Sama seperti membuat tako pandan dan jagung sebab tak ada sengkuang cina kebetulan ada keladi, buatlah Tako keladi. Sediakan dulu acuan guna daun pandan atau cawan dadih.


Tako keladi
Lapisan bawah.
1 cawan tepung jagung
1/2 cawan keladi potong dadu kecil-kecil dikukus /rebus
4 cawan santan air + 1 cawan santan cair. Kalau tak nak guna santan boleh guna air saja.
Sedikit garam
Pes keladi
Pewarna ungu
1 1/4 cawan gula. (tak nak manis, kurangkan)

Cara membuat:

1.Adun semua bahan kecuali keladi. Tapis. Kacau atas api.Likat dan mletup-letup, angkat letak dalam acuan yang siap dah letak keladi.

IKLAN

Lapisan atas
1/2 cawan tepung jagung
4 cawan santan. Saya guna 1 kotak santan kecil kara + air. Jadikan 4 cawan.
Sedikit garam

Cara membuat:
1.Adun semua dan tapis. Kacau atas api perlahan-lahan.Sentiasa kacau sampai likat dan meletup-letup. Angkat. Tuang atas adunan ungu tadi.
Sedap makan sejuk-sejuk.

IKLAN


Kredit: Badariah Abdrahman

Resipi Kuih Abok-Abok Pandan Sedap & Cara Mudah Untuk Bungkus

IKLAN

Bengkang Jagung Lemak Manis, Hanya Guna Blender Sempurna Kejadian

Apam Pisang Santan , Resipi Tanpa Telur Memang Tak Muak Makan