Tercari-cari resipi Mi Goreng Basah yang sedap dan mudah? Resipi perkongsian saudari Nurul Ateekah ni antara yang terbaik boleh dicuba. Bahan-bahan yang digunakan juga tidak terlalu sukar untuk diperolehi. Menurut empunya resipi, resipi ini tidak menggunakan telur tetapi tauhu hancur memberikan rasa lebih enak dan tekstur seakan menggunakan telur. Cukup rasa pedas, manis dan masinnya. Wah… Tengok je pun dah nampak sedap. Jom cuba.
CARA MASAK MI GORENG BASAH SEAFOO TAUHU HANCUR
BAHAN-BAHAN:
500gm mi kuning
15 ekor udang saiz sederhana
2 ekor sotong saiz besar
Tauge secukupnya
Sawi secukupnya
1 keping besar tauhu @ taukua – dihancurkan
1 biji tomato – dibelah 6
7 sudu makan kicap manis – beli online disini
1 sudu makan sos tiram – beli online disini
1 sudu makan sos cili – beli online disini
1 sudu makan sos tomato – beli online disini
Minyak masak
Serbuk perisa – jika perlu
BAHAN KISAR:
1/2 biji bawang besar – beli online disini
2 ulas bawang putih – beli online disini
5 tangkai cili kering – rendam air panas dan toskan – beli online disini
1 sudu makan ikan bilis – beli online disini
CARA MEMASAK
1.Panaskan minyak masak secukupnya dan tumis bahan yang telah dikisar sehingga kering dan pecah minyak.
2. Masukkan sotong dan udang. Masak seketika.
3. Kemudian masukkan kicap manis, sos cili, sos tiram, sos tomato dan tauhu yang telah dihancurkan.
4. Akhir sekali, masukkan mi, tauge, sawi dan tomato. Gaul sebati dan tambah serbuk perasa jika perlu.
5. Angkat dan Mi Goreng Basah Tauhu Hancur sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Nurul Ateekah
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Masak Kuah Mee Udang Penang Mari Ikut Resipi Mak. Sedap Tak Terkata!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Cucur Sayur Rangup
Cara Buat Cucur Sayur Rangup Sedap & Tak Guna Banyak Bahan
Minum petang jadi lebih best bila ada Cucur Sayur Rangup ni. Memang sedap. Bahan-bahan sangat ringkas dan senang disediakan. Garing dan ‘crunchy’ di luar tapi dimakan, sangat lembut teksturnya. Mudah kan? Memang berbaloi cuba resipi ni. Pasti puas hati.
CUCUR SAYUR RANGUP
BAHAN-BAHAN
- 300gm tepung naik sendiri
- 150ml air
- 100gm udang geragau | basuh dan toskan
- 100gm taugeh | bersihkan
- 3 tangkai kucai | potong kecil
- 1/2 batang lobak merah | parut halus
- 1 biji cili merah | cincang halus
- 1 biji bawang besar | mayang halus
- 1 biji telur
- 2 sudu teh MAGGI CUKUP RASA
- Minyak masak untuk menggoreng
CARA MEMASAK
- Satukan semua bahan di dalam mangkuk besar dan kacau rata. Jika adunan terlalu lembik tambah sedikit lagi tepung dan jika terlalu kental tambah sedikit lagi air.
- Panaskan minyak masak yang banyak di dalam kuali. Sudukan 1 sudu besar bancuhan cucur. Goreng hingga kuning keperang-perangan. Toskan.
- Hidangkan Cucur Sayur Rangup bersama sos pilihan anda.
Selamat mencuba!
Resipi Kek Marjerin Zaman Mak Kita
Terasa hari ni nak makan kek yang zaman mak kita dulu. Cukup rasa dan tidak menjemukan.Cara buat kek orang lama tidak menggunakan banyak bahan pun untuk diadun , namun rasanya amatlah sedap. Buat kek ni yang pentingnya ikut sukatan yang betul pasti menjadi. Dikongsikan resepi kek marjerin yang mudah dan sedap..
Kek marjerin
Bahan-bahan:
*1 1/2 cawan self raising flour(ayak)/gandum+ 1 sudu kecil baking powder -BELI ONLINE DI SINI
*1 cawan gula kastor -BELI ONLINE DI SINI
*1 cawan marjerin-BELI ONLINE DI SINI
*1 penutup esen vanilla -BELI ONLINE DI SINI
*4 biji telur
Cara memasak:
1.Adungula kastor dan marjerin hingga putih berkrim.
2.Masukkan esen vanilla. Kemudian masukkan telur sebiji demi sebiji dalam adunan tadi
3.Masukkan gandum sikit-sikit sampai sebati.
4.Sapu loyang dengan marjerin.Masukkan adunan tadi dan bakar suhu 180 selama 40 minit mengikut oven masing-masing.
Kredit : Ida Zaida
INGIN MEMBELI OVEN BARU, BOLEH LIHAT DI SINI.
Kek Coklat Kukus Moist Sukat Guna Cawan. Lembut Dan Gerenti Jadi!
Tip Jimat Belanja Dapur: Cara Buat Mayones Homemade
Biasanya mayones ni kita beli sahaja di kedai. Tapi rupanya sangat mudah dihasilkan. Hanya menggunakan telur dan beberapa bahan mudah yang lain. Rasa mayones homemade ni tiada beza dengan yang dibeli. Bagi anda yang nak cuba hasilkan sendiri, resipi perkongsian saudari Riesha Iman ni antara yang paling mudah untuk dicuba. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
CARA MEMBUAT MAYONES HOMEMADE
BAHAN-BAHAN:
- 4 biji telur
- 4 sudu makan gula
- 1 sudu teh garam
- 1/2 cawan cuka
- 1 cawan minyak masak
CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan dan kisar dalam pengisar / blender.
2. Tuang bahan kisar ke dalam kuali non-stick dan masak guna api kecil sehingga kental. Padamkan api.
3. Biarkan mayones sejuk terlebih dahulu sebelum dikisar sekali lagi.
4. Simpan mayones dalam bekas bersesuaian dan bolehlah digunakan. Jika simpan dalam peti sejuk, mayones boleh tahan sampai berbulan-bulan.
Kredit resipi & foto: Riesha Iman
