Enaknya dapat menikmati makanan manis sesudah makan tengahari. Tekak terasa nak makan pie. Tapi kali ini buat kelainan dengan meletakkan green tea atau matcha. Buat penggemar green tea boleh cuba resipi ini. Boleh buat untuk simpanan stok dihidangkan buat tetamu.

Pai Susu Matcha

Bahan kulit/crust:
300gm marjerin
2 sudu makan gula halus
3 biji kuning telur
500gm tepung gandum

Bahan filling:
1 sudu makan serbuk matcha , larutkan dengan 2 sudu makan air panas
3 sudu makan tepung maizena
120 ml air
2 butir telur, kacau
200 ml susu pekat manis
KitKat Green Tea, potong-potong

Cara membuat :
Kulit/crust
1.Campur semua bahan menggunakan garpu sampai adunan berbutir-butir jadi sebati.
2.Padatkan dan bulatkan, cetak dalam acuan pie, bakar sampai 1/2 masak, Asingkan.

Filling:

Campur semua bahan filling kecuali KitKat, adun rata, saring.
1.Tuang adunan filling ke dalam kulit pie yang sudah dicetak,
2.Letak satu potong kitkat green tea di atasnya.
3.Bakar dalam ketuhar hingga filling set.
4.Angkat dan keluarkan dari ketuhar. Biarkan sementara, keluarkan pie susu dari acuannya. .

Kredit: tsaniwismono

Ada yang nak beli BLENDER baru tak? Jom klik sini untuk tengok BLENDER BARU.

Tip Kek Marble Sedap, Mentega Kena Best

Cara Buat Blueberry Cheese Cake Dengan Kos Serendah RM30

Kek Mentega Simple Guna 4 Bahan Sahaja, Sedap Lemak Manis Rasanya

Menu simple dan senang nak buat bila takde idea nak masak apa. Dari di biarkan roti habis tarikh luput dan berkulat baik cuba resipi ni. Kenyang perut senang hati! Boleh juga disediakan untuk sarapan pagi.. Selamat mencuba!

RESIPI ROTI KARIPAP SARDIN

(Untuk 14 keping roti)

BAHAN-BAHAN:

• Sardin 1 tin kecil sardin.
• 2 bawang merah.
• 2 biji bawang putih.
• 10 tangkai cili kering.
• 1 batang carrot.
• Garam.
• Ajinamoto. (jika perlu)

CARA MEMASAK:

1. Blendkan cili kering dan bawang merah dan bawang putih. Tumis atas api sampai naik minyak. Masukkan sardin dan carrot. Buh air sikit. Pelan kan api bia sampai carrot lembut. Masukkan bawang garam dan ajinamoto. Api kene pelan ye. Kacau sampai kering sikit sardin tu.
2. Roti korang gelek sampai mampat ye. Lepastu pakai kepit karipap tu je. Masukkan inti sardin tu. Kepit cam biase.
3. Pastu boleh goreng. Goreng sekejap je. Dah garing terus angkat.

Siap!

Tip: Risau roti berminyak. Gelek dulu roti tu sampai tipis. Barulah tak berminyak.

Kongsi resipi: Zilla Janis

Bayangkan betapa nikmatnya makan roti canai panas yang baru dimasak. Selain roti kosong biasa, boleh juga di ‘transform’ menjadi roti telur, roti cheese, roti bawang dan sebagainya. Mudah sahaja! Bahan-bahannya juga ringkas. Kalau buntu tak tahu nak masak apa untuk sarapan, boleh cuba buat roti canai resipi dari perkongsian saudari DMar Ya Nie.

RESIPI ROTI CANAI HOMEMADE

BAHAN-BAHAN:

• 1 kg tepung gandum
• 3 sudu makan minyak masak
• 2 sudu makan susu pekat
• 1 1/2 sudu teh garam
• Air secukupnya
• Minyak sapi secukupnya

CARA MEMASAK:

1.  Satukan tepung gandum, minyak masak, susu pekat dan garam. Gaul rata.
2.  Masukkan air secukupnya dan uli sehingga doh menjadi kental dan lembut.
3.  Bulatkan doh sebesar bola golf dan lumurkan dengan minyak sapi. Perap 4 jam barulah ditebar.
4.  Masak diatas kuali dan boleh dinikmati bersama kuah kegemaran.

Kredit resipi & foto: DMar Ya Nie via ‎MAHN