Sos Cili Ala Thai Homemade, bagi yang suka makan cicah sos cili ala thai boleh buat sendiri dan ikut kepedasan yang di ingini. Bukan setakat sebagai pencicah ia juga boleh guna sebagai bahan perasa dalam masakan.

Resipi Sos Cili Ala Thai Homemade

Sos Cili Ala Thai Homemade, Buat Sendiri Senang & Jimat

SOS CILI ALA THAI

BAHAN-BAHAN:

Ads
  • 4 biji cili merah
  • 9 biji cili padi (kalau suka pedas boleh tambah lagi)
  • 5 ulas bawang putih
  • 1 ½ cawan air
  • 2 sudu besar cuka
  • 1 biji jus limau nipis
  • 1 cawan gula atau secukup rasa
  • 1 sudu garam atau secukup rasa
  • 2 sudu makan sos ikan
  • 1 sudu besar tepung jagung + 2 sudu besar air

Sos Cili Ala Thai Homemade, Buat Sendiri Senang & Jimat

CARA MEMASAK:

  1. Kisarkan cili merah, cili padi,bawang putih dan air
  2. Masukkan ke dalam periuk. Masukkan pula cuka, jus limau nipis, sos ikan, garam dan gula. Masak dengan api sederhana sehingga mendidih. Perlahankan api.
  3. Campurkan tepung jagung ke dalam air. Kacau sebati. Masukkan ke dalam periuk. Kacau sehingga sos memekat lebih kurang seminit.
  4. Setelah sejuk, bolehlah disimpan di dalam bekas kedap udara.

Sos Cili Ala Thai Homemade, Buat Sendiri Senang & Jimat

Kredit resepi: imah rahman

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Ads

Resipi Nasi Butter Sedap, Lembut & Wangi Hanya Guna Beras Biasa.

Buat Sendiri Roti Canai, Tak Perlu Tebar Pun

Cili & Bawang Kisar Tahan Lama, Mudah Nak Masak Tinggal Ambil Je!

Ads

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official

https://www.youtube.com/watch?v=9qo7O8goISQ

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI