Terasa nak buat biskut Tat Gulung Cadbury untuk raya nanti? Ramai yang dah cuba dan rasanya memang sedap. Namun biskut ni ada pelbagai versi. Bezanya hanya pada bahan-bahan doh. Salah satu resipi yang mudah ialah resipi yang perkongsian saudari Sri Noratika Hassan ni. Guna 4 bahan je. Jom cuba!

 

RESIPI TAT CADBURY  4 BAHAN

BAHAN-BAHAN:

  • 250g mentega/marjerin
  • 1 sudu teh minyak sapi
  • 3 1/4 cawan tepung gandum – disangai sehingga ringan dan diayak.
  • Kepingan coklat cadbury secukupnya – empunya resipi guna yang Dairy Milk
  • Acuan tart
  • Kuning telur | hiasan

Resipi Tat Cadbury Guna 4 Bahan. Biskut Raya Sedap Wajib Cuba.

Ads

CARA MEMASAK:

1. Satukan mentega bersama minyak sapi. Kemudian masukkan tepung gandum. Gaul menggunakan spatula hingga sebati.

2. Uli dan satukan bahan-bahan sehingga menjadi doh yang tak terlalu lembik dan tak terlalu keras. Rehatkan dalam chiller selama 5-10 minit sebelum diterap.

3. Masukkan doh ke dalam acuan dan terap ke atas dulang. ( jika doh tak pecah atau tak melekat di dulang sewaktu gulung, ia menandakan doh tersebut sangat sempurna.)

Resipi Tat Cadbury Guna 4 Bahan. Biskut Raya Sedap Wajib Cuba.

4. Ambil sekeping coklat dan gulung bersama doh yang telah diterap tadi dengan secantik mungkin.

Resipi Tat Cadbury Guna 4 Bahan. Biskut Raya Sedap Wajib Cuba.

Resipi Tat Cadbury Guna 4 Bahan. Biskut Raya Sedap Wajib Cuba.

5. Akhir sekali, sapukan kuning telur diatas biskut dan bakar dalam ketuhar pada suhu 160C menggunakan api atas bawah.

Ads

Resipi Tat Cadbury Guna 4 Bahan. Biskut Raya Sedap Wajib Cuba.

6. Bakar selama 15-20 minit atau hingga masak. Masa mungkin berbeza mengikut jenis dan saiz ketuhar.

Resipi Tat Cadbury Guna 4 Bahan. Biskut Raya Sedap Wajib Cuba.

7. Sejukkan biskut sebelum disimpan dalam balang.

Ads

Resipi Tat Cadbury Guna 4 Bahan. Biskut Raya Sedap Wajib Cuba.

TIP : Untuk mendapatkan kesan topping kuning telur yang cantik berkilat, campurkan kuning telur dengan pewarna kuning dan juga setitis dua susu cair.

Dapatkan resipi, cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!
Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

 

Kredit resipi & foto: Sri Noratika Hassan

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI