![Untitled design (14)](https://cdn.rasa.my/rasa/Untitled-design-14.png)
Bila tiba waktu sahur, anak-anak kadang-kadang kurang berselera. Tak makan, nanti kesian pula. Esok pasti lapar. JAdi apa kata anda cuba buat Roti Cheezy Pizzaria ni. Pasti anak-anak suka.
ROTI CHEEZY PIZZARIA
Bahan-bahan untuk Sos Pizza:
- 4 sudu makan puri tomoto
- 1 sudu teh minyak zaitun
- 1 sudu teh gula
- Garam secukup rasa
- Serbuk lada hitam
- Sedikit air (ikut suka nak likat macam mana)
Bahan untuk roti sosej:
- Sos pizza yang dah siap tadi
- Sosej dipotong dua (boleh rebus atau panaskan dalam microwave)
- Keju cheddar
- Roti Gardenia
CARA MEMASAK:
1. Buat sos pizza dulu. Masukkan 4 sudu puri tomoto dalam mangkuk dengan bahan-bahan sos yang lain. Kacau supaya sos tu likat ala-ala sos tomato. Jangan cair sangat.
2. Letak sos atas roti gardenia yang dah dipotong dua. Kalau malas potong pun tak mengapa.
3. Susun sosej cantik-cantik atas roti, selimutkan dengan cheese.
4. Panaskan oven – high temperature (boleh la buat dari awal).
5. Masuk roti sosej tadi, kejap je (dalam 2 – 3 minit) janji cair cheesenya. Lagi pulak temperature tu dah panas dan sosej pun dah masak separuh.
6. Hidang ketika panas.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Kacang Pedas Bilis Sedap. Mudah, Makan Pun Tak Jemu
![Resipi Kacang Pedas Bilis Sedap. Mudah, Makan Pun Tak Jemu](https://cdn.rasa.my/2022/09/Untitled-design-2022-01-20T122213.740.png)
Kacang Pedas Bilis memang sedap dijadikan kudapan. Malah ada juga yang menikmatinya dengan nasi, roti, lempeng dan sebagainya. Kombinasi rasa pedas, manis dan masin membuatkan kudapan ini digemari ramai. Ada yang pernah cuba buat tapi tak menjadi? Kacang dan bilis jadi lemau dan tak rangup. Hurm…Jangan kecewa, saudari Faizah Md Zain ada kongsikan resipi Kacang Pedas Bilis cara beliau. Mana tahu menjadi elok kali ni kan? Jom cuba.
CARA MASAK KACANG PEDAS BILIS SEDAP
BAHAN-BAHAN:
1kg kacang tanah – beli online disini
Ikan bilis (anggaram RM5) – beli online disini
3 senduk lada mesin / cili giling (ikut selera nak pilih jenis pedas atau tidak) – beli online disini
10 ulas bawang putih kisar – beli online disini
Minyak masak secukupnya
Gula secukupnya
Garam secukupnya
2 sudu makan gula merah – beli online disini
3 biji gula batu – beli online disini
1/2 cawan air
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak masak dengan banyak dan goreng kacang tanah guna api yang perlahan. Proses menggoreng ini akan ambil masa.
2. Bila kelihatan hampir garing, angkat dan toskan minyaknya.
3. Goreng pula ikan bilis sampai garing dan toskan minyaknya.
4. Keluarkan minyak tadi dan tinggalkan dalam sesenduk sahaja dalam kuali.
5. Tumis bawang putih tadi sampai sedikit kekuningan.
6. Masukkan lada mesin @ cili giling, gula, garam, gula merah, gula batu dan air. Masak guna api perlahan sampai likat dan pekat sambil tambah perasa yang tidak cukup.
7. Bila sudah cukup semua rasa, tutup api dan biarkan sejuk.
8. Bila sambal sudah betul-betul sejuk, barulah gaulkan dengan kacang dan juga bilis hingga rata.
9. Masukan dalam tapis untuk toskan minyak dan simpan Kacang Pedas Bilis dalam bekas bertutup. Siap dan sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Faizah Md Zain
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Bubur Krong Khreng. Resipi Manisan Thailand Yang Sedap, Mudah Buat
Pembantu Rumah Kongsi Resipi Kacang Goreng Bawang Putih Sedap Dari Seberang
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Puas Makan Sate Ikan Lokcing Homemade
![Puas Makan Sate Ikan Lokcing Homemade](https://cdn.rasa.my/rasa/Untitled-design-36.png)
Tidak perlu sudah payah ke Kelantan untuk merasa keropok ikan locking. Buat sendiri baru puas hati dapat buat kuantiti banyak untuk famili anda. Jadi tidak ada yang berebut sebab tidak cukup.
