Sup Telur memang sangat mudah disediakan. Ia merupakan salah satu menu yang menyihatkan yang tidak memerlukan kos yang banyak untuk dimasak. Selain itu, ia juga sesuai untuk kanak-kanak terutamanya bagi yang ‘picky eater’, susah nak makan nasi dan juga si kecil yang baru nak tumbuh gigi. Jom cuba resipi perkongsian saudari Li Yow ni. Pasti puas hati.

CARA MEMASAK SUP TELUR YANG SEDAP & MUDAH

Resipi Sup Telur Yang Mudah, Sedap & Cepat Masak

BAHAN-BAHAN:
3 biji telur gred A
1500ml air
Sayur campur secukupnya
2 biji cendawanbeli online disini
3 sudu makan tepung jagung – bancuh dengan 5 sudu makan air beli online disini
½ kiub pati ayam beli online disini
2 ulas bawang putih – dilenyek
Sedikit serbuk lada putih beli online disini
Sedikit minyak bijan beli online disini
Hirisan daun bawang secukupnya
½ sudu makan garam atau secukupnya

 

Dapatkan PRIMADA MIRCOCOMPUTER RICE COOKER dengan HARGA ISTIMEWA DISINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!

 

CARA MEMASAK:
1.Bersihkan cendawan dan potong dadu mengikut saiz sayur campur.

Resipi Sup Telur Yang Mudah, Sedap & Cepat Masak
2. Pecahkan telur ke dalam cawan. Tambah 1 sudu makan air dan sebatikan.

Resipi Sup Telur Yang Mudah, Sedap & Cepat Masak
3. Sediakan juga air tepung jagung untuk mengentalkan sup nanti.

Resipi Sup Telur Yang Mudah, Sedap & Cepat Masak
4. Didihkan air dalam periuk. Masukkan kiub pati ayam. Jika mahukan rasa yang lebih, boleh lebihkan jumlahnya. Boleh juga menambah bawang putih lenyek untuk menambahkan lagi rasa.

Resipi Sup Telur Yang Mudah, Sedap & Cepat Masak
5. Bila kiub ayam telah larut dan air mendidih, masukkan kesemua sayur-sayuran. Masak selama 1 minit.

IKLAN

Resipi Sup Telur Yang Mudah, Sedap & Cepat Masak
6. Kemudian masikkan bancuhan air tepung jagung secara perlahan-lahan.

Resipi Sup Telur Yang Mudah, Sedap & Cepat Masak
7. Masukkan pula bancuhan telur secara perlahan-lahan dan senipis yang mungkin. Proses ini penting untuk memastikan telur tidak bergumpal.

Resipi Sup Telur Yang Mudah, Sedap & Cepat Masak
8. Bila telur masuk ke dalam air, ia akan segera masak. Selesai masukkan telur, boleh terus tutup api.
9. Bila api padam, masukkan garam atau serbuk perisa dengan secukupnya.

Resipi Sup Telur Yang Mudah, Sedap & Cepat Masak
10. Masukkan sedikit serbuk lada putih.

Resipi Sup Telur Yang Mudah, Sedap & Cepat Masak
11. Tambahkan juga sedikit minyak bijan.

Resipi Sup Telur Yang Mudah, Sedap & Cepat Masak
12. Ceduk sup ke dalam mangkuk hidangan. Masukkan hirisan daun bawang dengan secukupnya. Boleh juga tambah sedikit bawang goreng.

Resipi Sup Telur Yang Mudah, Sedap & Cepat Masak
13. Sup Telur sedia untuk dinikmati. Selain telur, boleh juga masukkan hirisan ayam atau udang.

IKLAN

Resipi Sup Telur Yang Mudah, Sedap & Cepat Masak

INFO: Cara yang mudah untuk menghasilkan telur yang nipis dan halus adalah, guna mug penyukat yang ada muncung untuk memudahkan kerja menuang bancuhan telur.

 

Kredit resipi & foto: Li Yow

 

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

 

IKLAN

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Nasi Kerabu Kuning Sedap. Masak Sendiri Baru Puas Makan.

Resipi Rojak Ayam Sedap. Masak Sendiri Puas Hati & Lebih Jimat

Cara Masak Oden Homemade Ala Family Mart. Sedap & Puas Makan

Jom Cuba! Resipi Kuih Kole Kacang Sedap, Mudah & Kurang Manis

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

https://www.dailymotion.com/video/x8c2yy9