Jika rasa nak makan sesuatu yang sedap, enak tapi tidak terlalu berat, boleh cuba resipi Twister Ayam homemade ala restoran makanan segera perkongsian saudari Mastura Razali ni. Bahan-bahannya mudah sahaja dan senang didapati di pasaraya. Cara nak buat pun tak susah. Anda boleh cuba. Sangat sesuai dinikmati semasa minum petang atau dijadikan sajian makan malam.

CARA MASAK TWISTER ALA RESTORAN MAKANAN SEGERA

BAHAN-BAHAN:

• Roti tortilla – dibakar sekejap dalam kuali non stick selama 2-3 minit
• Isi ayam bahagian dada – digoreng tepung
• Mayones secukupnya
• Sos Thousand Island secukupnya
• Daun salad secukupnya
• Tomato – potong dadu  
• Lobak merah – disagat
• Timun – disagat
• Keju – ikut citarasa. Tak nak pun tak mengapa

BAHAN PERAP AYAM

• Tepung gorengan serbaguna
• Telur – dipukul
• Bahan perasa

CARA MEMASAK:

1. Ambil isi ayam dan perapkan dengan sedikit perasa. Biarkan selama 15-30 minit.

2. Kemudian celupkan isi ayam dalam bancuhan telur dan golekkan dalam bekas berisi tepung serbaguna.

3. Celup dalam bancuhan telur sekali lagi diikuti tepung serbaguna. Tekan-tekan sedikit ayam tadi kemudian goreng dalam minyak hingga garing dan berwarna keemasan.

4. Untuk menyediakan twister, ambil roti tortilla dan bakar seketika di atas kuali non stick. Ia bertujuan untuk memudahkan proses menggulung.

5. Sapu mayones pada keseluruhan roti tortilla.

6. Susun daun salad, lobak merah, timun dan tomato. Kemudian paipkan sos Thousand Island dengan secukupnya.

7. Susun kepingan isi ayam yang digoreng tadi diikuti kepingan keju. Balut dengan kemas.

8. Bakar gulungan Twister sekali lagi untuk mencairkan keju. ( boleh bakar guna kuali non stick sahaja.) Jika tak nak bakar pun tak apa.

9. Sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Mastura Razali

Bila ada jamuan potluck dan sebagainya, pening juga kepala nak memikir menu apa yang sesuai. Antara yang boleh anda bawa ialah pemanis mulut dan juga tart. Tart pula ada pelbagai perisa, selain gebu rasanya juga enak. Pasti tak cukup sebiji bila sekali makan. Boleh ikut resipi ni kalau nak mencuba.

PORTUGUESE EGG TART / MACAU TART

BAHAN-BAHAN:

• Kulit pastry puff readymade – Boleh beli online di sini
• 4 biji telur gred A
• 250ml susu full cream / susu cair – Boleh beli online di sini
• 150ml air
• 120g gula kastor
• 1 sudu besar tepung – Boleh beli online di sini
• Esen vanila

CARA MEMASAK:

1.Satukan semua bahan bertanda (*) di atas dan tapiskan.

2.Kemudian, canai kulit pastri tetapi jangan terlalu tipis.

3.Gunakan sebarang alat yang sesuai untuk mendapat bentuk bulat begini.

4.Tekan kulit pastri ke dalam acuan.

5.Kemudian, tuangkan bancuhan telur ke atas pastri yang telah dibentuk. Boleh tambah pewarna kuning untuk lebih cantik.

6.Ini keadaan egg tart yang sedang bersauna di dalam oven. Bakar guna api atas dan bawah. Suhu 180 – 200 selama 40-50 minit atau sehingga masak.

7.Makan ketika masih panas lebih sedap.

8.Dah siap. Sedia untuk dinikmati.

Kredit: Bam Azimad

Cheesetart Gebu

Bahan-bahan:

• 500 gram cream cheese – boleh beli online di sini
• 100 gram gula icing – boleh beli online di sini
• 2 sudu makan mentega – boleh beli online di sini
• 4 sudu makan telur
• 2 sudu makan whipping cream non diary
• Setitik esen vanila – boleh beli online di sini
• Sedikit susu pekat (kalau suka)

Cara memasak :

1.Pukul cream cheese dengan gula icing sampai sebati.

2.Kemudian, masukkan mentega, whipping cream dan pukul lagi sampai gebu. Jangan lupa masukkan telur dan esen vanilla.

3.Masukkan inti dalam poping bag (boleh beli online di sini). Paipkan inti ke dalam shell tart dan pipe skali cream cheese tu sampai penuh.

4.Bakar dalam oven selama 5-6 minit sahaja.

5.Dah siap!

Pot Cheese Tart

Bahan-bahan cream:

• 300g cream cheese
• 20g gula aising
• 20g telur

Cara membuat:

1.Pukul cream cheese yang baru keluar dari peti guna padle sauh.Dah hancur dan agak pecah-pecah, ganti mata mixer sanggul masukkan gula.Pukul sebati.

2.Masukkan telur (kaup balik sahaja) * kalau nak tambah perahan lemon sikit ke dalam pun boleh.

3.Masuk piping beg yang dah letak nozel,paipkan dalam pot tadi.Susun dalam tray

4.Bakar pada suhu 150 dalam masa 8-10minit.

Kredit: Azlina Ina Fans

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Gulai Pede Cara Mak, Resipi Lauk Kampung Istimewa Orang Pahang

Ayam Panggang Pedas Manis, Mudah Je Bahan Perapnya

Resipi Kuih Gunting Mudah & Dijamin Menjadi. Sedap Buat Macam Ni!

Resipi Tart Telur Simple & Sedap. Wajib Dicuba

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Menu roti sering dihidangkan ketika sarapan. Kadang kala roti yang dibeli jika dalam kuantiti yang besar sukar nak habiskan, silap hari tamat tempoh. Jadi kalau tak nak membazir, jom buat roti berhantu ni. Sekali makan gerenti susah nak berhenti. Lagi-lagi makan waktu panas memang best! Kalau yang dah sejuk rasa still sama cumanya aura sedap tu kurang. Memang senang nak buat sebab bahannya pun hanya perlukan roti, telur dan susu.

Roti Telur Berhantu

Bahan-bahan:

6 keping roti

Susu pekat manis

2 biji telur

Cara membuat:

1.Pecahkan telur dan masukkan dua sudu susu pekat.

2.Kacaulah bagi ia sebati

3.Celup roti.

4.Bahagi dua belah dan celup.

5.Gorenglah tanpa minyak atau kurang sebab kalau minyak banyak ia meresap.

6.Nampak manis warnanya boleh la angkat.

7.Dah angkat ia takkan keras. Lembut begini.

Kredit: Cheyah Saripuddin

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/

https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/

https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/

https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official