Sedapnya aiskrim kacang merah! Teringat dulu admin masa kecil, tunggu uncle jual aiskrim naik basikal lalu semata-mata nak beli aiskrim kacang merah tu sebab memang sedap kacang merah memang banyak! Zaman dulu Rm1.20 je dah merasa aiskrim kacang merah sedap kalau zaman sekarang macam susah je nak dapat aiskrim sedap tak kedekut bahan memang mahal sedikit. Terima kasihlah untuk Raja Amanina sudi berkongsi resipi aiskrim kacang merah yang lemak berkrim ni di Facebook. Senang sikit untuk admin lepasni cuba buat sendiri je di rumah. Korang pun boleh cuba resipi ni di rumah!

AISKRIM KACANG MERAH

BAHAN-BAHAN:

-4 cawan kacang merah (rendam sekejap)

*rebus kacang merah hingga lembut & empuk

*blend & kisar kacang merah bersama 2 cawan air

Bahan A

-2 cawan gula

-sehelai daun pandan

-7 cawan air

Bahan B

-2 sudu besar tepung ubi

-3 sudu besar tepung jagung

-1/2 cawan air

*bancuh tepung jagung&tepung ubi dengan air

Bahan C

-1/2 cawan susu pekat

-2 kotak kecil santan kara (200ml+200ml)

-1/2 sudu kecil garam

-sedikit pewarna merah

Dapatkan TELEKUNG RAWDAH NAYLA SET dengan harga istimewa menggunakan code RASGSP5 DISINI!!!

CARA PENYEDIAAN:

Masak bahan A hingga gula larut dan mendidih

Masukkan bancuhan tepung dan kacau hingga sebati

Masukkan kacang merah yang dikisar

Masukkan bahan2 C whisk hingga sebati masak hingga mendidih

Perasakan gula(nak manis boleh lebihkan gula)

Tutup api dan sejukkan

Isikan dalam plastik aiskrim dan bekukan

P/s : Resepi Aiskrim kacang merah lemak berkrim.. Lagi banyak kacang lagi sedap makan sejuk sejuk laju je kan masuk mulut. Ais tu nak bagi gebu nina masukkan tepung jagung & tepung ubi.

SELAMAT MENCUBA!

Kredit: Raja Amanina

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Popia Ketam Salju Snek Ringan Vietnam Yang Mudah Disediakan  

Resipi Kek Batu Marmar Bukan Sekadar Cantik Tapi Memang Sedap!

Resipi Sambal Tempe Bilis Kacang Ratah Gitu Boleh Licin Habis Raih 14K Perkongsian.

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion Majalah Rasa

Hari ni jom masak kue tiaw sup chinese style. Buatnya sangat simple dan serius sedap.Tak sampai 30 minit dah setel semuanya. Makan pula time hujan, hirup sup yang panas memang best.

KUE TIAW SUP CHINESE STYLE

Bahan Sup:
Ayam bahagian dada
1 inci halia-potong nipis
Fish ball
½ kiub pati ayam
½ kiub pati bilis
2 sudu minyak zaitun (tak ada pun tak apa)
Garam & air secukupnya

Bahan lain:
Kue tiaw basuh bawah air mengalir /bihun dicelur
Pak Choy belah 4 bahagian (cuci bersih dan celur dalam sup sekejap)
Daun sup dan daun bawang potong kecil
Fish cake, goreng dulu kemudian potong nipis
Isi ayam yang dicarik
Bawang putih goreng dan minyak (tumbuk halus dan goreng)
Cili potong dan kicap (Nak lagi sedap cili tu potong dan goreng kejap baru masukkan kicap masin dan manis)

Cara memasak:
1.Masak ayam bersama halia dan air. Paras air menutupi ayam dan masak sehingga air mendidih dan ayam separuh masak.
2.Masukkan pati ayam, pati bilis, minyak zaitun dan fish ball.
3.Tambah air dan perasakan dengan garam.
4.Masak sehingga air mendidih dan ayam betul-betul masak.
5.Semasa ni boleh celur pak choy, kejap je. Angkat dan toskan.
6.Dah siap, keluarkan isi ayam dan carik-carik.
7.Siap untuk dinikmati.

Kredit: Nurul Afidah Catalyst

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/

https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/

https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/

https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Petang ni teringin nak makan pai . Kadang beli tak memenuhi cita rasa. Boleh cuba buat sendiri dengan resipi yang dikongsi oleh Zaliha Mohamed. Sejenis pai yang “savoury” iaitu pai yang tidak manis. Savoury pie atau pai yang mengandungi sama ada daging atau ikan yang dicampur bersama sayur-sayuran. Ini bahan dan cara membuatnya.

PAI TUNA

Bahan Pastri:-
350gm tepung gandum
200gm butter – lembut
110gm yogurt
1 kuning telur
1 sudu kecil gula
Secubit garam

Cara-caranya:-

Gaul kesemua bahan kecuali yogurt .dah agak sebati, masukkan yogurt. Uli sehingga menjadi doh yang lembut. Simpan dalam peti ais dalam 20 min. Sementara itu, boleh la buat intinya.

Inti Tuna Flakes:-
1 tin tuna flakes in water ayam brand
1/2 batang lobak merah- dadu kecil
1/2 biji lada benggala hijau/merah – dadu kecil
1/ 2 biji bawang besar (holland) – potong dadu
4 ulas bawang putih – cincang
1 batang sadery – hiris nipis
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil lada sulah
1 sudu kecil lada hitam
1 sudu besar tepung jagung (bancuh dengan sedikit air)
2 sudu besar minyak zaitun

Cara-caranya:-
1.Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang putih dan bawang Holland sehingga layu.
2.Masukkan sayur-sayuran kecuali lada benggala.
3.Masukkan “Tuna flakes in water Ayam Brands”.

4.Perisa kan dengan garam, serbuk lada hitam & lada sulah.
5.Masukkan lada benggala dan air tepung jagung. Dah nampak memekat, tutup api. Siap dan sejukkan.
6.Keluarkan doh. Canai dan letak doh yang di canai ke dalam acuan atau bekas yang hendak di gunakan.

7.Cucuk-cucuk dengan garfu. Loyang atau bekas pakai buang.
8.Isikan inti dan tutup dengan adunan si atasnya. Cucuk-cucuk dengan garfu.

9.Sapukan kuning telur dan bakar dalam oven dengan suhu 170°c atau sesuaikan dengan oven masing-masing selama 35 min atau sehingga masak kekuningan.

Kredit: Zaliha Mohamed

ANDA MUNGKIN SEDANG MENCARI AIR FRYER UNTUK MEMUDAHKAN KERJA MENGGORENG DAN MEMASAK. DAPATKAN PELBAGAI PILIHAN DI SINI

MUNGKIN ADA YANG BERKENAN NAK TUKAR BREAD MAKER, BOLEH LIHAT DI SINI

Ni Dia Cara Buat Popia Bergedel, Keenakan Dua Dalam Satu

Resipi Bomboloni Lembut Dengan Inti Nutella Yang Cair Di Mulut!

Diet Tapi Nak Makan Sedap, Jom Try Chicky Wrap dan Healthy Sandwich