Biasanya, kita tengok atau tahu bunga telang digunakan sebagai pewarna dalam nasi kerabu. Bunga telang berwarna biru dan boleh menjadikan makanan menjadi unik disebabkan warnanya.

Namun kini, jika anda seorang yang kreatif, boleh gunakan bunga telang dalam pelbagai resipi lain.

Menerusi perkongsian resipi daripada Zainoor Aliza Ali, bunga telang digunakan untuk membuat pulut inti. Pulut inti biasanya buat makan pagi atau makan petang.

 

CARA BUAT PULUT INTI (BUNGA TELANG)

BAHAN-BAHAN:

4 cawan beras pulut – beli online di sini
3 cawan santan – beli online di sini
2 sudu kecil garam – beli online di sini
1 helai daun pandan
1 mangkuk bunga telang

TONTON 10 Menu Popular Yang Digemari Rakyat Malaysia

TONTON Dapur Rasa Live: Ikan, Sotong & Udang Celup Tepung 

IKLAN

CARA-CARA:

1. Basuh beras dan toskan. Masukkan ke dalam loyang. Kemudian, masukkan santan, garam dan daun pandan.
2. Setelah air kukusan mendidih, kukus pulut selama 40 minit. Setelah pulut masak, benamkan beberapa kuntum bunga telang.
3. Tutup kukusan. Biarkan sekejap. Buka semula tutup kukusan dan kacau pulut perlahan-lahan. Tutup api dapur.

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

INTI KELAPA

2 biji kelapa parut putih
3 cawan air
3 cawan gula merah – beli online di sini
½ cawan gula putih – beli online di sini
2 sudu kecil garam
3 helai daun pandan
1 sudu besar tepung gandum – beli online di sini

IKLAN

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

CARA-CARA:

1. Bancuh gula merah bersama air. Tapiskan ke dalam kuali.
2. Masukkan kelapa parut, gula putih, garam dan daun pandan. Masak di atas api yang sederhana. Kacau sekali-sekala.


3. Bila dah mendidih, perlahankan api. Kacau hingga sedikit kering.
4. Taburkan tepung gandum. Kacau lagi hingga kelapa berkilat. Tutup api dapur. Biarkan seketika dan angkat.

IKLAN

Kredit resipi: Zainoor Aliza Ali

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa

Guna Udang Segar. Ini Rahsia Buat Inti Cucur Badak Yang Sedap

Gebu Gebas Roti Gulung Susu Bercheese, Cara Buat Pun Senang

Batil Pisang Kuih Tradisi Orang Banjar,Makan Berkali Tak Jemu

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official