Walaupun dikategorikan sebagai sayur yang murah, namun tauge mempunyai nilai khasiat yang tinggi. Ia enak dimasak dengan pelbagai gaya masakan malah sangat enak dicampur ke dalam sup. Kalau nak tahu, tauge ni juga sangat mudah untuk dihasilkan. Bagi anda yang nak cuba hasilkan tauge sendiri, bolehlah ikuti teknik-teknik yang dikongsi oleh saudari Princess Zhaza Nasheema ini.

 

BAHAN-BAHAN:

  •  1 senduk penuh kacang hijau
  •  1 bekas kotak air bersaiz besar

Suka Makan Sayur Tauge? Jom Belajar Cara-Cara Tanam Tauge Secara Mudah Di Dapur. Jimat & Seronok!

 

CARA-CARA:

1. Bersihkan kacang hijau dan toskan airnya.

Suka Makan Sayur Tauge? Jom Belajar Cara-Cara Tanam Tauge Secara Mudah Di Dapur. Jimat & Seronok!

2. Ambil kotak dan pada bahagian bawahnya, potong sedikit bahagian bucu. Ini bertujuan untuk membolehkan air mengalir keluar selepas disiram.

IKLAN

Suka Makan Sayur Tauge? Jom Belajar Cara-Cara Tanam Tauge Secara Mudah Di Dapur. Jimat & Seronok!

3. Masukkan kacang hijau ke dalam kotak dengan perlahan-lahan sehingga habis.

Suka Makan Sayur Tauge? Jom Belajar Cara-Cara Tanam Tauge Secara Mudah Di Dapur. Jimat & Seronok!

4. Siram kacang hijau tadi dengan air.

Suka Makan Sayur Tauge? Jom Belajar Cara-Cara Tanam Tauge Secara Mudah Di Dapur. Jimat & Seronok!

IKLAN

5. Boleh nampak air mengalir keluar kan? Biar seketika sehingga air habis keluar dan tidak bertakung di dalam kotak.

Suka Makan Sayur Tauge? Jom Belajar Cara-Cara Tanam Tauge Secara Mudah Di Dapur. Jimat & Seronok!

6. Letakkan kotak dalam kedudukan condong ke dalam satu bekas untuk menadah lebihan air yang mengalir keluar.

Suka Makan Sayur Tauge? Jom Belajar Cara-Cara Tanam Tauge Secara Mudah Di Dapur. Jimat & Seronok!

7. Keadaan tauge pada hari ke 4-5. Hasilnya sudah boleh dituai dan dinikmati.

IKLAN

Suka Makan Sayur Tauge? Jom Belajar Cara-Cara Tanam Tauge Secara Mudah Di Dapur. Jimat & Seronok!

Suka Makan Sayur Tauge? Jom Belajar Cara-Cara Tanam Tauge Secara Mudah Di Dapur. Jimat & Seronok!

Suka Makan Sayur Tauge? Jom Belajar Cara-Cara Tanam Tauge Secara Mudah Di Dapur. Jimat & Seronok!

 

Nota:

  1. Sepanjang proses ini, air perlu disiram ke dalam kotak sebanyak 5 kali sehari. Lakukan selama 3 hari berturut-turut.
  2. Setiap kali selepas disiram, pastikan air tidak bertakung di dalam kotak. Ini kerana ia akan menjejaskan rupa tauge dan berbau kurang enak.

 

Kredit: Princess Zhaza Nasheema