Makan nasi ambeng tanpa sambal goreng bagaikan tidak lengkap. Istimewanya dalam sambal goreng terdapat pelbagai bahan antaranya daging, paru ataupun lauk lain. Manakala sayur yang sering jadi piihan ialah kacang panjang . Manakala resipi asli sambal jawa perlu ada di dalamnya suhun, ubi kentang, tauhu fucuk dan tempe. Dikongsikan resipi mudah membuatnya.

Sambal Goreng Jawa

Bahan-bahan:

Bawang merah

Bawang putih

Halia

Cili besar-hijau & merah

Kentang
Tempe
Pedal ayam
Tauhu

IKLAN

Ikan bilis

Suhun

Garam & gula secukup rasa

Kicap

Cara memasak:

IKLAN

1. Gorengkan semua bahan di atas.

2. Rendamkan suhun.

3. Hiris bawang merah, bawang putih, sikit halia,cili besar merah dan hijau.

4. Tumbuk sedikit ikan bilis.

5.Tumiskan ikan bilis dan bahan-bahan yang dihiris. Kemudian masukkan garam dan sedikit gula. Masukkan suhun. Kacau. Masukkan bahan yang dah digoreng tadi.

IKLAN

6.Akhir sekali masukkan kicap. Kacau sebati.

Kredit: eiyda aizrish

JIKA NAK MEMBELI HAND BLENDER @ FOOD PROCESSOR, BOLEH BELI DI SINI.

Kak Ros Kongsi Cara Buat Sambal Belacan Sedap. Campur Bahan Ni Memang Padu.

Resipi Tepung Goreng Ikan Garing Krup Krap Bersama Sos Pencicah Thai. Serius Sedap

Nak Lauk Simple Tapi Sedap, Jom Try Buat Sambal Kentang Berlada