![roti canai homemade](https://cdn.rasa.my/rasa/image-3-1.png)
Bayangkan betapa nikmatnya makan roti canai panas yang baru dimasak. Selain roti kosong biasa, boleh juga di ‘transform’ menjadi roti telur, roti cheese, roti bawang dan sebagainya. Mudah sahaja! Bahan-bahannya juga ringkas. Kalau buntu tak tahu nak masak apa untuk sarapan, boleh cuba buat roti canai resipi dari saudari DMar Ya Nie.
BAHAN-BAHAN:
- 1 kg tepung gandum
- 3 sudu makan minyak masak
- 2 sudu makan susu pekat
- 1 1/2 sudu teh garam
- Air secukupnya
- Minyak sapi secukupnya
CARA MEMASAK:
- Satukan tepung gandum, minyak masak, susu pekat dan garam. Gaul rata.
- Masukkan air secukupnya dan uli sehingga doh menjadi kental dan lembut.
- Bulatkan doh sebesar bola golf dan lumurkan dengan minyak sapi. Perap 4 jam barulah ditebar.
- Masak diatas kuali dan boleh dinikmati bersama kuah kegemaran.
Kredit Resipi & Gambar Sepenuhnya: DMar Ya Nie via Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Roti Canai Homemade, Super Sedap & Gebu
![Roti Canai Homemade, Super Sedap & Gebu](https://cdn.rasa.my/2022/11/5XdrIJWy-Untitled-design-2022-11-07T101748.758.jpg)
Roti canai menjadi kesukaan ramai. Tambah sedap bila dapat menikmati roti canai yang lembut teksturnya. Confirm jadi rebutan. Jadi anda boleh cuba buat sendiri roti canai dan boleh juga sejuk beku. Bila-bila nak makan pun boleh bila ada tersedia di rumah.
Roti canai
Bahan-bahan:
1kg tepung gandum
1 sudu besar gula
1 sudu besar garam
2 sudu besar susu pekat
1 sudu besar marjerin
1 biji telur
2 cawan air
Cara membuat:
1.Campurkan semua susu,gula,garam,telur ke dalam air.Kacau hingga larut. Letak tepung,planta dan uli.
2.Uli jadi doh rehat 10 minit. (Kalau nak terus uli pun suka hati)
3.Uli lagi doh, rehat sekejap uli lagi sampai doh licin, elastik (kenyal).Kalau doh lembik,tabur tepung.
4.Kalau doh nampak keras, renjis air sikit-sikit sampai doh nampak lembut.Bulat-bulatkan doh, sapu marjerin letak dalam bekas.
5.Setelah siap,tuangkan sedikit minyak ke atas doh tadi. Perap 4 jam ke atas. Lagi lama lagi lembut.(kalau guna bread maker letak cecair dulu.Kemudian letak tepung, guna mood knead 3-4 kali sampai doh elastik ( kenyal)
Kredit: Tg Khuzanika
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/
https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/
https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/
https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
https://www.dailymotion.com/video/x8c32hr
https://www.dailymotion.com/video/x8bx6nk
https://www.dailymotion.com/video/x8c7ka6
https://www.dailymotion.com/video/x8c2yy9
Buat Lasagna Mudah Guna Roti, Rasa Memang Sedap
Menu sarapan hari ni kita buat lasagna menggunakan roti. Mudah dan sangat sedap.Ikut langkah berikut pasti menjadi lasagna anda. Makan dengan kopi panas juga istimewa. Bolehlah cuba buat nanti.
Lasagna:
Bahan-bahan:
- Roti
- Susu
- Telur
- Butter
- Keju
- Sos Preggo
- Daging
- Cendawan
Cara membuat:
1.Mula-mula buat bancuhan susu dan telur.
2.Buat kuah spageti mengikut selera masing-masing.
3.Lengserkan loyang dengan butter.
4.Celup roti dalam bancuhan susu dan telur kemudian lapiskan dalam loyang.
5.Letak kuah spagheti.
6.Letak kepingan keju.
7.Ulang langkah 1-3 sampai 3 lapis.
8.Taburkan parutan keju.
9.Tuang lebihan susu dan telur kalau ada.
10.Bakar lebih kurang 30 minit pada suhu 170c, atau mengikut oven masing-masing.
11.Siap untuk dihidang.
Kredit: Sha Farina
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/
https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/
https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/
https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Capati Ala Piza. Resipi Ringkas & Cepat Untuk Sajian Anak-Anak Yang ‘Picky Eater’.
![Capati Ala Piza. Resipi Ringkas & Cepat Untuk Sajian Anak-Anak Yang ‘Picky Eater’.](https://cdn.rasa.my/rasa/Untitled-design-6-1.jpg)
Anak-anak yang memilih makan ni pasti merisaukan ibu bapa. Bukan apa, bimbang diri mereka kekurangan zat yang sepatutnya diterima. Ada idea yang geng mak-mak boleh cuba. Di pasaran, ada banyak dijual capati sejukbeku kan? Capati bukan sahaja boleh dinikmati bersama kuah dhal, malah jika anda inginkan kelainan, doh capati sejukbeku boleh dijadikan ‘base’ untuk piza. Menarik kan? Anak-anak comfirm suka. Malah, selain capati sejuk beku, boleh juga menggunakan paratha sejuk beku untuk hidangan ini. Memang mudah dan cepat disediakan.
BAHAN-BAHAN:
- 1 keping capati sejuk beku | dimasak hingga keperangan
- 1 keping isi dada ayam | dihiris nipis
- 20gm bawang putih | dicincang
- 1/2 cawan bawang besar
- 3 sudu makan puri tomato
- 1 sudu teh serbuk cili
- 1/4 sudu teh oregano
- 1/4 sudu teh lada sulah
- 1/4 sudu teh lada hitam
- 3 sudu makan minyak masak
- Garam secukup rasa
HIASAN PIZZA:
- 1/2 biji bawang besar | dihiris
- 1/4 cawan keju mozarella
- 1/4 cawan lada benggala hijau dan kuning | dihiris memanjang
CARA MEMASAK:
- Panaskan kuali, masukkan sedikit minyak dan tumis isi ayam yang telah diperap bersama garam dan lada hitam sehingga separuh masak.
- Masukkan puri tomato sedikit demi sedikit. Kemudian masukkan garam,oregano, serbuk cili dan lada sulah.
- Dalam kuali berasingan, tumiskan bawang besar dan lada benggala untuk hiasan pizza sehingga sedikit layu. Angkat.
- Sudukan isi ayam dan kuah tomato yang di masak tadi ke atas capati.
- Hiaskan dengan bawang besar,lada benggala dan taburkan keju mozarella dengan secukupnya.
- Bakar pada suhu 180°C selama 5 minit atau sehingga keju cair. Siap untuk dihidangkan.