SATE IKAN LOKCING
BAHAN-BAHAN:
- 6 ekor ikan selayang (saiz besar)
- 1 cawan tepung ubi
- 1 sudu kecil soda bikarbonat
- Garam secukup rasa
- Serbuk perasa
- 1 biji bawang besar
CARA MEMASAK:
- Kisar isi ikan yang sudah di buang tulang dengan bawang besar letak sedikit garam dan serbuk perasa sampai lumat.
- Masukkan adunan yang dikisar ke dalam mangkuk. Masukkan tepung ubi yang di campur dengan soda bikarbonat. Masukkan sedikit demi sedikit dan uli sehingga adunan tidak melekat dekat tangan.(kalau adunan masih melekat boleh tambah sedikit tepung ubi lagi sehingha adunan tidak melekat di tangan).
- Gentel adunan menjadi bulat-bulat kecil.
- Goreng sekejap dengan api yang sederhana. Angkat dan tos kn.
- Cucuk pada lidi satay dan bakar sedikit. Siap. Boleh makan dengan sos manis/ pedas.
- 5 biji cili kering
- 2 biji bawang merah
- 5 ulas bawang putih
- 6 sudu gula (ikut citarasa anda lebihkan jika hendak lebih manis)
- 5 sudu tepung ubi
- 3 cawan air
- Pewarna merah
- Garam
CARA MEMASAK:
- Kisar halus bawang merah, bawang putih, gula, garam dan cili kering.
- Masukkan bahan kisar dalam periuk. Masak menggunakan api kecil.
- Bancuh tepung ubi dengan air dan letakkan sedikit pewarna merah
- Masukkan tepung yang sudah bancuh ke dalam periuk tadi. Kacau sehingga sos menjadi pekat dan warna berkilat.
- Perasakan gula dan garam ikut kesukaan masing-masing. Siap boleh hidang dengan sate tadi. Kalau anda mahu rasa pedas tambah cili padi semasa kisar bahan-bahan awal tadi.
KREDIT RESIPI & GAMBAR: siti hajar ibu sara
ANDA MUNGKIN MENYUKAI RESIPI INI:
Resipi Kerepek Gunting Air Tangan Mertua. Mudah & Sedap
![Resipi Kerepek Gunting Air Tangan Mertua. Mudah & Sedap](https://cdn.rasa.my/2022/04/Untitled-design-2022-04-18T142525.318.jpg)
Kerepek Gunting adalaha antara snek tradisional yang ramai peminatnya. Sesuai sangatlah dengan Ramadan dan Syawal yang bakal menjelang ni. Anda boleh sajikan buat tetamu yang datang beraya di rumah. Malah, kalau nak buat kudap-kudap lepas terawih pun sedap! Menurut Haniza Angah Ija, ni adalah resipi mak mertuanya. Mesti best! Jom cuba.
RESIPI KEREPEK GUNTING
BAHAN-BAHAN:
- 2 cawan tepung gandum – beli online disini
- 10 tangkai cili kering (*) – beli online disini
- 2 sudu besar udang kering/udang kepal (*) – beli online disini
- 1/2 sudu kecil jintan manis (*) – beli online disini
- 1/2 sudu kecil jintan putih (*) – beli online disini
- Secubit garam
- 2 sudu besar minyak masak
- 120ml air – campurkan sikit-sikit masa menguli
- Sedikit daun kari – guna masa menggoreng
- Minyak untuk menggoreng
(* dikisar)
CARA MEMASAK:
1. Satukan bahan-bahan bertanda (*) dan kisar kering hingga menjadi seperti serbuk.
2. Masukkan bahan kisar ke dalam tepung.
3. Tambahkan garam dan minyak masak. Gaul rata.
4. Masukkan air sedikit demi sedikit. Uli sampai adunan menjadi kenyal. ( adunan akan jadi macam doh karipap)
5. Buat doh-doh kecil untuk memudahkan proses mencanai.
6. Canai doh tadi menjadi nipis dan panjang. Tabur tepung supaya permukaan doh tidak berminyak dan melekat.
7. Potong nipis menggunakan pisau. Doh juga boleh digunting.
8. Tabur sedikit tepung supaya doh yang digunting tidak melekat.
9. Panaskan minyak dengan banyak dan goreng bersama daun kari sehingga garing.
10. Angkat dan sedia untuk dinikmati.
TIP RASA: Untuk kuih yang kekal rangup, pastikan sejuk dahulu sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Kredit resipi & foto: Haniza Angah Ija
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Kuih Nekbat Homemade. Manisan Berbuka Popular Pantai Timur
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official