cili - search results

Masakan paprik cukup terkenal di kedai makan di seluruh Malaysia. Hidangan lengkap dengan isi ayam, udang, sotong, dan sayur-sayuran dengan rasa yang enak.

BERKONGSI KISAH  DATO MOHD CHAN  Bertuah dapat bertemu sendiri dengan pengasas restoran Cina Muslim yang tidak asing lagi iaitu Dato Haji Mohd Chan Abdullah,...

Resipi perkongsian saudari Chikta Karim

Resepi ikan bakar sedap apbila dimasak dengan menggunakan bahan sambal istimewa. Campuran buah keras dan daun selasih memberi rasa unik pada ikan bakar.

Nak cuba hasilkan sendiri hidangan Sotong Celup Tepung yang garing dan enak secara homemade? Resipi ini anda boleh cuba.

Sup jernih yang segar serta rasa masam dan pedas yang sunggu menyelerakan. Gerenti hirup sup sampai licin mangkuk.

Lidah orang melayu ni memang dah sebati dengan sambal-sambal yang pedas. Bila sampai waktu makan nasi, mesti hendak cari sambal untuk digaul bersama. Dah selalu sangat makan sambal belacan, sambal ikan bilis, sambal udang, sambal ayam, sambal terung pipit, sambal itam belimbing buluh dan macam-macam lagi lah.

Rasa sedap daripada gabunngan halia, lengkuas, serai dan cili kering. Tambah rasa lemak dengan perahan santan.

Kalau ikut tekak melayu memang suka makan pedas. Tambah chilli flakes dan lada hitam untuk rasa lebih menyengat.

Menu ringkas untuk masak sotong yang sedap. Hanya guna bahan-bahan yang wajib ada di dapur. Ingat tau masak sotong ni kejap aje. Kalau terlebih masak sotong ni boleh jadi liat pulak. Jadikan kekalkan rasa berjus dan lembutnya dengan memasukkan sotong kemudian dan dimasak sebentar