Telur puyuh walaupun kecil tapi sedap dan kaya dengan khasiat. Kepada pengemar telur puyuh, hari RASA kongsikan 1 menu ringkas menggunakan telur puyuh yang sangat sedap dan boleh dipadankan dengan nasi putih, nasi lemak, roti mahupun roti canai. Orang bujang boleh cuba ni kerana resipi disertakan dengan DIY cara membuatnya sekali.
TELUR PUYUH MASAM MANIS
BAHAN-BAHAN:
Ads
20 biji telur puyuh|direbus dan buang kulit
2 keping nanas dalam tin| didadu kecil
Sedikit cili benggala |didadu kecil
2 sudu makan pes cili merah
2 sudu makan sos cili
1 sudu makan sos tomato
1 biji bawang besar|dicincang halus
2 ulas bawang putih|diincang halus
2cm halia muda |dicincang halus
Sedikit air
Garam dan gula secukupnya
Minyak untuk menumis secukupnya.
LANGKAH DEMI LANGKAH:
Ads
Ads
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan halia cincang hingga wangi.Masukkan pes cili merah, kacau hingga pecah minyak.Kemudian masukkan pula sos cili dan sos tomatoLengkapkan rasa dengan garam dan gulu secukupnya.
Masukkan telur puyuh dan gaul rata.
Diikuti dengan nanas dan cili benggala telah didadu kecil, gaul rata. Angkat dan hidangkan.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Siapa yang tidak suka dengan menu ayam goreng. Dihidangkan sepinggan panas-panas, ratah begitu sahaja pun licin. Macam mana nak buat ayam goreng mamak yang sedap, mudah saja ikut resipi ni.
Sponge Milky Chocolate Cake perkongsian dari FB Azlina Ina Fansni kelihatan sangat sedap dan membuka selera. Bak kata empunya resipi dalam hantaran beliau di media sosial,” Siapa siapa nak buat makan kosong, sedap siapa nak untuk kek birthday. Gebu sangat dan sedap dimakan.” Ramuannynya pun mudah je. Selain menggunakan serbuk koko, penambahan emulco coklat dan susu kotak coklat menjadikan rasa kek ini jadi lebih enak, lembab dan gebu. Anda nak cuba? Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan juga cara penyediaannya.
RESIPI SPONGE MILKY CHOCOLATE CAKE
BAHAN-BAHAN :
CARA MEMASAK: 1. Satukan semua bahan kecuali mentega cair @ minyak jagung ke dalam pengadun. Adun guna kelajuan rendah. 2. Bila bahan-bahan sudah sebati, adun bahan guna kelajuan tinggi sampai warna adunan dari warna perang tua (dark brown) bertukar menjadi perang cerah (soft brown). Masanya bergantung pada kelajuan mesin pengadun masing-masing. 3. Bila telah bertukar warna, matikan pengadun. 4. Masukkan mentega cair. Jika tiada, boleh guna minyak jagung. 5. Alas loyang saiz 6 inci dengan baking paper. 6. Tuang adunan ke dalam loyang. Adunan ini seberat 420gm, jadi akan dapat 2 loyang kek.
7. Panaskan ketuhar terlebih dahulu pada suhu 180C selama 5 minit. 8. Hentak sedikit loyang kek tadi dan bakar pada suhu 170C selama 45 minit menggunakan api atas bawah. 9. Bila kek sudah masak, terbalikkan kek ke atas papan yang telah dilapik dengan tisu dapur. kemauian terbalikkan sekali lagi ke kedudukan asal. 10. Sponge Milky Chocolate Cake siap disediakan. Sedia untuk dinikmati.
Nak belajar cara-cara membuat Kuih Bulan & Roti Homemade? Jom sertai Kelas Online RASA bersama bersama Chef Shafee Madianuddin, pemilik Restoran Mangkuk.
Kelas Online Kuih Bulan Pandan Lotus & Roti Salted Egg
Tarikh: 8 Oktober 2022 (Sabtu) Masa: 10.30 pagi Medium: Secara online/atas talian (link akan disertakan selepas pendaftaran)
Berminat nak join?FREE je tau. Daftar sekarang DISINI
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Kadang-kadang selera makan kita ni berubah nak yang lauk simple je. Paling penting sekali nasi kena panas. Kalau nasi panas, makan dengan lauk apa sekalipun confirm berselera. Saya akan kongsikan 4 resipi mudah berasakan telur. Sesuai untuk yang bujang ataupun surirumah yang nak lauk ringkas dan berkhasiat untuk anak-anak di rumah. Jom kita cuba!
PAPRIK TELUR
BAHAN-BAHAN:
5 ulas Bawang Putih
2 biji Bawang Merah
2 sudu makan Cili Kering Kisar
Minyak
1 batang Serai (dititik)
1 sudu makan Pes Tomyam
2 sudu makan Sos Cili
2 sudu makan Sos Tiram
Sos Ikan
Air
Lobak Merah
Jagung Kecil
Daun Limau
Serbuk Perasa
Bawang Holland
Cili Padi
Telur Mata
CARA PENYEDIAAN:
TELUR PUYUH BALADO
BAHAN-BAHAN:
15 biji Telur Puyuh
(direbus dan digoreng)
Segenggam Cili Padi
1/2 Bawang Besar
3 ulas Bawang Putih
Pes Tomyam
Sos Ikan
Serai (diketuk)
Serbuk Perasa
2 sudu makan Sos Tiram
CARA PENYEDIAAN:
SUP TELUR
BAHAN-BAHAN:
Air
Minyak
1/2 batang Lobak Merah
3 ulas Bawang Putih – Dicincang
1 biji Bawang Merah – Dihiris
4 biji Telur
Kiub Pati Ayam
Daun Bawang
Daun Sup
Bawang Goreng
CARA PENYEDIAAN:
TELUR BLACKPEPPER
BAHAN-BAHAN:
4 biji Telur Mata
4 sudu makan Kicap Lemak Manis
1 sudu kecil Lada Hitam
1 biji Bawang Holland
1 biji Cili Hijau
3 biji Cili Padi Merah
1 sudu kecil Perasa
Air
1 biji Bawang Merah (Ditumbuk)
2 ulas Bawang Putih (Ditumbuk)
CARA PENYEDIAAN:
SELAMAT MENCUBA!
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Resipi Sambal Tahun Kerang tradisi Jawa yang padu, pedas menyengat dan sangat sedap. Menu ringkas yang sesuai dimakan dengan nasi panas, confirm buat bertambah!
Masukkan pes cili merah, kacau hingga pecah minyak.Kemudian masukkan pula sos cili dan sos tomato
Lengkapkan rasa dengan garam dan gulu secukupnya.
sekarang!
