Jom masak Singgang Tulang! Tulang sedap dimasak sup. Namun jika dah jemu, boleh cuba masak Singgang Tulang cara orang Kelantan ni. Bahan-bahannya sedikit berbeza dengan resipi Singgang Ikan namun rasanya sangatlah sedap sehinggakan anda tak mampu melupakannya. Gitu… Bagi anda yang nak cuba, Cikgu Afy Al Habibi ada kongsikan resipinya. Selamat mencuba!

 

CARA MASAK SINGGANG TULANG SEDAP

Resipi Singgang Tulang Sedap, Letak Biji Ketumbar

BAHAN-BAHAN:

BAHAN KISAR:

  • 1 tangkai cili kering beli online disini
  • 2 biji cili merah
  • 1 ulas bawang putih
  • 1 inci lengkuas
  • 1/2 inci halia

BAHAN DIMAYANG:

  • 1 inci lengkuas
  • 1 inci halia
  • 1 ulas bawang putih
  • 2 ulas bawang merah

BAHAN TUMBUK:

BAHAN PERASA:

  • 1 sudu makan garam
  • 1/3 keping manisan kecil atau gula melaka beli online disini
  • 1 sudu teh perencah secukup rasa

Resipi Singgang Tulang Sedap, Letak Biji Ketumbar

CARA MEMASAK:

1. Bersihkan tulang dan toskan airnya.

IKLAN

Resipi Singgang Tulang Sedap, Letak Biji Ketumbar

2. Masukkan air ke dalam periuk. Kuantitinya agak-agak sahaja dan bersesuaian dengan tulang yang dimasak. Didihkan.

Resipi Singgang Tulang Sedap, Letak Biji Ketumbar

3. Kemudian tuangkan bahan kisar tadi ke dalam periuk. Kacau sebati.

Resipi Singgang Tulang Sedap, Letak Biji Ketumbar

4. Masukkan pula bahan yang dimayang dan tumbuk. Kacau lagi.

Resipi Singgang Tulang Sedap, Letak Biji Ketumbar

5. Masukkan juga dua keping asam gelugur.

IKLAN

Resipi Singgang Tulang Sedap, Letak Biji Ketumbar

6. Tambahkan bahan-bahan perasa dengan secukupnya. Semua bahan-bahan boleh disesuaikan mengikut cita rasa dan kuantiti kuah.

Resipi Singgang Tulang Sedap, Letak Biji Ketumbar

7. Masak sehingga daging dekat tulang empuk. Sedia untuk dimakan.
Selamat mencuba.

Resipi Singgang Tulang Sedap, Letak Biji Ketumbar

Kredit resipi & foto: Afy Al Habibi

 

IKLAN

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Suka makan? Dapatkan lebih banyak resipi harian yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Buat Sendiri Risoles Sedap, Mudah & Tak Guna Banyak Bahan

Risoles Ragout Ayam. Sajian Minum Petang Sedap & Simple

Resipi Ikan Siakap 3 Rasa Cara Orang Thailand Masak

Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!

Resipi Tat Telur Sedap Buat Guna Roti Sandwich

 

Tonton lebih banyak video masakan terbaru yang mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

 

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI