramai orang sanggup berhabis duit untuk mendapatkan perawatan kulit yang terbaik. Usah membazir wang, ni min kongsikan beberapacara menghaluskan kulit wajah secara alami yang boleh anda cuba.

Cara menghaluskan wajah secara alami
Kehalusan kulit sebenarnya ditentukan oleh banyak faktor. Mulai dari usia, persekitara udara, cara merawat kulit, hingga tabiat makan. Untuk menjaga kehalusan kulit secara alami, langkah awal yang boleh dilakukan adalah mengamalkan kaedah rawatan semulajadi ini.
1. Serbuk kopi

Langkah pertama menghaluskan wajah secara alami adalah dengan menggunakan serbuk kopi sebagai 'scrub' (pengelupasan). Serbuk kopi tidak mudah larut dalam air. Jadi, anda dapat menggunakan butirannya untuk menghilangkan lapisan kulit mati secara efektif.
Untuk membuat scrub kopi, campurkan bahan-bahan berikut:
30 gram bubuk kopi segar
30 gram brown sugar
Perahan lemon secukupnya, sesuai kekentalan scrub yang anda kehendaki
Gunakan scrub pada kulit wajah setiap 3 hari sekali setelah mandi. Biarkan scrub mengering selama beberapa minit, lalu bilas hingga bersih.
2. Avokado

Mengandungi banyak nutrisi yang diperlukan kulit. Di antaranya vitamin A, vitamin D, vitamin E, omega-3, kalium, dan lesitin. Disebabkan khasiat inilah avokado kerap digunakan sebagai salah satu cara menghaluskan kulit wajah secara alami.
Untuk menghaluskan kulit, kupas satu bini avokado dan ambil kulitnya. Gosokkan bahagian dalam kulit alpukat pada wajah anda selama beberapa menit. Biarkan di atas kulit wajah anda selama 15 minit. Kemudian, bilas wajah anda dengan air hangat.
3. Minyak kelapa

Minyak kelapa juga dapat digunakan sebagai salah satu cara menghaluskan kulit wajah secara alami. Minyak ini dapat meningkatkan kelembapan kulit dan menambah jumlah lemak pada permukaan kulit.
Cukup siapkan satu sendok makan minyak kelapa. Letakkan pada kedua tapak tangan anda, kemudian usap hingga terbentuk lapisan nipis. Sapukan lapisan tipis ini pada seluruh wajah dan leher. Biarkan selama semalaman, lalu bilas pada esok harinya.
4. Lidah buaya

Cara alami lain yang juga dipercayai berupaya menghaluskan kulit wajah adalah dengan menggunakan lidah buaya. Lidah buaya mengandung antioksidan, beberapa enzim, vitamin A dan C, serta senyawa anti keradangan yang dapat melembutkan kulit.
Sebelum menggunakan bahan alami yang satu ini, titikkan setitik gel lidah buaya pada pergelangan tangan. Tujuannya, memastikan anda tiada alergi terhadapnya.
Jika tidak ada reaksi alergi, bolehlah oleskan gel lidah buaya pada wajah. Oleskan setiap beberapa jam sesuai keperluan.
5. Oat

Bahan alami lain yang juga dipercayai mampu menghaluskan kulit wajah adalah bijirin oat. Oat dapat menyerap minyak berlebihan dan mengunci kelembapan kulit sehingga kulit wajah sentiasa terasa halus.
Kandungan saponin dalam oatmeal juga membantu menjaga kehalusan kulit dengan berfungsi sebagai pembersih alami.
Anda dapat memperoleh manfaat tersebut dengan membuat masker oat. Bahan-bahan yang diperlukan terdiri atas:
MASKER OAT
60 mL air hangat
40 gram oatmeal
2 sudu makan yogurt tawar (plain)
2 sudu makan madu
1 butir putih telur
Campurkan air hangat dan oatmeal hingga rata. Setelah 1-3 minit, tambahkan yogurt, madu, dan putih telur. Oleskan tipis pada wajah dan biarkan selama 15 minit. Kemudian, bilas wajah hingga bersih.
Banyak bahan-bahan yang dapat digunakan sebagai cara menghaluskan wajah secara alami. Namun, ingat bahwa hasilnya bukannya segera.
Jadi, Anda harus bersabar dan memakainya dengan rutin. Jika anda mampu mengamalkan secara rutin, kulit yang sihat dan halus bukan lagi sekadar impian.
Sumber : hellosehat.com
Teh Daun Jambu Batu Bantu Rawat Influenza Secara Semula Jadi

