Kalau ada banyak stok kentang di rumah, bolehlah cuba buat bebola kentang. Nak lagi sedap, letak sikit keju dalam bebola tu. Hidangan macam ni boleh dijadikan kudapan. Kadang budak-budak suka kudapan yang bukan-bukan. Misalnya makanan ringan atau jajan. Kini emak-emak boleh sediakan kudapan yang mengenyangkan untuk anak-anak. Bebola kentang cheese ini boleh dijadikan kudapan yang memberi tenaga untuk anak.

BEBOLA KENTANG CHEESE

BAHAN-BAHAN
3 biji ubi kentang
Keju
1 biji telur ayam telur
Tepung Bestari
Minyak masak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT

1. Rebus kentang sampai empuk. Kemudian lenyek sampai tak berketul-ketul supaya senang nak bulat-bulatkan nanti.
2. Selepas siap lenyek, ambik sikit letak di tapak tangan. Kemudian letak keju dalam adunan kentang sebagai inti dan bulatkan jadi bebola.
3. Pecahkan telur dan kacau. Kemudian salut adunan kentang dengan telur.
4. Golek adunan dalam Tepung Bestari.
5. Goreng sampai warna kekuningan atau sampai masak.

Tip
1. Pastikan minyak masak secukupnya dan kena betul-betul panas sebelum menggoreng.
2. Sedap dimakan dengan sos Cheese atau sos cili.

Resipi oleh Huda Seman dari Telegram KakiMakan

Siapa di sini peminat dimsum? Boleh buat sendiri lagi puas makan.Mudah dan berbaloi. Boleh letak isi di dalamnya ikut cita rasa anda. Cicah dengan sos confirm habis sepinggan. Anak-anak yang suka dimsum boleh minta ibu buatkan.

Dimsum

Bahan-bahan inti ayam:
400g ayam kisar Ramly-nak tukar isi udang pun boleh
Crab stik (Optional)
Lobak merah-parut
Daun bawang-hiris
Garam
Gula
Serbuk lada hitam
Serbuk lada putih
Suhun – rendam air panas.Biar lembut gunting halus. (Optional)
1 sudu minyak bijan
1 sudu tepung jagung
*SEMUA BAHAN DI GAUL RATA*

Kulit
Kulit Popiah Vietnam.
Gunting macam dalam gambar. Ikut keperluan sikit-sikit.

1.Setiap 4-6 helai rendam air sejuk. Jangan rendam banyak-banyak nanti lembik melekat. Buat sikit-sikit.

2.Kulit dah agak lembut terus ambik inti ayam kemudian balut macam dalam gambar.
Sampai habis kulit yang di rendam, ulang step atas sampai habis inti.

3.Lumur minyak masak atas pinggan supaya dimsum tadi tak melekat. Lumur setiap ketul dengan minyak.

4.Kukus sekali dengan pinggan ikut muatan saiz periuk. Kukus dalam 15 minit. Nak goreng pun boleh. Terus goreng je tak payah kukus. Goreng macam biasa sampai kulit kekuningan.

Sos Cicah
Bahan-bahan:
Cili Sos Thai-tak kisah jenama apa. Nak guna cili sos biasa pun boleh
Kicap manis
Minyak bijan-sikit saja
Biji bijan (Optional)
Air suam

Cara membuat:
1.Agak-agak je semua. Cuma kicap tu sukatan kurang dari sos.
Contoh sos 3 sudu. Kicap 2 sudu.
2.Kemudian gaul sebati. Nak pedas letak cili padi.

Kredit: Kak Her

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Ikan Siakap 3 Rasa Cara Orang Thailand Masak

Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!

Resipi Tat Telur Sedap Buat Guna Roti Sandwich

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Menu petang nanti nak buat kudapan yang rangup dan gerenti tak henti makan. Popia carbonara ni sedap dimakan panas-panas bersama hidangan teh.Bahan-bahan membuatnya juga mudah.

Popia Carbonara

Bahan-bahan:

Kulit popia-beli online di sini

1 tin carbonara

Lobak merah (dihiris)

Hotdog (3 keping)

Keju cheddar (2 keping)

1 sudu serbuk lada hitam-beli online di sini

Garam

Isi ayam (potong dadu)

1 biji bawang Holland-beli online di sini

Cara memasak:

1. Letak minyak sikit kemudian tumis bawang Holland. Masukkan hotdog, ayam dan carbonara. Kacau hingga sebati.

1. Masukkan lobak merah, serbuk lada hitam, keju dan garam.

1. Kemudian gulung dengan kulit popia dan goreng macam biasa.

1. Boleh juga frozen.

Kredit : Ckfaa Adam

Klik sini

Sup Bebola Tepung Pulut. Inti Penuh & Sedap Makan Dengan Minyak Cili

Buat Cara Ini Supaya Sotong Jadi Pejal & Tidak Berair

Carrot Cake Sukatan Guna Cawan & Sudu. Resipi Mudah, Gerenti Jadi