![Untitled design - 2020-05-04T121431.757](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2020/05/Untitled-design-2020-05-04T121431.757.jpg)
Warga kota jangan risau. Boleh je nak makan dodol. Buat sendiri dodol cair. Guna empat bahan sahaja. Walau mungkin tak sama macam dodol yang dimasak atas api dapur kayu di kampung, sekurangnya dapatlah kita rasa dodol homemade.
DODOL CAIR
.
BAHAN-BAHAN
- 5 cawan santan (BELI DI SINI)
- 2 cawan tepung pulut (BELI DI SINI)
- 3 cawan air gula merah (BELI DI SINI)
- 1 cawan gula
CARA MEMASAK:
- Masukkan semua bahan dan kacau sampai tepung tidak berketul.
- Hidupkan api.
- Masukkan dalam kuali dan kacau selama 2 jam.
- Kalau nak lebih pekat sedikit, kacau lagi sehingga 3 jam.
Sedap makan begitu sahaja atau dengan roti dan biskut.
Selamat mencuba!
Sumber resipi: Siti Nailah AlFarafisha Roslan
NAK RESIPI LAIN?
Kuih Seri Muka Paling Senang & Sedap
Manisan Dari Vietnam Yang Sangat Sedap
Biskut Cornflakes Rangup
https://www.youtube.com/watch?v=G8nxV8oalO4
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Langkah Demi Langkah Senang, Buat Samosa Sayur Berdaging .
![Langkah Demi Langkah Senang, Buat Samosa Sayur Berdaging .](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2020/01/131660.jpeg)
Teringin makan samosa tetapi tak tau macam mana nak buat? Ini dibawakan secara DIY cara membuat samosa menggunakan kulit popia yang senang sesangat. Kalau ikut langkah demi langkah gerenti jadi punya.
Selain sedap dan ringkas resipinya, apa kata anda buat lebih kemudian frozenkan dan boleh jual di kalangan rakan-rakan. Mana tahu boleh dijadikan bisnes sampingan untuk pendapatan tambahan.SAMOSA SAYUR BERDAGING
BAHAN-BAHAN:
- 20 keping kulit popia
- 1/2 cawan daging kisar
- 1 cawan hirisan kubis
- 1 cawan parutan lobak merah
- 1 biji bawang merah | potong dadu halus
- 2 ulas bawang putih | cincang halus
- 1 sudu makan sos tiram
- Garam dan gula secukupnya
- Sedikit lada sulah
- Minyak masak | untuk menumis
.LANGKAH DEMI LANGKAH:
LANGKAH 1: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga kekuningan, kemudian masukkan daging kisar.
LANGKAH 2: Masukkan lobak merah dan kubis, kacau hingga sayur layu.
LANGKAH 3: Perasakan dengan sos tiram, lada sulah, garam dan gula secukup rasa. Tutup api dan sejukkan.
LANGKAH 4 : Lipatkan kulit popia dengan tiga lipatan, kemudian lipat tiga segi di hujung dan masukkan inti seperti ditunjukkan .Setelah isi dikemaskan dengan balutan bentuk tiga segi dan kemaskan lipatan dengan sapukan sedikit putih telur supaya lilitan kulit popia melekat.
.
LANGKAH 5: Panaskan minyak dengan api sederhana, goreng Samosa hingga kuning keperangan.
ANDA MUNGKIN SUKA RESIPI INI :
ANDA MUNGKIN BOLEH TENGOK RESIPI BEST NIH :
Kuih Bakar Pandan Lemak Manisnya Memang Cukup Rasa
![Kuih Bakar Pandan Lemak Manisnya Memang Cukup Rasa](https://cdn.rasa.my/2023/09/Untitled-design-2023-09-10T234028.170.jpg)
Kuih muih melayu ni memang tiada tandingan sedapnya jika nak dibandingkan dengan kuih moden.Cara masak yang menggunakan kaedah lama juga salah satu sebab membuatkan kuih tersebut jadi enak bila dijamah.Kuih bakar pandan ni ada juga dimodenkan cara pembuatannya. Terpulang pada citarasa anda. Bagi yang nak cuba buat sendiri
dikongsikan cara membuatnya.
Kuih Bakar Pandan
Bahan-bahan:
- 1 cawan tepung gandum
- 1 cawan air pandan
- 1 cawan santan
- 1/2 cawan gula(Boleh Kurangkan)
- 2 biji telur gred A
- Sedikit pewarna hijau
- Sedikit garam
Cara membuat:
1.Blend semua bahan-bahan di atas.
2.Panaskan acuan di atas tungku dapur gas.(Tujuannya supaya tepi-tepi kuih garing)
3.Dalam acuan yang dipanaskan tu,masukkan planta magerin dalam satu.
4.Masukkan adunan yang diblender tadi, biarkan dalam 4-5 minit.
![Kuih Bakar Pandan Lemak Manisnya Memang Cukup Rasa](//www.rasa.my/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
5.Taburkan bijan kemudian masukkan dalam oven api atas dan bawah.
![Kuih Bakar Pandan Lemak Manisnya Memang Cukup Rasa](//www.rasa.my/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
6.Bakar lebih kurang 20-30 minit tengok oven masing-masing.
Kredit: Ainie Idris
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Gulai Pede Cara Mak, Resipi Lauk Kampung Istimewa Orang Pahang
Resipi Kuih Gunting Mudah & Dijamin Menjadi. Sedap Buat Macam Ni!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Kuih Kacang Hijau Kembalikan Nostalgia Zaman Kecil Dulu
![Kuih Kacang Hijau Kembalikan Nostalgia Zaman Kecil Dulu](https://cdn.rasa.my/2023/08/Untitled-design-40-1.jpg)
Kuih muih melayu memang enak rasanya. Tambah pula dapat yang kena dengan citarasa. Bukan setakat satu nak rasa, boleh habis sepinggan. Nak dapat yang memenuhi citarasa memang sukar, ada saja kurangnya , mungkin rasa lemak manisnya tiada.
Kuih Kacang Hijau antara kuih yang mengembalikan nostalgia lama kita. Mungkin ada di antara kita terkenang ibu pernah membuatnya semasa kecil.
Mungkin juga ada yang membantu ibu menjual kuih ini di pasar sehari. Rindu akan kenangan dulu, tak salah kita cuba buat kuih kegemaran ramai ini.Boleh cuba buat ikut resepi yang dikongsikan ini. Resepi ini dapat hasilkan 20 biji kuih kacang hijau.
KUIH KACANG HIJAU
Bahan-bahan:
- 250gm kacang hijau
- 2 senduk kelapa parut
- 3 senduk gula ikut manis yang kita suka
untuk salutan celup tepung:
- 1 cawan tepung beras cap teratai
- 1 sudu tepung jagung (optional)
- 1 sudu air kapur.makan
- Garam secukup rasa
- Sedikit kunyit
Cara membuat:
- Rendam kacang hijau 1-2 jam.Kemudian rebus.
- Agak kering air, letak gula. Gaul sampai kering dengan api perlahan.
- Letak kelapa dan tunggu sejuk. Saya letak dalam peti sejuk sebab buat malam. Pagi tu.keluarkan, bentukkan macam ini. Pastikan padat kalau tidak berderai masa goreng.
- Celup bancuhan tepung, kemudian goreng.
- Dah siap
Kredit: Zunainah Hamid
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Gulai Pede Cara Mak, Resipi Lauk Kampung Istimewa Orang Pahang
Resipi Kuih Gunting Mudah & Dijamin Menjadi. Sedap Buat Macam Ni!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official