Roti canai menjadi kesukaan ramai. Tambah sedap bila dapat menikmati roti canai yang lembut teksturnya. Confirm jadi rebutan. Jadi anda boleh cuba buat sendiri roti canai dan boleh juga sejuk beku. Bila-bila nak makan pun boleh bila ada tersedia di rumah.

 

Roti canai

Roti Canai Homemade, Super Sedap & Gebu

 

Bahan-bahan:

1kg tepung gandum

1 sudu besar gula

1 sudu besar garam

2 sudu besar susu pekat

1 sudu besar marjerin

1 biji telur

IKLAN

2 cawan air

 

Cara membuat:

1.Campurkan semua susu,gula,garam,telur ke dalam air.Kacau hingga larut. Letak tepung,planta dan uli.

2.Uli jadi doh rehat 10 minit. (Kalau nak terus uli pun suka hati)

3.Uli lagi doh, rehat sekejap uli lagi sampai doh licin, elastik (kenyal).Kalau doh lembik,tabur tepung.

4.Kalau doh nampak keras, renjis air sikit-sikit sampai doh nampak lembut.Bulat-bulatkan doh, sapu marjerin letak dalam bekas.

IKLAN

Roti Canai Homemade, Super Sedap & Gebu

Roti Canai Homemade, Super Sedap & Gebu

Roti Canai Homemade, Super Sedap & Gebu

5.Setelah siap,tuangkan sedikit minyak ke atas doh tadi. Perap 4 jam ke atas. Lagi lama lagi lembut.(kalau guna bread maker letak cecair dulu.Kemudian letak tepung, guna mood knead 3-4 kali sampai doh elastik ( kenyal)

Kredit: Tg Khuzanika

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

IKLAN

https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/

https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/

https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/

https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

https://www.dailymotion.com/video/x8c32hr

https://www.dailymotion.com/video/x8bx6nk

https://www.dailymotion.com/video/x8c7ka6

https://www.dailymotion.com/video/x8c2yy9