Selain lauk pauk , tidak lengkap rasanya hidangan tanpa sambal. Ada sambal lebih rasa nak makan. Apa jua sambal di bulan puasa ni memang buat terliur. Asyik makan sambal gesek, boleh cuba sambal pauh ikan bakar ni. Famous dekat Kelantan. Buatnya pun mudah.
SAMBAL PAUH IKAN BAKAR Bahan-bahan:
Ikan panggang tawar
Mangga
Cili
Garam
Gula
Ads
Cara membuat:
1.Potong halus mangga
2.Tumbuk cili sampai lumat
3.Tambah garam dan gula (kuatiti secukup rasa)
4.Masukkan isi ikan, tumbuk lagi
5.Masukkan mangga tadi
6.Gaul sebati.
Hidangan lengkap yang menjadi kegemaran anak-anak. Jika anda tidak sukakan sayuran campur, anda boleh memilih sayur lain untuk dijadikan inti telur bungkus.
TELUR BUNGKUS
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
*Pastikan anda menggunakan api kecil ketika menebar telur kerana dikhuatiri ia akan hangus.
sumber rujukan: www.reddit.com
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Sapa suka makan mi kicap ? Makanan ini terkenal di kalangan masyarakat di Ipoh. Kini menu ini sangat digemari oleh berbilang bangsa. Ia sedap dihidangkan dengan sup bebola ikan dan sambal cili. Boleh buat untuk menu sarapan dan juga makan malam jika mahukan hidangan yang ringkas. Sedapkan sesekali tukar selera. Menu yang paling simple, cepat dan mudahkan.
Mi Kicap
Bahan-bahan:
Mi wantan, boleh guna mi kering
Bawang putih -tumbuk halus
Lada sulah-BELI ONLINE DI SINI
Sos tiram-BELI ONLINE DI SINI
Minyak bijan-BELI ONLINE DI SINI
Kicap pekat & kicap manis
Garam & gula secukup rasa
Tepung jagung-BELI ONLINE DI SINI
Mi kering dan sayur sawi celur sekejap.
Ayam guna bahagian dada sahaja.Perap dengan kicap masin, kicap manis & lada sulah kemudian goreng.
Daun bawang sebagai hiasan
Cara memasak:
1.Tumis bawang putih sehingga kekuningan. Titiskan sedikit minyak bijan, air, sos tiram, lada sulah dan kicap pekat.
2.Kemudian perasakan garam, gula dan secukup rasa. Akhir sekali masukkan tepung jagung, kuahnya biar agak-agak pekat.
3.Masak sehingga kuah mendidih padam api.
Cara penyediaan:
1.Mi yang telah ditos tadi masukkan dalam bekas.
2.Gaulkan dengan sedikit kuah kicap kemudian tuang dalam mangkuk.
3.Ayam yang digoreng tadi hiris nipis susun atas mi bersama sayur.
4.Tuang sedikit kuah kicap tadi, hias sedikit daun bawang siap. Simple saja.
Kredit resipi : Cik puan julieta
INGIN MEMBELI KUALI NON STICK, BOLEH LIHAT DI SINI
Biasa buat carbonara tak pedas. Rasa macam tak ‘kick’ kalau kurang pedas. Resipi ini diolah mengikut tekak orang melayu yang suka pedas.
Bahan carbonara 1 tin prego carbonara Chicken mushroom soup campbell Ayam bahagian dada-cincang Bebola daging boleh tengok gambar yang ni sedap
Cili api -segenggam kisar sama dengan 1 bawang besar atau 2 labu dan bawang putih 4 ulas anggaran je 1 atau 2 sudu lada hitam kisar 2 labu bawang besar- potong dadu
Cara memasak: 1.Tumis bawang potong dadu dengan ayam kisar sampai bawang layu dan naik bau. Angkat dan toskan. Ketepikan. 2.Tumis bahan kisar dengan minyak,jangan lupa. Dah naik bau, masukkan bawang yang digoreng bersama ayam kisar. 3.Masukkan bebola daging 4.Kemudian masukkan Prego dan chicken mushroom soup. 5.Masukkan garam dan kiub ayam(optional) atau perasa jika mahu. 6.Tambah air sikit kalau pekat sangat. 7.Nak tambah sayur apa pun boleh. Siap untuk dihidang.
*Jangan lupa rebus spageti dulu.Makan dengan roti pun sedap. Kredit : Ummi Aqil Fauziah Yusof
Ketahui rahsia butter cake moist gebu yang lembut dan tak kering. Ikuti resipi lengkap serta teknik mudah untuk hasil kek sempurna walaupun first time baking!
sekarang!
