Tak perlu order pizza mahal kalau boleh buat sendiri di rumah. Dengan bahan yang mudah didapati dan kos yang lebih jimat, anda boleh sediakan pelbagai jenis pizza yang sedap untuk seisi keluarga. Menariknya, ada banyak pilihan resipi pizza bajet yang boleh dicuba dengan anggaran kos bahan bawah RM20 bagi setiap jenis pizza, bergantung pada kuantiti, jenama dan bahan yang sudah tersedia di dapur.
Tak semestinya kena buat doh pizza dari awal. Roti sandwic, tortilla atau lebihan roti pun boleh dijadikan base. Topping pula boleh disesuaikan dengan bahan yang ada dalam peti sejuk. Kalau nak berjimat tetapi masih teringin makan pizza, enam idea ini memang sesuai untuk dicuba. Bukan sahaja mudah disediakan, malah boleh dijadikan menu sarapan, minum petang atau makan malam yang ringkas.
6 Resipi Pizza Bajet Bawah RM20 Yang Mudah Dicuba
Daripada pizza roti Gardenia hinggalah pizza menggunakan lebihan ayam, setiap pilihan ini menggunakan bahan yang ringkas dan tidak memerlukan penyediaan yang rumit.
1. Pizza Roti Gardenia Sosej Keju
Guna roti sandwic sebagai base, sapu sos pasta atau sos tomato, kemudian tambah sosej hiris, bawang dan keju. Bakar dalam air fryer atau oven sampai keju cair. Sesuai untuk sarapan atau minum petang.
Pizza jenis ini antara yang paling mudah disediakan kerana tak perlu menguli doh. Roti sandwic juga mudah didapati dan biasanya memang sudah ada di rumah. Kalau nak lebih rangup, boleh bakar roti sekejap sebelum meletakkan topping. Gunakan keju secukupnya supaya rasa tetap sedap tanpa perlu berbelanja lebih.
2. Pizza Tortilla Ayam BBQ
Tortilla jadi base nipis dan rangup. Letak ayam yang digaul dengan sos BBQ, bawang besar, capsicum dan sedikit keju. Bakar sekejap sahaja sebab tortilla cepat garing. Untuk pilihan lebih jimat, gunakan ayam yang sudah dimasak dan tersedia di rumah. Tak perlu beli ayam khas semata-mata untuk menyediakan pizza ini.
Pastikan topping tidak terlalu banyak supaya tortilla tidak menjadi lembik. Pizza tortilla juga sesuai untuk mereka yang suka base nipis dan rangup.
3. Pizza Sardin Bawang
Topping sardin antara pilihan paling bajet dan mengenyangkan. Hancurkan sardin, gaul dengan bawang besar, cili dan sedikit sos tomato sebelum diletakkan atas doh atau roti. Sardin dalam tin boleh dijadikan alternatif kepada topping ayam atau daging. Rasanya yang sedikit pedas dan masam memang sesuai dipadankan dengan bawang.
Jika menggunakan sardin yang mempunyai banyak kuah, kurangkan sedikit kuah sebelum diletakkan atas base supaya pizza tidak terlalu basah ketika dibakar.
4. Pizza Tuna Mayo
Campurkan tuna dalam tin dengan sedikit mayonis, bawang dan lada hitam. Letak atas base pizza dan tabur keju. Rasanya creamy, ringkas dan sesuai untuk anak-anak. Untuk menjimatkan kos, tak perlu menggunakan terlalu banyak mayonis atau keju. Sedikit sahaja sudah cukup untuk memberikan rasa yang creamy.
Pastikan tuna ditoskan terlebih dahulu supaya topping tidak terlalu berair. Boleh juga gunakan roti sandwic sebagai base jika tidak mempunyai doh pizza.
5. Pizza Telur & Sosej
Tak perlu topping mahal. Gunakan telur, sosej dan bawang sebagai bahan utama. Pecahkan atau tuangkan telur yang sudah dipukul atas pizza sebelum dibakar sehingga masak. Gabungan telur dan sosej menjadikan pizza ini sesuai untuk sarapan atau makan malam ringkas. Bahan yang digunakan juga mudah didapati di kebanyakan dapur.