Kes demam influenza semakin menular ketika ini di seluruh negara. Menurut laporan Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM), sebanyak 97 kluster influenza telah direkodkan setakat minggu ini, berbanding 14 kluster sebelumnya.
Serangan influenza biasanya menyebabkan demam panas, batuk, sakit badan dan suhu badan yang tinggi dalam tempoh yang lama. Lebih dari itu, kos rawatan bagi influenza di klinik juga agak tinggi.
Rawatan Semula Jadi Guna Daun Jambu Batu
Tidak ramai tahu bahawa terdapat satu cara semula jadi yang boleh diamalkan untuk membantu merawat atau mencegah influenza iaitu dengan menggunakan teh daun jambu batu. Kaedah ini dikongsikan oleh Dr. Suri Roowi, seorang saintis utama dalam bidang pemakanan dan produk semula jadi.
Menurut beliau, kajian oleh saintis Jepun pada tahun 2012 mendapati bahawa teh daun jambu batu mampu merencatkan pertumbuhan tiga jenis virus H1N1 (Influenza A). Malah, teh ini dikatakan mempunyai kekuatan 3 hingga 5 kali ganda berbanding teh hijau dalam merencatkan pertumbuhan virus tersebut.
Kajian Saintifik Khasiat Teh Daun Jambu Batu
Selain kajian Jepun, kajian oleh saintis Sepanyol yang diterbitkan dalam Journal of Chemistry pada tahun 2014 turut menemui bahawa ekstrak air daun jambu batu mengandungi 48 jenis bahan berkhasiat. Antara bahan utama yang ditemui termasuklah procyanidin B, avicularin, guajaverin dan catechin, semuanya terkenal dengan kesan antioksida dan antivirus yang tinggi.
Cara Sediakan Teh Daun Jambu Batu
Berikut cara mudah untuk menyediakan teh daun jambu batu di rumah:
- Bahan-bahan: 20g pucuk jambu batu kering dan 1 liter air panas.
- Cara penyediaan:
- Rendam pucuk daun jambu batu kering dalam 1 liter air panas bersuhu sekitar 85°C selama 8 minit.
- Selepas itu, tapis dan boleh terus diminum ketika suam.
Teh ini boleh diminum secara berkala sebagai langkah pencegahan atau semasa tempoh pemulihan daripada demam influenza. Ia bukan sahaja membantu mengurangkan gejala, tetapi juga meningkatkan ketahanan badan terhadap serangan virus.
Alternatif Semula Jadi yang Berkhasiat
Dengan pelbagai bahan aktif yang terdapat dalam daun jambu batu, amalan meminum teh daun jambu batu dapat menjadi alternatif semula jadi untuk kesihatan pernafasan. Ia bukan pengganti rawatan perubatan, namun boleh dijadikan sokongan semula jadi yang bermanfaat untuk tubuh.
Kredit info: Dr. Suri Roowi
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA
Minyak Bawang Pelbagai Guna Penambah Aroma Dalam Masakan

Minyak bawang pelbagai guna, menambah aroma dalam masakan. Ia memang membangkitkan selera apabila digunakan ke dalam masakan kerana aromanya yang semerbak.
Sememangnya minyak bawang ini memang pelbagai guna. Ia sesuai utk masak nasi ayam, sayur, sup, telur, nasi goreng dan pelbagai menu lain.
Tapi janganlah pula guna minyak ini untuk menggoreng kuih-muih. Kang berbau bawang pula nanti. Tak sedaplah jawabnya.
Kali ini dikongsikan resepi minyak bawang ala-ala orang Cina, tapi bukan minyak bawang putih ye. Tapi menggunakan bawang merah, bawang putih dan campuran bahan lain juga. Resepi ini sebenarnya telah diubah suai sedikit oleh puan Nana Sabrina Sarsan.
Tidak 100% mengikut resepi yang biasa digunakan oleh kaum Cina. Tapi, tetap sedap ye.
Bahan-bahannya pun mudah dan ringkas saja. Yang penting minyak itu boleh dibuat dalam kuantiti yang banyak dan boleh disimpan dalam jangka waktu agak lama.
Bahan-Bahan Minyak Bawang (dihiris):
Bawang merah atau bawang besar. Boleh juga campur keduanya.
Daun bawang
Daun Leek (daun bawang yang besar)
Bawang putih
Sedikit halia
*Bahan-bahan lain kena lebih ya, kecuali halia jangan terlalu banyak.
Bahan Lain:
1 liter minyak masak
Cara Memasak:
1.Panaskan minyak, kemudian kecilkan api sedikit. Masukkan bahan-bahan yang telah dihiris tadi.
Kacau perlahan-lahan hingga bahan-bahan itu bertukar warna. Jangan guna api terlalu besar kerana bawang mudah rentung.
Kemudian toskan bahan-bahan tadi. Tunggu minyak sejuk baru masukkan dlm botol.
Dah siap. Boleh guna bila-bila masa.
Oh ye. Bahan-bahan yang dgoreng tadi jangan dibuang tau. Masih boleh dimakan. Contohnya makan bersama bubur nasi. Wangi semerbak.
Atau kalau goreng telur mata, tabur di atas telur, tambah kicap, perah limah dan potong cili padi. Pehh! Sedap! Cubalah. Gerenti teringat-ingat nanti.
Boleh cuba resepi ini juga: Buat Sendiri Minyak Bawang Putih