Kadang kita jadi blur tak tahu apa nak dihidangkan pada keluarga untuk bersahur. Jadi kalau korang nak sesuatu yang ringkas tapi sedap, jomlah try buat roti telur sardin ni. Mengenyangkan dan mudah pula nak disediakan. Jadi, selain nasi, boleh juga hidangkan roti telur sardin.
Ads
ROTI TELUR SARDIN
BAHAN-BAHAN
1 tin kecil sardin
4 biji telur
Garam
3biji cili padi (dicencang)
Lada sulah
½ biji bawang holland (dicencang)
Sedikit daun sup dan daun bawang (dicencang)
Roti keping
Minyak masak untuk menggoreng
Ads
CARA MEMBUAT
1. Lenyek ikan sardin dan sedikit sosnya.
2. Gaul ikan sardin tadi dengan telur, garam, cili padi, lada sulah, bawang holland, daun sup dan daun bawang sampai sebati.
3. Celup roti dalam adunan sardin.
4. Goreng dalam minyak masak panas seperti menggoreng roti telur biasa tu. Siap.
Anak-anak ni selalu suka makan piza. Nak membeli, boleh tahan harganya. Jadi apa kata buat sendiri piza di rumah. Caranya mudah. Tak perlu buat doh. Beli saje doh piza yang sedia ada di kedai. Cuma sediakan topping sahaja. Ibu ini ajar cara buat piza cara mudah, ringkas dan cepat nak dimakan. Cubalah.
PIZA AYAM ALA HAWAI
BAHAN-BAHAN
Roti piza sedia dimasak
5 sudu besar sos pasta
1 labu bawang holand | dihiris
30 gram hirisan ayam
Hirisan nanas dalam tin
Hirisan keju mozzarella
CARA MEMBUAT
1. Letak roti piza dalam dulang kecil. Sapukan sos pasta di atas roti pizza.
2. Letakkan hirisan bawang holand, hirisan ayam, hirisan nanas.
3. Letak topping ikut suka berapa banyak yang sesuai. Lagi banyak ini, lagi sedap.
4. Letak keju mozzarella. Bakar dalam ketuhar ikut suhu oven masing-masing sehingga masak.
Resipi grilled chickhen wrap. Buat sendiri sedap dan mengenyangkan. Dapat makan Grilled Chicken Wrap waktu sarapan memang sedap dan menyihatkan.
Sebenarnya mudah sahaja nak buat sendiri menu ini di rumah. tak sampai 15 minit dah boleh siap. Paling best, menu ini juga mengenyangkan dan sesuai untuk anda yang ingin mengamalkan diet sihat. Jom cuba!
RESIPI GRILLED CHICKEN WRAP
BAHAN PERAP AYAM:
8 keping fillet ayam
Susu segar fullcream
1/2 sudu kecil sos perang
2 sudu besar kicap lemak manis
1 sudu besar sos barbeku
Sesudu besar sos bawang putih
1 sudu kecil olive oil (boleh ganti minyak masak)
BAHAN WRAP:
1 bungkus wrap
Salad
Lobak merah
Timun
Sos keju Nacho’s
Mayones
Sos cili
Tomato
Sos lada hitam
CARA MEMBUAT RESIPI GRILLED CHICKEN WRAP:
1. Dalam plastik zip lock, masukkan fillet ayam. Perap bersama susu segar fullcream selama 30 minit di dalam peti sejuk.
2. Selepas diperap, masukkan fillet ayam dalam mangkuk. Letakkan sos perang, kicap lemak manis, sos barbeku, sos bawang putih dan minyak zaitun.
3. Gaul sebati ayam dengan bahan perapan. Masukkan kembali ke dalam plastik zip lock. Perap dalam peti sejuk selama 30 minit.
4. Keluarkan ayam. Masak atas kuali leper dengan api sederhana. Terbalik-terbalikkan ayam supaya masak sekata. Setelah masak, angkat dan matikan api. Ketepikan.
5. Keluarkan wrap. Panaskan seketika atas kuali leper.
6. Gunting bahagian tengah separuh bulatan.
7. Susunkan ayam fillet pada satu bahagian.
8. Susunkan salad, lobak merah, timun dan tomato.
9. Letakkan mayones, sos cili, sos keju nacho’s dan sos lada hitam.
Nampak sedap!Boleh juga susun begini.
10. Lipat kemas wrap.
Mulakan melipat daripada bahagian yang telah digunting.
Resipi roti ala Burger Big Mac Mcdperkongsian saudari Fatin Pauzi ini nampak sangat sedap dan membuka selera. Menurut beliau, resipi ini sesuai bagi anda yang nak buat perut rasa kenyang tapi tidak penuh, nak jaga perut waktu pagi untuk elak makan nasi berlemak dan berminyak. Sangat mudah cara pembuatannya. Malah suami beliau juga puji, katanya rasa lebih sedap dari burger restoran makanan segerat tersohor tu. Wow… Jomlah cuba. Pasti anda pun akan suka.
CARA MEMASAK: 1. Jika guna daging kisar, goreng dulu daging kisar guna mentega. Jangan letak garam atau gula. Kalau daging slice yang sudah masak, boleh terus letak sahaja. Tidak perlu goreng.
2. Potong bahagian tepi roti. Biar bahagian putih sahaja.
3. Letak keju mozarella atas roti. Baru letak daging.
4. Tutup dengan sekeping lagi roti dan penyet bahagian tepi biar melekat dan tertutup. Ia bertujuan supaya elak keju dan daging keluar ketika dimasak. Lakukan hingga bahan habis.
5. Pecahkan telur dalam mangkuk. 6. Letak susu segar dan lada sulah dengan secukup rasa dan pukul sampai sebati.
7. Panaskan mentega dalam kuali sampai cair.
8. Rendam habis roti dalam campuran telur tadi dan masukkan ke dalam kuali.
9. Goreng sampai masak dan balikkan roti. Biarkan bahagian satu lagi masak sempurna dan keperangan.
10. Roti ala Burger Big Mac Mcd sudah siap. Semasa masih panas, terus potong bahagian tengah kalau nak tengok keju meleleh. Sedia untuk dinikmati.