Jika menggunakan telur yang dipukul, tuangkan sedikit demi sedikit supaya tidak melimpah keluar daripada base. Pastikan telur masak sepenuhnya sebelum pizza dihidangkan.
6. Pizza Ayam Lebihan
Kalau ada lebihan ayam goreng atau ayam panggang, carik isinya dan jadikan topping. Tambah sos cili, sos tomato, bawang dan sedikit keju. Cara ini lebih jimat sebab boleh manfaatkan lauk semalam. Selain mengelakkan pembaziran makanan, cara ini juga membantu mengurangkan kos penyediaan. Ayam yang sudah dimasak boleh digunakan terus selepas dipastikan masih elok dan disimpan dengan betul.
Kalau ayam sudah mempunyai rasa yang kuat, tak perlu tambah terlalu banyak sos. Cukup sekadar memberikan sedikit kelembapan dan rasa tambahan pada topping.
Tip Buat Resipi Pizza Bajet Supaya Lebih Jimat
Walaupun bahan yang digunakan ringkas, ada beberapa cara untuk memastikan kos penyediaan pizza tidak terlalu tinggi.
Gunakan bahan yang sudah ada di rumah. Semak dahulu stok roti, telur, sosej, bawang dan sos sebelum membeli bahan tambahan. Cara ini dapat mengelakkan pembelian yang tidak diperlukan.
Pilih base pizza yang murah. Roti sandwic dan tortilla boleh menjadi pilihan jika tak mahu menyediakan doh sendiri. Kedua-duanya juga lebih cepat disediakan.
Gunakan keju secara sederhana. Keju memang menjadikan pizza lebih sedap, tetapi tak semestinya perlu digunakan terlalu banyak. Taburkan secukupnya mengikut saiz pizza.
Manfaatkan lebihan lauk. Ayam goreng, ayam panggang atau bahan masakan yang masih elok boleh dijadikan topping. Pastikan bahan disimpan dengan selamat dan dipanaskan sehingga betul-betul panas.
Sesuaikan topping dengan bajet. Tak perlu membeli semua bahan yang disenaraikan jika ada yang boleh digantikan. Contohnya, capsicum boleh dikurangkan atau digantikan dengan bawang yang sudah tersedia.
Anda mungkin berminat dengan
Berapa Kos Untuk Buat Pizza Sendiri Di Rumah?
Anggaran bawah RM20 lebih mudah dicapai apabila menggunakan bahan sedia ada, membeli pek kecil atau membahagikan bahan untuk beberapa hidangan.
Kos sebenar bergantung pada harga bahan di kedai, saiz pizza, jumlah topping dan jenis keju yang digunakan. Jika perlu membeli semua bahan dalam pek penuh, jumlah bayaran di kedai mungkin melebihi RM20 walaupun hanya sebahagian digunakan untuk satu pizza.
Untuk lebih berjimat, pilih satu atau dua jenis topping sahaja dan gunakan bahan yang boleh dikongsi untuk beberapa resipi. Contohnya, sos tomato, bawang dan keju boleh digunakan untuk lebih daripada satu jenis pizza.
Tak Perlu Pizza Mahal, Buat Sendiri Pun Sedap
Enam pilihan resipi pizza bajet ini membuktikan bahawa tak perlu berbelanja besar untuk menikmati pizza di rumah. Dengan sedikit kreativiti, bahan yang ringkas pun boleh menghasilkan hidangan yang menyelerakan. Sama ada menggunakan roti Gardenia, tortilla, sardin, tuna, telur atau lebihan ayam, semuanya boleh disesuaikan mengikut selera dan bahan yang ada.
Kalau ada masa terluang, bolehlah cuba salah satu idea ini untuk sarapan, minum petang atau makan malam bersama keluarga. Lebih jimat, mudah disediakan dan tak perlu tunggu penghantaran makanan.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
