Bagi penggemar sajian Tomyam Siam, wajib cuba resipi perkongsian saudari Miya Aira ni. Tengok gambarnya sahaja sudah tahu betawa lazat dan berperisanya hidangan ini. BUakn setakat guna pes tomyam semata. Ada penambahan bahan-bahan lain yang menjadikan kuah Tomyam ini jadi sangat sedap, pekat dan tidak berbau hamis ayam. Enaknya. Hmmm..Kecur liur! Jom cuba masak!

 

CARA MEMASAK TOMYAM SIAM SEDAP & MUDAH

 

Resipi Tomyam Siam Paling Padu, Kuah Sedap & Tak Bau Hamis Ayam

 

BAHAN A:

Resipi Tomyam Siam Paling Padu, Kuah Sedap & Tak Bau Hamis Ayam

  • Ayam secukupnya | potong kecil. Jika mahu lebih sedap, guna seafood.
  • 1 biji bawang besar | hiris beli online disini
  • 4 ulas bawang putih | hiris – beli online disini
  • 2 batang serai | ketuk dan hiris menyerong
  • 6 helai daun limau purut | buang urat tengah untuk elakkan pahit
  • Lengkuas | hiris
  • Cili padi | ketuk
  • Akar ketumbar
  • Sayur (bunga kubis,putik jagung, lobak merah,tomato, cendawan)

 

BAHAN B:

Resipi Tomyam Siam Paling Padu, Kuah Sedap & Tak Bau Hamis Ayam

 

CARA MEMASAK:

1.Masukkan 2 liter air atau lebih sedikit. Masukkan akar ketumbar. Akar ini dapat menyerlahkan lagi kesedapan tomyam.

Resipi Tomyam Siam Paling Padu, Kuah Sedap & Tak Bau Hamis Ayam

2.Setelah air mendidih, masukkan ayam. Masak hingga isi ayam menjadi putih.

IKLAN

Resipi Tomyam Siam Paling Padu, Kuah Sedap & Tak Bau Hamis Ayam

3.Masukkan semua bahan hiris dan bahan yang diketuk tadi. Kacau sebati.

Resipi Tomyam Siam Paling Padu, Kuah Sedap & Tak Bau Hamis Ayam

4.Masukkan pes tomyam dan pes cili thai. Kacau sebati dan masukkan garam serta serbuk perasa dengan secukupnya.

Resipi Tomyam Siam Paling Padu, Kuah Sedap & Tak Bau Hamis Ayam

5.Masukkan sayur. Masak hingga sayur empuk.

Resipi Tomyam Siam Paling Padu, Kuah Sedap & Tak Bau Hamis Ayam

6.Bila dah mendidih, masukkan sedikit susu cair sejat. Kacau sebati dan padamkan api. Akhir sekali, tabur daun ketumbar. Perah limau jika perlu. Jika guna pes tomyam jenama seperti diatas, tidak perlu perah limau kerana rasanya sudah cukup masam.

Resipi Tomyam Siam Paling Padu, Kuah Sedap & Tak Bau Hamis Ayam

7.Sedia untuk dinikmati.

IKLAN

Resipi Tomyam Siam Paling Padu, Kuah Sedap & Tak Bau Hamis Ayam

Kredit resipi & foto: Miya Aira 

 

 

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

IKLAN

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji  

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

 

 

 

 

 

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI