Ads
Home Makan Resipi Sayur Lemak Kelantan, Mudah Nak Buat & Sedap!

Resipi Sayur Lemak Kelantan, Mudah Nak Buat & Sedap!

Ads

Resipi Sayur Lemak Kelantan mudah sahaja nak sediakan tapi bila makan memang sedap. Makan pula dengan ikan goreng atau ayam goreng pun dah cukup menyelerakan.

Nak buat sayur lemak ni boleh gunakan beberapa jenis ikan seperti ikan kembung, selar atau juga selayang. Tumbuk dengan bawang dan lada hitam tumis dengan air dan santan, siap.

Memang mudah sangat nak sediakan, seperti yang dikongsikan Iryani Zaki. Makan dengan nasi panas dan budu memang sesuai sangat. Bertambah-tambah makan nasi.

Resipi Sayur Lemak Kelantan

Resipi Sayur Lemak Kelantan, Mudah Nak Buat & Sedap!

Sayur lemak senang je nak buatnya.sedap makan dengan ikan kering atau ikan rebus goreng. Ada budu dan nasi panas ,mak mertua duk sebelah pun tak peduli

Ads

Jom cikedot resepi

BAHAN-BAHAN:

Ikan rebus – kembung,selar,selayang

5 ulas bawang merah

1 ulas bawang putih

Sejemput Lada hitam

Sayur- sayuran – kubis,terung,petola,sawi,

bunga kubis( sayur ni korang boleh nak letak yang Mana)

Garam

Santan pekat

Resipi Sayur Lemak Kelantan, Mudah Nak Buat & Sedap!

Ads

CARA MEMASAK:

  1. Rebus ikan selayang(Yani letak asam keeping,Garam Dan nissan. Sebab rebus ikan untuk goreng sekali)
  2. Kupas bawang dan tumbuk bersama Lada hitam dan ikan rebus yang dibuang tulang sehingga lumatResipi Sayur Lemak Kelantan, Mudah Nak Buat & Sedap!
  3. Panaskan periuk/ kuali. Letak bahan santan dan sedikit air .
  4. Biarkan menggelegak dengan api sederhana baru letakkan bahan yang ditumbuk. Perlu dikacau supaya santan tidak berketulResipi Sayur Lemak Kelantan, Mudah Nak Buat & Sedap!
  5. Masukkan sayuran dan kacau seketika. Perasakan dengan garam dan gula ( optional utnuk orang kelantan )Resipi Sayur Lemak Kelantan, Mudah Nak Buat & Sedap!
  6. Tutup api, dan kacau seketika untuk elakkan santan berketul.
  7. Goreng ikan rebus ,budu Dan nasi panas.Resipi Sayur Lemak Kelantan, Mudah Nak Buat & Sedap!

Tadaaa. Dah siap sayur Lemak Kelantan yang sedap. Cukup nutrisi untuk anak- anak.

Kredit: Iryani Zaki

Dapatkan pelbagai resipi terkini yang mudah & enak di laman web RASA

Cara Masak Peria Goreng Crispy Yang Sedap & Tak Pahit Hanya Guna 2 Bahan

Buat Labu Masak Lemak, Tak Perlu Guna Bawang & Cili. Lauk Paling Mudah & Sedap 

Ads

Terung Bakar Bersantan Paling Sedap, Ikut Resipi Ni Pasti Jadi

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

https://youtu.be/iz-HZRPMNnA

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI



Resipi Pisang Muda Masak Lemak Cili Api Tempoyak Sedapnya Lain Macam

Resipi Pisang Muda Masak Lemak Cili Api Tempoyak Sedapnya Lain Macam

Resipi pisang muda masak lemak cili Api tempoyak ini memang sedapnya lain macam sungguh. Kalau dimasak untuk hidangan berbuka, mesti bertambah nasi.

Ini memang menu orang dulu-dulu. Dicampur pula dengan ikan bilis dan tempoyak. Nostalgia sangat. Ikut saja perkongsian resipi daripada puan Suisan Alieza ini. Memang menjadi sungguh.

Resipi Pisang Muda Masak Lemak Cili Api

Bahan-bahan:

Resipi Pisang Muda Masak Lemak Cili Api Tempoyak Sedapnya Lain Macam

1 sisir pisang muda – dicuci bersih

Cili Api – ditumbuk – boleh beli online di sini

Kunyit hidup – ditumbuk

Tempoyak

Asam keping – boleh beli online di sini

 Ikan bilis – boleh beli online di sini

1 1/2 biji kelapa parut – diperah dan ambil pati

Garam – boleh beli online di sini

Cara Memasak:

Resipi Pisang Muda Masak Lemak Cili Api Tempoyak Sedapnya Lain Macam

Potong pisang seperti dalam gambar dan rendam dengan air garam dan asam keping 9saya guna pisang emas). Pisang tu ikut banyak mana yang nak. Kalau lebih daripada sesisir, jangan lupa lebihkan kelapa. Biar betul-betul pekat kuahnya nanti.

Sediakan kuali, masukkan santan, asam keping, cili api, ikan bilis dan pisang. Masak dan kacau sehingga mendidih. Bila pisang hampir lembut masukkan tempoyak.

Kemudian masukkan garam secukup rasa. Gaul sebati.

Resipi Pisang Muda Masak Lemak Cili Api Tempoyak Sedapnya Lain Macam

Siap! Gandingkan pula dengan ikan goreng. Memang mantap. Selamat mencuba.

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Sayur Keladi Masak Tempoyak, Budu Rahsia Masakan Ini Lebih Sedap

 

Resipi Solok Lada Sedap, Puas Hati Masak Guna Resipi Ni

Acar Pisang Muda, Rasa Masam Bangkit Selera Saat Berbuka

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official

 

 

Teruskan Membaca

SeeNI ×